穿越到FGO的我能怎么办?我也很绝望啊 第272章

作者:蓬莱夜辉山

  接下来我们准备好红豆,将其倒入清水里,浸泡一个晚上。泡豆可以让豆体本身体积膨胀,容易闷煮入味,一般来说红豆浸泡的时间会因为天气的冷热而不同,通常需泡水至红豆体积膨胀至2~3倍就可以了。

  浸泡好的红豆会变胖变软,将多余的水全部倒掉,仅留下泡发过的红豆。倒入小型锅中加入适量的清水,刚好没过红豆就行,接着开炉大火将之完全煮开融化,看起来就像是汤水一样的时候就能转至小火,慢炖一个小时的时间。

  一个小时后的红豆已经被煮的软烂,看起来就和红豆沙差不多,但这个时候还需要加入少量的冰糖进行搅拌,然后继续小火慢炖至锅中水分完全挥发,但记得要时刻进行搅拌,否则锅底焦了就不好了。

  这样我们就能够得到煮好了的红豆泥了,现在你学会制作面团和红豆泥了吗?

  依然是那句话不会做就去买现成的,红豆泥网购上一大堆呢,除了添加剂太多了以外,基本上属于家庭用最好的便利之物了。

  “顺便一说,我身边的面团和红豆泥就是买来的,毕竟自己做什么的太累人了。”

  少年指了指自己身边的面团和红豆泥,那是已经发酵好的面团和揉成细纱状的红豆泥,只可惜比起自制的红豆少了部分大颗粒,吃起来的口感会失去层次。

  不过他也不是职业师父,也不用在意那么多。

  目的仅仅只是给巴巴托斯尝尝鲜而已~

  “虽然我不需要揉面了,但是你们在冰箱中拿出来的面团记得回温一小时,然后在案板上撒上一些干面粉防粘,然后在开始进行揉面,将面团中的空气排出。而我现在只需要把面团搓成条就行了。”

  将手中的面团直接搓成一个粗条,大概相当于男性手腕的宽度。再平均的分割成八等份,功夫不到家的可以在手边准备好一个小型天秤,以平均每一份小面团的重量。

  取出其中一个小面团,将其中的一个横切面向外,四边向内翻,捏成一个圆球状的个体再轻柔一下,然后包裹好保鲜膜进行二十分钟的醒面。

  二十分钟后的小面团会比较僵,这个时候用手将其压扁,然后再用擀面杖或者别的什么东西,将其从中间开始向四周拓展成圆片。

  这个时候是最考验功底的时候了,推荐买机械压制过的面饼,虽然说口感和动手能力会被极度的压迫丢失,但好歹比你怎么做都做不出来要好多。

  但面饼压好形后,就能将一大块的红豆馅放在正中间,再将其完全包裹起来,这个时候再倒入一点猪油最好,但新人不建议直接尝试。可以选择取巧的方式先包起来,在用烹饪用针筒将猪油打进去,但我相信你下一次肯定会不这么干,努力将猪油直接包进去。

  顺便一说伴随着面粉的选取不同,你接下去分别可以得到烧饼、月饼、干饼、肉饼等,诸多不同种类的美食。

  现在我们已经把这个大球给包裹严实了,接下来就是直接将其压扁,也不用压得太过,大概也就是巴掌大的烧饼模样就行。

  当全部的酒酿饼包裹还后,就可以放到不粘锅中进行烙饼,在不粘锅中的酒酿饼用小火烘烤就行,当然如果有家里有祖先们留下的宝贝的话,贴边上烤着也行,当一面烤好好就能够翻面了。

  不要问我烤多久的时间,这种东西是看情况而定的,基本上你感觉差不多的时候就对了,如果烤的太过或者说还没好,那是你对火候的掌握没到家而已。

  而当两面都烧烤过的酒酿饼,膨胀起来看似圆滚滚的,就可以确定是时候出锅了!

