四合院:从绝版邮票开始到大收藏家 第163章

作者:傻柱厨师

不过慢慢的,也有一部分开始流通了起来。

方卉那边收银很快,姐姐换好衣服也加入进来,嫂子在那边帮着收银,但是不知道过了多久,何雨豪茫然的抬头,因为他发现,这人群怎么没少啊!

“马华,后厨还有多少?”

“雨豪哥,这卤好的,不到200斤了!”

“这么快?”

开业今天卤了足足1500斤肉啊!

“老板,什么情况?不会告诉我们没肉了吧!”

一群排队的老爷们,脸都黑了!

千辛万苦的过来,结果没肉了!

“这几点了?”

何雨豪没搭理他,而是看了一眼时间,好家伙,十点钟开的门啊,一个小时就买了一年多斤肉。

“诸位,就剩下两百斤肉了,您可以晚饭再来,我们晚上还开门,这上午刚开业啊,谁成想能卖这么多,我们就卤了1500斤试试看,晚上保准翻倍,您看这后面的,就别排队了,晚上再来吧!”

1500斤,多吗?

何雨豪的肉价,均价是7毛!

1500斤肉,那今天的盈利就高达1050元!

扣除开店的各种成本,人工,盈利超过800元!

肯定的啊,这店铺才多少钱啊,算上装修,以及这租的房子,那成本加起来都没超过200块钱!

是的,一上午,这房屋回本了!

“我们得开分店了!”

“分店?”

“对,还要雇佣人手!”

何雨豪打算全面开花,先把卤肉店给搞定,然后……

烤鸡和炸鸡,可以进入市场了!

汉堡之类的呢,还没办法,没有可乐的快餐,是不完整的,就算是现在有北冰洋的汽水,那和人家可乐比,还是不行的。

没办法,可口可乐,还有百事可乐,那是全球最著名的饮料,没有之一!

“去,买饮料去!”

何雨豪拿着钱,递给自家的老大,小东西淡定的从后厨拿来一个篮子,然后拽了一把自己的几个哥哥。

“干嘛?”

孙爱国比较鸡贼,老大家的何知国,则是知道了怎么回事儿,说道:“人太多了,老五一个人拿不动,咱们一起!”

“行吧!”

孙爱国虽然鸡贼,但是并非是懒惰的人,而是小机灵鬼,和其他几个人比起来啊,要活泼的多。

然后找到了卖汽水的,大冬天的汽水,冰凉冰凉的,贼舒服的!

一人一瓶,一个个喝着汽水,那叫一个舒坦!

喝完了之后,又得去退瓶,这年头,玻璃生产不容易,所以喝完之后都得退瓶,就算是之后的瓶装的可乐之类的,也是可以退瓶的。

“好了,大家抓紧时间吃午饭,我去弄肉!”

何雨豪迅速的骑着三轮车离开,这年头三轮车早就有了,就是票不好弄,还好何雨豪和人家肉联厂关系不错,弄到了票,家里头买了三辆三轮车,现在运货就靠这个!

“我得把集装箱给拿出来!”

何雨豪想了想,老自己弄,这不叫事儿,得租个院子,然后把冷藏集装箱给拿出来。

别看这集装箱过去这么多年了,实际上都放在背包里,压根就和新的一模一样,这玩意儿插上电,能照样制冷。

而且,28吨的货容量,足够何雨豪应付一段时间了!

拉了一车的肉过来,然后迅速的投入到了卤之中,热卤不需要卤很久,味道进去就可以了!

“哥,晚上加点辣的?”

“就这一锅吧!”

定制的大锅,每天都要清理,老卤味是要有卤膏的,那就和高汤是一样的,是几十年几百年煮下来的一点精华,但是实际上,营养是不行的,而且各种重金属都是超标的。

所以,何雨豪选择是每天新鲜的卤汤。

这样,味道放心,安全也放心。

这毕竟不是高汤。

这年代的三轮车,那叫一个皮实,本身就重,能拉400公斤的货,何雨豪体力也充足,来来回回的,很快就拉了4000公斤的肉,然后开始卤。

后厨的大锅是足够的,何雨豪买了足足10个,每一个都是连着煤气,然后开火,卤水早就准备好了,下锅,开煮。

煮熟,卤透,晚上继续开卖!