不会发光的料理不是好料理 第58章

作者:一滴白浊

自己……好像真的这么说过。

切,本来还以为可以从系统这里再坑十个小时练习时间出来呢。

心中这么想着,解云飞抬起双手作投降状,“好吧好吧,我知道了,是我自己的错,这总行了吧?”

说着,解云飞的意识连上系统,看向物品栏中的两块【火候技巧·高温油炸】技能碎片。

第二块技能【高温油炸】碎片,是在解云飞进入厨艺空间后的第三个小时系统给予的,当时的他,在经过180度、185度、190度。195度的温度油炸后,终于将油温提升到了200度,而在完成了对这一温度的控制,并将天妇罗成品完成度稳定在75以上后,系统便给予了碎片。

解云飞当时也没有来得及细想,渐渐进入状态的他,接着便开始了205度油温的炸制。

200度以后的油炸过程,比200度以下的过程难了不止一筹,往往需要一个小时、甚至两个小时才能提升5度。

到解云飞离开厨艺空间的时候,他已经能够熟练应用240度的油温炸制天妇罗,比小芸、或者说佐仓女士的230度油炸法还要高上10度。

“果然,有人指导就是不一样,如果我自己一个人慢慢摸索,指不定又要花上两个星期。”解云飞感叹了一句,他尝到了有名师指导的甜头,“系统,要是我现在和二叔说,我打算和他一起回华夏,你说他会同意吗?”

系统也显然被自家宿主的无节操打败了,沉默了好一会后,才给出了这么一个回答,【请做一个言而有信的人。】

“套用一句小芸的说法,料理人的事情,能算失信吗?”解云飞口胡道。

他也就是这么一说,穿越前就已经习惯了孤身一人的他,虽然对亲情有所期盼,却更加在意自己。

不过……

“系统,我都已经能用240度对天妇罗进行油炸了,为什么还没有获得第三块技能碎片?”

【只会使用‘高温油炸’烹饪天妇罗,并不能算彻底学会技能。】

系统似乎也对解云飞的学习速度感到满意,竟然罕见地给出了一个提示。

“也就是说,我还要用这种技法成功烹饪出其他料理才能被你这个坑货认可咯?”解云飞再问。

这一次,系统没有再给予回应。

解云飞抱着手臂,没有因为系统的无视而生气。他在思考待会制作哪一种油炸料理。

炸馄饨?炸鱼?炸香蕉?炸牛奶?

相较于其他烹饪手法,油炸料理就本质而言,其实大同小异,解云飞也没有觉得自己在渐渐学会高温油炸的现在,会无法做出自己想到的那几种菜式。不过他总感觉这些料理有些太过简单,一直以来都表现得十分严格的系统会不予以承认。

解云飞转过头,扫了一眼厨台处早已冷却的油锅,下一秒,一道食谱于心中忽然闪过。

要不……干脆来个大的?

虽然已经有了决定,但解云飞还是上了一个保险,“系统,如果我做出一道蓝色品级以上的油炸料理,你会承认我学会【高温油炸】吗?”

【过程中必须用到相应技法,并且成品必须达到必杀等级。】系统的回答让解云飞舒了一口气。

他要烹饪的料理,按照系统的难度分级,根本不是蓝色食谱,而是更高一级的紫色食谱,只要完成度达到60,就是一般人口中的必杀料理。

事实上,和黄金比例烧麦一样,接下来的油炸料理,也是他在穿越前就曾经尝试过的,当然,结果也和那时的黄金比例烧麦相似,虽然做出来了,但最关键的一点却没有实现。

不过既然来到了这个世界,自然没有道理不去挑战一下这个高难度料理,正好,相应的技能,面点方面有【面点技巧·旋转】,火候方面有【火候技巧·高温油炸】,唯一欠缺的,就是刀工,不过小心一点的话,倒也不是不能将之做出来。

最大的难点……

摇了摇头,为了解决待会可能会遇到的某个问题,解云飞在穿越前也是上网查过不少资料的,他当时甚至还在周末跑去书店买了一本和声波、音波传导有关的物理书,

“希望这个世界的物理法则没有发生改变吧。”解云飞吐槽了一句,手上的动作却是不慢。从储藏室内取来面粉、牛肉,鸡蛋、又花费了9点积分从商城购买了白色品级中最好的粉丝和一块使用了五年左右的老面,接着将昨天只用了一小点的黑色石头取出。

