作者：一滴白浊
龙须面是面点，但在经过炸制后，却成为了一道甜点。
这还不算，兰飞鸿根据季节，选择用荷花包裹住面团，使得面条在入口之时非但甘甜爽口，隐约间还能闻到了一丝清雅的香气。
作为兰飞鸿的后人，菲菲自然知道这一道炸龙须面的所有注意事项，甚至在年纪很小的时候，她就已经从爷爷那里学会了这道料理的具体做法。
事实上，炸龙须面本就是菲菲拥有的少数发光食谱其中之一。
见不远处的少年在话语说完后立刻闭上双眼，似乎再一次激活了睡梦罗汉的天赋，菲菲不由嘟起嘴，右脚跺了一下地面。
什么嘛~那个笨蛋！就不会跑来哄哄我吗？
如果你愿意说上两句好话，我说不定真的会放弃制作炸龙须面的呀！
心中的小人如此大喊着的菲菲这时候也终于下定了决心。
你不是要让我使出全力吗？
好！没有问题！我这次就如你所愿！
气呼呼地扭过脑袋，菲菲招来一旁的工作人员。
“请帮我拿这些东西过来……”
不提因为不用思考破题而直接进入前期准备工作的菲菲，另一边，厨艺空间内，解云飞却是皱着眉头陷入了深思。
只能使用三种食材制作而成的甜点，即使不需要在意调味料和香辛料，但能够选择的种类，却也只有那么几种。
解云飞曾经做过的布丁、姜撞奶、蝴蝶酥、甜味面包……没做过却听说过的双皮奶、脆麻花……
其中，布丁、姜撞奶等可以被认为是对蛋白质进行凝固变性从而形成的甜点，不算砂糖这样的调味料，最少还需要两种食材——牛奶与让牛奶变性凝固的催化剂。
其他诸如蝴蝶酥、麻花一类的甜点，则最少需要用到鸡蛋与面粉，通过油炸或烘烤的方式，将甜味带出。换而言之，虽然外观不同，但本质上，这一些料理也可以被划分在一类中。
若是仅仅只被限定了使用食材的总数量，那么解云飞或许会在犹豫一番后，从拥有的发光食谱或特级食谱中挑选出一道甜点，接着在稍加更改后，作为自己第二轮对决的作品。
可惜……
丽娜特厨给出的另一个主题，也就是‘绝代佳人’，却让解云飞的计划彻底打了水漂。怎样才能表现出‘绝代佳人’、或者说‘国士无双’这个主题，成为了他当下最需要考虑的问题。
系统先前已经说的十分清楚了，单纯从‘绝代佳人’上破题没有出路。
但从‘绝代佳人’的另一面——‘国士无双’上选择，却也一时间找不到合适的料理。
解云飞紧闭着双眼，一遍又一遍地回忆着曾经看过的动漫中刘昴星还有其他参赛者使用的方法。
刘昴星以碱水面比喻韩信，认为所谓的国士无双即是面条本身的完美。
另外三名解云飞忘记了名字的龙套，其中一人制作的野味面，说这是只有国士无双的人才配品尝的料理，另一人则用猪骨、牛骨、鸡骨熬出的汤头与充满嚼劲的面条相合，夸耀即使是将死之人吃了这样的面条，也能立刻变成国士无双的大英雄，最后一人则在八种配料上刻上了名为‘八德’的八个字，认为国士无双之人必须拥有这些字象征的品德。
四个人的面料理都通过了动漫中评委的审核，显然，他们的破题思路都没有错。
那么，换作是自己，面对‘国士无双’这个主题，又应该从哪个方面破题？
解云飞心中如此自问道。
他首先排除了使用野味一类珍惜食材的想法。优秀食材甚至干脆就是幻想食材制作的料理，的确能够帮助解云飞缩小与菲菲之间的差距，但很可惜，除非拼着将厨具箱的秘密暴露，否则解云飞当下根本就拿不出什么像样的食材。
接下来被排除的是刻字，确切的说，是包括预赛时解云飞制作的糖画一类的所有取巧办法。这样的方式虽然能够帮助通过解云飞通过预赛，但在面对兰家千锤百炼不断改良精进的炸龙须面时，十有八九……不，是一定会遭遇挫折。
用骨头熬汤这一类可以被归类为类药膳路线的方式，随后也被解云飞舍弃。
最终剩下的，是刘昴星‘以人喻物’的思路——用历史上的名人作类比，讲述自己制作的料理的特点。
旧的问题消失，新的问题又接着产生。
自己，应该选择历史上的哪位名人作为例证？
解云飞没有打算和刘昴星一样选择韩信。与当时刘昴星需要思考的另一个主题‘面’不同，甜点的种类之多，根本就没有办法三言两语说清。
什么甜点本身要足够美味之类的话语，先不说那些评委，就是解云飞自己也觉得是一句废话。
那么，历史上还有哪些人足够被称得上是国士无双呢？
历朝历代史书留名的文臣武将、开创全新时代的伟人帝皇、书写华美篇章的文人骚客……
唔，数量稍稍有些多，那就再加上一个限定吧。
——有着显著特点或性格的历史人物。
始皇帝肯定算，扫荡六合，定鼎华夏之人；韩信的老大汉高祖也算，老流氓一个；还有义薄云天的关羽，羽扇纶巾的周瑜，宁让我负天下人的曹操，天生我才必有用的李白……
每想到一个名人，解云飞都会将他们的特点单独取出，试着转化成甜点中的某个特性，如果做不到，那就放弃继续思考下一个。
第424章 双兔傍地，安辨雌雄（龙）
就在厨艺空间中的解云飞思考着应该如何破解‘绝代佳人’这个主题的同时，会场内，从工作人员那里要来食材的菲菲却是已然开始了面团的制作。
在华夏料理界，论面点制作功底最好的家族，不用说，必然是白罗家，其次是已经烟消云散的解云飞的本家。
与前二者相比，菲菲所在的兰家，揉面的方式则要普通不少。
和寻常百姓家使用的手段相似，将面粉倒在一个巨大的容器内，敲入鸡蛋，加入适量的水，而后，用一双筷子将鸡蛋打散，与面粉还有水进行初步的混合，让面粉变成棉絮一般的面疙瘩状态。
接着放下筷子，直接上双手，通过揉、捏、滚、打等动作，将面疙瘩揉制成一个表面光滑的面团。
菲菲制作面团的速度虽然比不上解云飞和小芸，但每个动作都可以被放入料理教程中，作为标准示范进行分析与研究。显然，菲菲在面点上同样有过十分艰苦的锻炼，也正因为如此，哪怕没有十分高级的面团揉制技巧，但她手中的面团，却也在短短两三分钟时间内彻底成型。
取来锡纸与工作人员帮忙找来的桂花花瓣，在锡纸上先铺上一层桂花，接着再铺上一层锡纸，接着再是一层桂花……如此反复覆盖了四五层锡纸与桂花后，菲菲方才将面团放在最上层的桂花上，接着用下方的锡纸将面团小心包裹住。