食戟之美女收藏家 第210章

作者:爱吃土豆的猫

没曾想,此刻的乾日向子已经闭上美眸,陷入痴迷的状态中。

刀刃与烹饪台碰触发出的合击声,就像是礼堂中不断奏响的乐曲,时而慷慨,时而激昂

这种感觉就像是在演奏一场乐会,而不是在烹饪料理。。

正文 181.令人高.潮迭起的香味(第二更)

良久,睁开美眸的乾日向子,看着已经开始切配蔬菜的林枫,眼中闪烁着赞许的神彩。

对她而言,林枫的进步实在是太大了

回想起住宿研习第一天碰到林枫的时候,那个时候对方的厨艺还显拙劣,但是现在的林枫,已经具备了成为明星主厨的潜质。

真是个可怕的学弟啊!

心中想着,乾日向子收回思绪,继续观摩起林枫烹饪料理来。

“这是”

乾日向子俏脸上浮现出惊疑不定的神色来,好像目睹了一场不可能发生的事情。

烹饪台前,林枫用盐和胡椒在鹿肉上来回刷抹了数遍,直到将里里外外都涂抹的均匀以后,这才取出平底锅放在火上,倒上橄榄油,并用文火开始将鹿肉的表皮慢慢加热。

“看来是我小觑他了!”

身后突然传来语气凝重的话声,乾日向子扭头看去,就见角琦泷看向烹饪台前的林枫,面色逐渐变的郑重起来。

紧接着,就听角琦泷缓缓说道:“把原本的油脂和筋肉切成块状,然后平铺在煎锅底部再把鹿肉放在上面隔着加热而且,最重要的是他烹饪的手法”

“arroser”

乾日向子突然说道:“只有沉浸在法式料理中十年以上的厨师,才能摸索到的烹饪手法。”

“通过arroser的手法将溶化的油脂均匀的浇淋在肉的表面,防止肉的表面在烹调的过程中变的干燥”

“林枫君他对食材倾注的心思可不简单啊,就像是对食材充满了慈爱一般”

听到乾日向子的话后,角琦泷俏脸上惊色越来越浓,眼中不时闪过异样的色彩。

面前的林枫就像是被一层薄薄的纱雾笼罩了一样,让人根本看不穿,猜不透,仿佛其本身就是一个谜一样的存在。

然而,此刻的林枫,忽略掉乾日向子的评价,也没有因为角琦泷的突然到来而抬头望去,反倒是将全部心神放在面前正在烹调的鹿肉中。

这种感觉就像是静静地与食材进行着对话。

忽地,林枫有种错觉,就像是身处在一片幽静的森林中,面前是一只警惕性十足的鹿。

然后,就见林枫轻轻地招了招手,远处的鹿缓缓朝其走来,最终停在林枫面前,被其拥入怀中。

没错,就是这样,乖乖地,乖乖地寄宿在我的盘内吧

霎时间,回过神来的林枫,握着平底锅的右手突然使力,锅中正在烹调的鹿肉突然飞向半空中,最终又稳稳的落在平底锅中。

肉汁在内部寂静的翻起波浪,慢慢将食材推向所特有的最佳状态

同一时间,浓郁的香味从锅中飘荡出来,转眼间弥漫了整间厨房。

“唔〃` ”

坐在椅子上的乾日向子嗅了口空气中的香味,身体立马不由自主地紧绷起来。

红晕浮现在乾日向子的俏脸上,两双美腿缓缓夹在一起,这种感觉就像是高潮来临了一样。

“明明没有入口”乾日向子声音微颤着说道:“光是闻到食材散发出来的香气,就简直要被食材拥有的能量给吞没掉了!!”

与此同时,角琦泷的jiao躯也不短微颤,脸上泌出一层香汗,青葱玉指放在嘴边,舌尖来回舔了一下,然后轻声说道:“这种细腻的手法,这般感性和技术已经远超了一般人的境界就像是任何美味都能信手拈来一样!”

与此同时,仅剩下最后一道工序的林枫,取出碗盖盖在肉上面,然后稍稍松了一口气。

“呼”

林枫舒了口气,缓缓说道:“怎么样,日向子学姐诶,角琦学姐是什么时候进来的?”

耳畔传来林枫的话,角琦泷回过神来后忙红着脸说道:“刚刚”

讨厌,怎么会在人前做出如此失态的表情来!

同样,坐在椅子上的乾日向子看了眼被林枫盖住的鹿肉,缓缓说道:“没想到林枫君还会利用碗盖的密封性,让的热气充分渗透到鹿肉中啊?”

“咳咳。”林枫清了清嗓子,笑着说道:“接下来只要等肉质充分渗透热气,就可以进行最后一步”

“.~是对话吧?”

未等林枫将话说完,角琦泷突然开口说道:“刚刚你所做的一切,真正意义上讲,是在与食材进行着对话吧?”

对话吗?

林枫摸了摸下巴,脸上浮现出莫名的笑容,或许就像角琦泷所说的那样,刚刚他经历的一切,就像是在与食材进行对话一样。

这种感觉放在以前,根本就没有发生过,而之所以产生,完全是因为心境的改变。

良久,角琦泷突然开口说道:“很抱歉,我收回之前所说的话,林枫学弟,你值得我郑重对待。”

不管是在哪个地方,都是强者为生,商界也好,政界也罢,就连厨房,也是主厨的天下。

久而久之,任何一个主厨都会养成唯我独尊的心态,就像是四宫小次郎一样,任何人(了好赵)都不允许扇子更改他定制的菜谱一样,违反的人只会被踢出厨房。

而角琦泷,就和四宫小次郎没有什么区别,在她看来,如果没有实力且又只会说大话的人,是没有资格踏入厨房站在烹饪台前的,那种做法,就是在对厨房的亵渎。