不会发光的料理不是好料理 第153章

作者:一滴白浊

十分钟、二十分钟、三十分钟……

一直到第五十四分钟的时候,解云飞方才睁开双眼,同时,脸上露出了自信的笑容。

“我……找到了!”

第192章 配合(塔)

“找到了?什么找到了?”一旁,打着瞌睡的菲菲茫然地抬起头,有些没有反应过来情况。

“自然是布丁的改良食谱。”解云飞说话时的语气有些兴奋。不过想想也是,算上厨艺空间中的时间,前后只花了九个小时,就将一道特级料理改良到拥有94、95总完成度的发光料理,换作是谁,都会和此时的解云飞一样。

“这么快?”听见食谱改良完成,菲菲脸上的睡意顿时消散,取而代之的,是满满的惊讶和疑惑。她并不擅长改良料理,但在华夏各地巡游磨砺的时候,却也在一些地方见过擅长此道的厨师。可即使是其中的佼佼者,想要改良一道料理,也需要花费一两天时间,像解云飞这般前后总共只用去一个小时不到的,菲菲却还是第一次遇见。

见少女露出怀疑的表情,解云飞也没有在意,从厨具箱中取出一本专门记录各种食谱和灵感的本子,将其翻开到全新的一页,回忆了一下自己在厨艺空间中的制作过程后,写下了一张布丁食谱。

食谱的初始部分和菲菲运用到的制作方法几乎一样,但到了中间部分,却出现了巨大的偏差,这么说或许并不准确,从时间的顺序上来看,这些偏差其实应该出现在最开始,甚至在料理进行烹饪前,解云飞和菲菲就需要准备很多东西。

远的不提,仅仅是食谱中描述的需要长时间浸泡在蜂蜜中的水果,就是菲菲过去从来没有运用过的方法。

“你怎么会想到这个的?”菲菲指着纸张上的内容,对着解云飞问道。

作为兰家这一代的独生女,本身又是四星特厨的菲菲,对于许多与料理有关的知识都有所涉足。可就是这样的她,竟也一时间没有反应过来解云飞使用到的手法出自哪个国家、哪个地区,只是在华夏料理中找到了一种使用到类似制作方法的零食——蜜饯。

这让菲菲有些沮丧。

解云飞似乎早就猜到了身边的少女会如此询问,淡然一笑,同时将事先准备好的说辞道出,“我在远月读书的时候,刚好在图书馆里看过一本和腌渍有关的书籍。根据那本书上的信息,德国的民众会将吃剩下的水果晒干放入蜂蜜中腌渍,用以长期保存这些水果,当时因为好奇,特意照着书上的方法制作了一点,结果出人意料的美味。”

解云飞撒着不会被人拆穿的谎言,前身在远月究竟有多么专精中式面点,解云飞比任何人都清楚,那家伙,虽然也会去图书馆,但根本不会借阅和中式料理无关的书籍。

真正让解云飞知晓这种技术的,其实是穿越前看过的动漫《日式面包王》,其中就有一集关于用蜂蜜腌渍的水果装饰面包的内容——先将水果压成果酱,与蜂蜜混合后,再将剩下的同种类水果放入其中腌渍。

最终的成品,水果的甘甜与蜂蜜的甘甜完美融合在一起,却又不会甜到腻人,在将食材替换成幻想等级的各种水果和蜂蜜后,味道更是上升了好几个层次。

这还不算,经过果酱与蜂蜜共同腌制的水果,表面就好像宝石一般闪耀夺目,完全可以作为各种甜点的装饰品使用。

若仅仅只是一点外观与口味的改良,显然还不足以满足坐在餐桌区的那名老者,好在,在反应过来可以从各种动漫中吸取灵感后,解云飞便顺着这个思路继续研究了下去。

然后,在外观与口味之后,他决定针对口感进行改良。

优秀的布丁,表面平整,内部丝滑,还会带上一丝软糯与q弹,在淡淡的甜味中,能够嗅出浓郁的奶香或可可香。制作方法虽然简单,但结构上却几乎已经达到了完美。

想要再做突破,只能另辟蹊径。

“这种技术,你能做到吗?”解云飞指着食谱上的一行文字,对着菲菲如此问道。

菲菲皱起眉头,“可以是可以,不过失败的几率可能会有些高。”和解云飞的情况相似,菲菲走的也是华夏料理专精的路线,不过在具体的细节上,两人却有着些许差别。解云飞以料理的种类——如各种面点,各类海鲜——为原点,接着向其他料理辐射,而菲菲,则是根据菜系进行的研究。

二者并没有所谓的高下之分,但在完成食谱上某一个步骤的时候,解云飞却占据了更多优势。闻言后点了点头,手指划过纸上的几段文字,“这几个步骤交给我,你专心负责其他方面。”

