深夜食堂:从一碗炒饭拯救钢铁侠开始 第51章

作者:御魂厨师

周轩站了起来,吓得唐小刚后退了一步,双股战战。

因为刚才那一刻,他似乎看到了一只猛虎扑向自己。

“好了,那我就让你见识一下什么是咖啡。”.

第70章

咖啡厅后厨。

相比于后世拥有各种工具,如咖啡机这种专门冲泡咖啡的设备,现在的工具都是原始的。

唐小刚在一旁喋喋不休道:“我对咖啡的热爱,是你无法想象的,我在省城艾玛咖啡厅当了十年的学徒,才学到一身本领,来到这里开咖啡厅。”

“城里有专门卖烘焙好的咖啡豆,但是我根本看不上,店里每一杯咖啡所使用的咖啡豆都是我亲自烘焙的,注入了我的心血。”

说到这里,唐小刚脸上浮-现出满满的骄傲。

周轩手上慢慢摇动着烘焙平底锅,闻言笑道:“你在咖啡厅学了十年就是把咖啡豆烤糊吗?”

“你?”唐小刚大怒,恨不能上前撕烂周轩的嘴,但是想到此人刚才那摄人的威势,心里又怂了。

“等着吧,很快就好了”,周轩不再理会唐小刚,他注视着咖啡豆在高温下的反应。

原本黄白色的生咖啡豆向着棕色转变,香味渐渐弥漫开来。

一旁,原本喋喋不休的唐小刚也渐渐不说话了,脸色变得难看起来。

周轩不时将咖啡豆颠到半空,令咖啡豆表面过高的温度冷却下来,同时让热力渗透到咖啡豆内部,整颗咖啡豆温度内外一致。

香味越来越浓郁。

香浓的味道甚至穿过了后厨的墙壁,蔓延到了大厅之中。

“好香的味道啊,这是什么味?”

“这都闻不出来?是咖啡的味道啊!”

“想不到小小的一个任家镇,竟然还有如此品质的咖啡香味,比我在省城里喝到的咖啡,香味还要浓郁很多。”

咖啡厅里的顾客,一个个伸长了脖子去看后厨。今日咖啡厅比平常热闹多了,而且不少客人都是从城里来的。

“这肯定是那个靓仔弄出来的咖啡!”

“我曾经有幸喝过一次猫屎咖啡,香味都不及此,也不知道那位靓仔用的什么咖啡豆。”

“咦,你还喝猫屎咖啡,真是埋汰!”

“哼,土包子。”

咖啡厅变得越来越热闹了,但是所有人都对后厨的结果翘首以待。

刚才那个年轻的靓仔和咖啡厅老板打赌,他们可都是听到的。

九叔和四目两人还坐在大厅这边,闻着浓香的咖啡味,果然比他们喝到嘴边的要好得多。

四目不禁感叹道:“阿轩果真厉害,每种食材到了他的手上,都会爆发出不可思议的味道,昨天晚上的东坡肉也……”

“噤声!”九叔阻止了四目继续说下去,眼神飘向一旁充满兴趣的任婷婷,示意四目不要说太多。

任婷婷刚才不断的追问有关于周轩的事情,但是九叔和四目两人对此讳莫如深,突然听到东坡肉三个字,原本就聪颖的她立马便想到昨天晚上飘香满镇的肉味。

“四目叔,你说昨夜镇子里的肉香味是因为阿轩做的东坡肉?”

吃惊中带着一丝兴奋和骄傲,任婷婷极力压抑着自己的声音,果然不愧是我看中的靓仔。

四目后悔的拍了拍自己的最,自骂道:“看我这张臭嘴啊!”

后厨中,随着周轩将烘焙好的咖啡豆研磨成粉,香味又一次增强。

用勺子取了几勺咖啡粉仿佛壶中,用刚刚在陶罐中烧开的热水冲泡。

咖啡的香味在这一刻终于爆发了!