  简单、美味、快捷、方便,可谓说是江南美食中的一道珍品!

  “我Day到了~”

  你Day条吊毛啊!你Day个鬼,你又不是长颈鹿。

  看着眼前被做好的酒酿饼,少年嘴角扬起微笑,这就是绝版厨房的厨艺所在!

  虽然实际上来说,就少年的水平很普通就是了,根本拿不出手去给别人看,但在他身边尝试味道的,只是巴巴托斯而已。

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  下集《绝版厨房》预告!

  沙滩?阳光?烧烤?炭烧?

  在海浪边上制作美味晚餐吧,我们的夜晚狂欢现在才刚刚开始!

  要作出怎么样的晚宴,才能满足其他人的胃口。

  巴巴托斯、亚蒙、哈帕斯、佛劳洛斯、菲尼克斯、丢人派...

  但夏天与厨房交汇之时,故事正式拉开帷幕!

绝版厨房(四)

  你寂寞吗?你寒冷吗?你空虚吗?

  人们毫无疑问的都喜欢吃肉~

  不闻人间烟火,但食人间美味。

  尝百味烧烤,品人生百味。

  因为肉即是人间真理!

  超凡的味道,超凡的体验,超凡的享受。

  吃喝玩乐不失之雅,色香味形自成一格。

  只有好吃的烤肉才能真正的触动人心~

  此味只应天上有,人间能得几回闻。

  “今晚一起去吃烤肉吧!”

  “YELL!”*72

  虽然说是烤肉很好吃,但是七十二根柱子跟着什么的,这TM哪里够吃啊!

  少年擦了擦自己额头上的冷汗,他又不是Gay迪亚没办法一时间控制这么多的魔神柱。

  但好歹这群魔神柱还算有点良心,再给他吐恶魔心脏...不对!是带来了一大堆的原材料,甚至还自己带来了一大堆的烧烤棚。

  什么?你问魔神柱们怎么吃烧烤?还用问吗,当然是用十多个一百多米像是个足球场一样大的烤架,在上面丢上一只只巨大的幻想种啦。

  剩下的事情基本上就和普通的烧烤没什么区别了~

  当然,也不可能全是单纯的烤肉啦。

  柱子里面还是有几个变成了人形的,想要吃点精致点的料理。

  不过少年在此之前就和他们义正言辞的说过了,他不是什么特级厨师,只会做些家常菜和法式料理,要他做什么黄金蛋炒饭、黯然销魂饭、超级猪排饭之类的,那还是洗洗睡吧。

  要问为什么...他的厨艺都是在地狱厨房里面学的啊!

  那种被人用面包夹着耳朵,然后死命问你‘你是什么’那种绝望感,以及不得不承认自己是傻瓜三文治的痛苦,单纯只是想象都感觉到恐怖。

  所以...

  “我们来做黄金开口笑吧!”

  你不是说你不会做精致料理吗!

  首先我们需要一块牛扒,然后准备好胡椒、盐、迷送香、蒜头、粉丝、酱油、橄榄油。

  首先我们要拿一份粉丝用温水浸泡二十分钟,不!不需要用烧却式进行加热,只要六七十度的温水泡上二十分钟,然后再把粉丝剪短就好,大概长度在十厘米左右的就可以了。

  将粉丝捞出来放置一段时间,我们趁这个时候用吸水纸将牛扒上的血水沾干,然后在两面撒上盐和胡椒进行调味。再将平底锅烧热,倒入半锅的橄榄油后开至中火将其烧开,之后我们就可以将牛扒放到锅中进行油炸了!