菲菲咬着嘴唇,犹豫了片刻后,同意了下来。

又反复研读了数次,一直到闭上双眼食谱上的内容就能浮现于脑海,菲菲方才开始第三次布丁的制作。

几乎就在菲菲开始烹饪的同时,解云飞来到了另一张厨桌前,和不远处的少女比起来,他的任务要轻上一些,却也容不得丝毫马虎。深吸了一口气,将不知道什么时候偷偷跑到厨桌上的‘小’抓起,固定在自己的肩上后,解云飞便开始了他最为擅长的面团的揉制。

见少年和少女时隔一小时后终于开始了第三次烹饪,原先还有些担心的老者露出了笑容,他站起身,来到厨台边上,一如先前那般,对着几个内部放有蜂蜜和水果的玻璃坛子伸出手指轻轻一点,接着便转过头,若有所思地看看向了正在制作面团的少年。

先前一直没有注意,直到刚才对方使用了体内的那个东西,老者方才醒悟过来,为什么拜托自己的那个家伙,会对眼前的两人,确切的说是少年那么自信。

“原来是这样。”老者喃喃道。他虽然不怎么关注外界消息,却也耳闻过一些从内圈流出来的传言,这其中,就有关于眼前的少年,还有少年体内那个东西的信息。

这是一场实验,一场关于能否解决内圈之人困境的实验,仅仅只是这一点,少年就不可能遇到‘真正’的危险,至少……在完成实验前,会有一群人为他保驾护航。

第193章 配合(下)

约莫五十分钟后,菲菲将烤箱中的布丁料理取出,在和解云飞一起完成最后几道工序后,端到了老者,也就是‘时’的面前。

“焦糖水果蜂蜜布丁塔。”菲菲脸上挂着微笑,将解云飞写在食谱上的名字道出。

解云飞站在一旁,虽然没有说话,脸上却流露着和菲菲相似的表情。

眼前的这道布丁料理,应该是解云飞自穿越到这个世界后烹饪出的最接近完美的料理,没有之一。布丁塔表面流动着浓郁的金色光芒,但这些光芒却并没有如其他发光料理散发出的光芒那般刺眼,反而十分柔和,隐约间,仿佛能在光芒中看到仙鸟飞舞、看到仙境横生。

紧随在光芒后的,是被菲菲和解云飞放在布丁上的各式腌渍水果的香甜气息,幻想等级的白金苹果、柠檬桃、酒椰果的表面裹挟着一层浓厚的液体,液体微微有些泛黄,但整体颜色却更偏向透明,与水果下方的琥珀色液体形成鲜明的对比。

琥珀色的液体似乎是由糖浆熬制而成,经过烤箱的烘烤后,整体颜色更近一步,但却并没有在其中闻到丝毫焦味,反而与水果的气息混杂在一起,不断刺激着老者的味蕾,让他的口腔不断分泌着唾液。

糖浆的下方,是料理的主体,也就是布丁,因为糖浆的关系,老者没有办法将布丁看真切,但和就和他先前品尝到的鸡蛋羹相似,因为移动的时候受力了的关系,布丁正不断左右前后摇晃着,仿佛随时都会碎裂开来。

这让老者有些担心,但他的这份担心显然是多余的。

虽然看起来十分危险,但布丁却颤颤巍巍地一直晃动到了菲菲用披萨刀将其分成小份。然后,老者便通过切面,看到了布丁的内部,还有最下方用来盛放布丁的塔皮。

“哦!”老者露出惊讶的表情。

布丁和塔皮的横截面非常漂亮,布丁呈现淡黄色,切面中不见丝毫空腔,在菲菲将其中的一块放在老者的面前后,老者便闻到了一股非常浓郁的奶香味。

若仅仅只是如此,那也便罢了,真正让老者惊讶、或者说震惊的,是布丁下方的塔皮横截面。塔皮内面皮与面皮之间,有着非常明显的分界线,老者只是粗略一数,就发现层数至少在八百,不,一千以上!

这可有些了不得。虽然算不上真正的美食家,但对于各种甜点,尤其是西式甜点,老者却也能说上不少东西。他甚至不需要品尝,仅仅只是看到布丁和塔皮的横截面,就能断定自己面前的料理一定非常美味。

而事实,似乎也是如此……

拿起菲菲和解云飞准备好的刀叉,老者犹豫了一下,并没有选择从最下方的布丁或最上方的水果开始吃起,而是稍稍旋转了一下圆盘,用叉子按住塔皮的边缘,接着用刀将边缘的塔皮连带着一部分布丁割下。

用叉子盛起塔皮,脑袋凑上前,嘴巴张大,一口咬在塔皮上。

下一秒,老者愣住了。他的所有意识,在短短的一瞬间消失,独留下本能,控制着牙齿与舌头,不断进行着咀嚼与搅拌的运动。