一边回忆着穿越前脑洞大开时想出来的做法,解云飞一边开始起了揉面……

第069章 偷师(开)

上午十点左右的时候,在武诗诗的温柔呼唤声中,小芸迷迷糊糊地睁开了双眼。

十分男孩子气地打了一个哈欠,接着,也不管头上睡了一晚压出来的无数呆毛,小芸跑进卫生间,开始了洗漱。

武诗诗很早就起来了,身穿厨师服坐在沙发上看着手机的她,见从卫生间走出的小芸脸上依旧是一副没有睡醒的表情,也没有多说什么,只是指了指放在一旁餐桌上的碗碟。

“嘻嘻嘻~就知道诗诗姐最好了。”小芸欢呼一声,赶忙来到餐桌旁,拉开椅子坐了下来。她嗅了嗅鼻子,接着便露出无比陶醉的神色,“皮蛋瘦肉粥,而且里面还放了一点点茯苓和山药。”

“知道你的鼻子灵,行了吧?”武诗诗好笑地看了一眼小芸,她并不擅长药膳,不过再过不久就要嫁为人妇,倒也的确应该开始学习起各种人妻技能,“尝尝我的手艺吧,云龙可是很满意的呢。”

“只要是诗诗姐做的料理,云龙哥什么时候会摇头啊!”小芸吐槽了一句,她十分羡慕诗诗姐和云龙哥的关系,“早知道就应该和老爹说,让你们两个住在一起。”

武诗诗一愣,“那你要和谁住?罗师傅吗?”

“诶?才不要咧。”小芸赶忙摇了摇小脑袋,“好不容易出国一次,要是再被他每天六点拉起床练习料理,我一定!肯定!绝对!会疯的!”说话间,小芸像是想到了什么,双眼忽然一亮,“对了,我可以去找哥帮忙啊,他一个人住一间vip套房实在太浪费了,所以就让可爱的、萌萌的妹妹我替他分担一下吧。”

“你那堂兄好歹也是男孩子吧?说不定晚上一个没忍住,把你给咔擦了。”虽然知道小芸是在闹着玩,但武诗诗还是露出了担忧的神色,“虽说是堂兄妹,但你们不是没有血缘关系吗?而且日本这边,堂亲表亲结婚可是合法的呀。”

“怕什么?”小芸却是不以为意,“老哥他又打不过我,再怎么说,我也是开始接触气的厨师好不好?就他那体型,我能打十个!”似乎是为了形象生动,说话的时候,小芸还特意停下了喝粥的动作,同时抬起双手,食指交叉在一起,比了一个十的手势。

“是是是,你最厉害了。”武诗诗扶额,她也不知道罗师傅那么严肃的人,为什么会养出小芸这样跳脱的女儿。

一碗热粥喝下肚,小芸露出满足的神色。她拍了拍丝毫不见突起的小腹,“说起来,从今天开始,老爹就要对老哥进行教导了吧,呼呼呼~为老哥他默哀。”

作为罗天佑的女儿,小芸哪里会不熟悉自家老爹的教育方式。虽然不会像其他师傅那样刻意留一手,但很多东西他只管做,不管说,想要学会,完全靠徒弟自己去模仿、去领悟。

小芸和云龙就曾经被坑过很多次,小芸还好,有超嗅觉辅助,一些简单的烹饪技巧花上几天时间练习便能应用到烹饪中,可云龙,却是经常需要努力十天半个月,甚至更长的时间才能反应过来其中的关键。

虽然对自家堂兄的料理天赋有着一定信心,但小芸却不认为对方能够在三天内学会一门烹饪技法。

“恩,昨晚听你那堂兄说,早上六点的时候就开始了。”武诗诗看了一眼墙上的时钟,轻声说道,“对了,我前面去做早点的时候刚好见过罗师傅,他临走前还特意让我带一句话,让你千万别去给你那堂兄捣乱。”

“什么嘛~我这么乖,才不会做这种事情呢!”虽然知道武诗诗只是捎话的人,但小芸听后还是鼓着腮帮子不满地哼哼了两句。不过下一秒,她脸上的表情便消失不见,取而代之的是如同小狐狸一样的狡黠神色,“诗诗姐,你说,要是我现在跑去给老哥开小灶,是不是就不算给他捣乱了?”