  在油炸的过程中记得投入蒜头,可以适当的加入一些印度香料,期间记得要不断给牛扒身上浇热油,还要适当的给牛扒翻个身。

  当炸出来的牛排呈现出褐黄色的时候就可以起锅,将将其捞出放置五分钟左右的时间,之后就可以开刀切割了。牛扒切割成数十小块的程度,当然牛扒较小的话也不用切那么多就是了。

  然后我们往橄榄油锅里面倒入之前吹凉的粉丝,由于粉丝是吸油的,因此只需要不断翻炒至橄榄油干了的程度就好。当然这取决于之前你倒了多少油,而且炸牛扒的时候没了多少。确定油锅里面没有多少橄榄油之后,就可以倒入酱油了,不建议使用耗油之类过咸的东西替代。

  将搅拌好的粉丝和牛肉粒一起放在小碗里,好了你们已经开吃了~

  当然,这只是玩笑话。谁敢这个时候偷吃,少年就敢把对方炸了当天妇罗。

  然后我们就需要准备中筋面粉、小苏打、酵母以及水,来进行发面的工作。不过由于时间有限,少年已经思想准备好了完成品~

  噹噹~~就是这边的面团了,虽然说读者们肯定都看不到就是了。

  反正和以前的步骤一样,将面团揉成长条后切成每等分量的小剂子。然后擀面杖压扁,将我们之前搞定了的粉丝和牛肉块塞进去,然后包裹整齐进行密封,最后在包子上划开一道小口子。随便在表面涂抹上一层蛋黄液,接着就能丢进滚烫的油锅里面油炸了。

  嗯...自己好像忘记开锅放油了?

  没事,这种事情很容易处理的。特别是小说里面,只需要画面一转就OK了。

  在沸腾的油锅中,将包子放在滤勺中,在被热油覆盖的状态下油炸两分钟时间。

  好了~劣质·黄金开口笑制作完毕,保证油腻不死你。

  “半身~半身~这个真的是黄金开口笑吗?”

  “当然了,我会骗你吗?”看着巴巴托斯那一副迷茫的小眼神,少年露出了屁癌式目光,用着极为之深沉的语气说出了这句话。

  也庆幸的是巴巴托斯根本不知道少年葫芦里卖的什么药,也不知道哪个叫做屁癌的人是什么样的存在,否则这怕不是直接一巴掌就把黄金开口笑丢他脸上了。

  不过做了点小点心之后,也该是主菜上场的时候了。

  刚刚少年才看到,那群柱子们抬出来了一头黄金巨龙,据说是和法芙娜一个级别的幻想种来着,那群柱子们正打算把对方弄成烤肉。

  这么想来,耳边出现奇怪的BGM,然后当肉烤好的那个瞬间站起来,还会听到烤肉已经完成了的迷之声吗。

  不不不~在深究下去那就是版权警告了,像是这种时候只需要安安静静的去吃个烤肉~

  “白酒、啤酒、大香槟!烤串、烤肉、烤面筋~”

  这种时候就已经不需要什么计划,也不需要什么考虑的了。

  只要是能够好好的享受一番生活,那么便是不负此生。

  “半身!半身!是传送魔法阵诶~”

  正打算大碗喝肉大口吃酒呢,化身豪杰好汉的少年听到巴巴托斯的声音也是愣了下。然后回过头看了眼,不知什么时候他的脚下突然出现了一个,十分奇怪的魔法阵...

  “这是啥?”

  “好像是魔神召唤术式,奇怪?为什么会在半身身上出现呢。”

  “哈?召唤——”

  话音未落,正在吃肉的少年眼前突然一花!

  少年的眼前,突然出现了一个穿着厨娘装的美狄亚lily...

  他好像叒穿越了?嗯~

267.突然间到来的魔法少女们!

  迦勒底经历过了一场堪比噩梦一般的夏日之旅...

  到底是谁提议的,在打倒狮子王后进行夏日旅行的,已经没有任何人回想起来了。

  但至少他终于从那该死的荒岛上逃走了!

  “我绝对不会想再来一次的...”

  床上翻来覆去的藤丸立香摇了摇自己的脑袋,原本开开心心的夏日沙滩,莫名其妙的就变成了无人生还加上人彘星球。最终甚至他们到底是怎么逃出来的,记忆中已经一点记忆都没有了。