不会发光的料理不是好料理 第643章

作者:一滴白浊

与小雪端出的‘云吞面’情况相似,唐心此时正在制作的粥点,也完美契合‘夜宵’这一主题。

但……

有什么地方不对劲。

无论是超越常人的第六感‘超直觉’,还是通过‘火眼金睛’传回到脑海中的信息,似乎都在告知解云飞这一答案的错误。

因为观众席与大厅中央的距离并不算接近,即使是解云飞,凭借其视力,也无法看清唐心使用的究竟是哪一类杂粮。

好在,没有让他和菲菲疑惑太久,伴随着唐心身前煮锅的盖子被揭开,一道金色的光芒突兀出现。

“料理……完成。”

笑容浮现在唐心的嘴角。将锅内的料理盛出分别装入三个小碗内后,她双手托着餐盘走到评委席。

“三位评委,这就是我针对‘夜宵’这一主题制作出的菜品——‘蟹黄海鲜粥’。”

唐心的话音落下,却并没有磨灭料理表面的耀眼光泽。

显然,她端出的最少也是一道发光菜品,至于能否媲美小雪的‘鲜虾云吞面’……

在工作人员将装有粥点的瓷碗端到自己的面前后,李凰便拿起勺子,舀起一勺唐心所谓的‘粥’,放到嘴前稍稍吹了两下,接着小心送入口中。

最先呈现在口腔内的感觉,不用说,必然是‘烫’经过吹凉后转化而成的暖意。紧随其后的,则不是其他,而是‘咸’,或者说,是‘鲜’!

融入在汤液的蟹黄的浓厚、熬煮后表面呈红白相间之色的虾仁的甘甜、洁白如玉的干贝的咸香,还有豌豆、芹菜带来的清爽、生姜的辛辣……

“吴可,龙野特厨,你们也来品尝看看吧。”

李凰没有急着给予评价,而是笑着看向身侧的两人。

吴可与龙野相继点了点脑袋,低下头,开始小口啜着碗中的粥点。

时间一分一秒地流逝……

整个料理大厅变得无比寂静,只有勺子与瓷碗碰触时发出的叮当声响。

接着,伴随着最后一勺粥点被吞下肚子,吴可与龙野抬起头,口中下意识发出一声幸福的叹息。

第700章 老板,叉烧饭加个蛋,要用火云掌烹饪的那种(中下X4)

“相当优秀的作品。”吴可没有吝啬夸奖的话语,“不,甚至可以说接近完美。”

龙野叙述得更加具体:“每一个烹饪步骤都精确到了你当下所能达到的极致,多一分太多,少一分又太少,刚好卡在正中间,引出了料理中各种食材最本质的美味。”

显然,对于唐心的料理,无论是吴可还是龙野,都十分喜欢、甚至可以说是喜爱。

甚至就连坐在两人中间的李凰,这个时候也赞同地点了一下头。

只见她抬起双手,手肘撑着桌面,十指交握在一起,下巴则搁在手背上。一双明亮的眼眸静静地注视着眼前的少女,片刻时光后……

“说是‘粥’,其实,这里面没有放入一粒米,又或是其他的杂粮吧?”

李凰何等厨艺,几乎在粥点滑入口中的瞬间,便品尝出了眼前这份料理的真实。

龙野与吴可虽然厨艺稍次一筹,却也在之后的过程中逐渐反应了过来。

“是的。”在李凰等人的视线中,唐心笑了,她笑得宛若一朵牡丹花,煞是好看,“我的确没有使用杂粮或大米。”

评委席这边的四人,其中三人品尝过料理,而剩下的一人,更是料理的制作者,因此能够直接进行交流。

可对于坐在观众席的其他人,尤其是同为料理人的解云飞和菲菲而言,听着几人的对话,却让两人心中的疑惑更甚。

“没有使用大米?”解云飞挑了一下眉头,心中万千思绪闪过。

“其他杂粮也没有加入?”菲菲皱了皱鼻子,开始在脑中推算唐心使用的食材。

下一秒,两人同时抬起头,而后对视了一眼。

“鱼饭?”“鱼碎?!”

两人口中相似的名词,叙述的,其实本就是同一种事物。

鱼饭,其实应该称之为鱼‘饭’,就好像面非面主题中,有人会用牛肉代替面,有人会用土豆,有人则会用鲶鱼一般,唐心使用的大米,其实也并非真的大米,而是鱼肉撕碎成小块碎末后形成的‘类’大米。

凑得近一些,又或是经过旁人提醒的当下,这样的伎俩自然瞒不过解云飞和菲菲,但先前,两人却下意识忽略了这一外表看似普通的食材,只是将其当做十分普通、随处可见的米食。

可这么一来……所谓的粥点,其实便化作了鱼羹,或者说,是加入了各种鲜美食材的海鲜羹。

“看来,我们都小看唐心了。”

解云飞一边轻声说道,一边将心中唐心的厨艺等级再次拔高。

菲菲点了点头,“这两年多来的时间,她也不是在白白虚度。”

如果说小雪的‘鲜虾云吞面’是十分标准的精细料理,甚至在精细程度上直接达到了极致发光等级,那么唐心端出的菜品,便和之前的解云飞一样,凭借着改良与精细的双重影响,轻易突破了发光与特级的界限,甚至隐约要追上小雪的菜品。

然而,隐约要追上,便意味着还没有追上。

这一点,在场的众人,撇开本就不怎么懂得烹饪的一众服务生,无论是评委席的三名评委,还是观众席这边的解云飞与菲菲,又或是唐心本人,都十分明白。

“如果是以十为满分的打分制,这盘料理,我可以给到9分。”

李凰注视着眼前的少女,对方在华夏料理界的年轻一辈中或许只能排到第二梯次,甚至在这一梯次中也不能名列前茅,但在整个世界范围内,其扎实的基本功,还有相当出彩的创意,都足以排进优秀的行列。

若是有人将这名少女送入‘欧拉丽’,以当前阶段恩赐游戏的制度,或许在下一阶段开始的时候,眼前的这名小家伙,会给自己带来十分巨大的惊喜也说不定……

李凰承认,这一刻,面对优秀的后辈,她下意识升起了爱才之心。