香气风暴瞬间席卷了整个后厨,原本在后厨门口守着的几个服务生直接被这股香气风暴吹的东倒西歪。

那站在周轩身旁的唐小刚,此时更是首当其冲,整个人跌坐在地上,满脸的落寞与沮丧……但是,心底却总有种兴奋感正在跃跃欲试的冲出压抑。

“想要烘焙好咖啡豆必须要掌控好火候,还有冲泡咖啡的热水,最好不要直接用铁壶来烧,铁壶若是不够干净,水中有杂味,很影响咖啡的味道。”

“用陶锅煮出来的水,水是没有异味的。”

“我言尽于此,你好自为之。”

周轩端着咖啡壶离开,唐小刚的视线追寻着他的背影离开,然后迫不及待的站起来,冲向还留在桌子上的一部分咖啡粉,直接用双指掐了一撮放入口中。

“好香的味道,而且苦涩味道很清淡,没有任何生味,苍天啊,这比我师父的手艺还要厉害!”

随着那撮咖啡粉下肚,唐小刚整个人热血沸腾,心中的兴奋感暴增。

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“我已经看到了咖啡绝顶上的风光,从今之后,我便终身贡献给我的咖啡事业!”唐小刚激动的发誓道。

唐小刚迫不及待的想要按照周轩的手法,来烘焙一次咖啡豆,此时的他像打了鸡血般,根本停不下来。。

另外一旁,见周轩端着咖啡壶走出,九叔几人纷纷起身相迎。

“阿轩,怎么样?”九叔问道。

四目倒是十分自信道:“师兄你这问的多此一举,阿轩会输吗?”

“来,尝一尝我泡的咖啡吧。”

周轩给每人倒了一杯咖啡。

呼~

热气升腾,香气风暴再次降临,那一团棕色的光芒在风暴中扰动了整个大厅所有人的嗅觉。

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“好香,这也太香了!”

“我受不了了!”

“只是闻到这股味道,我的血液就在沸腾。”

“啊,这股咖啡的香味,竟然将空气中弥漫的那股肉香味冲散了。”

“老爷,我也想喝”,很多贵夫人在冲着男人撒娇,这些都是开着车从县城来的富人。

终于,有人忍不住走了过来,冲周轩问道:“这位靓仔,能不能给我冲一杯咖啡,我愿意出一块大洋!”

一块大洋,在这个时候能买三十斤大米,够一家人一个月的花销了。

这时候有人忍不住出来竞价,“我出两块大洋。”

“我出五块大洋!”

……

“我出十块大洋!”

咖啡厅瞬间变成了一个竞拍会场,那些从县城里来的富人们一个个咬牙切齿的彼此对视,谁也也不肯退出。

“哎呀,九叔,多有怠慢,咱们继续在说一说家父迁坟的事情吧!”

任发突然回来,熟练的伸手拿着咖啡壶,给自己倒了满满一杯。

本来一壶咖啡也就倒五杯左右,现在壶底也就只剩薄薄一层。

任发低头将自己杯子里的咖啡嗦掉了三分之一,脸上浮现出惊喜表情:“真香啊!”

然后将壶中的咖啡尽数倒入自己的杯子里,一滴不剩。

原本热闹的大厅为之一静。义.

第71章

咖啡入肚,众人只觉一股热气上涌,直接涌入脑海中,整个人浑身一震,精神百倍。

浓香咖啡:93分,效果:精神不倦(时效三天)。

也就是说,在未来的三天,但凡喝过周轩亲自泡煮的咖啡,即使不睡觉,精神也不会疲倦。

最后,九叔和任老爷商定后三天后迁坟,并且任发十分大方的先给了九叔一笔活动经费,让九叔操办购买烧纸、贡品之物,还有雇佣起坟、抬棺之人。

回到义庄,四目决定先一步告辞。

“我这些客户再放下去就出味儿了,必须要赶紧将他们送归故里,早点入土为安……然后我会马不停蹄的赶来,尽量在三天之内回来。”

因为九叔在街上听街坊邻居聊八卦,那古怪的庆云班杂戏团会在 镇上停留五天,已经认定他们会搞鬼的九叔,担心自己一人应付不了他们,所以需要四目的协助。

而周轩这三日也一直在义庄,阅遍九叔收藏的各种道书,同时对整个华夏道教的神话体系有了一个完整的了解。

归结起来就是一个字——“乱”!

相同的神职,竟然由好几个神仙担任,而且还都得到了道教的承认。

整个华夏神仙体系其实十分臃肿,周轩只能在心中构建出一张脉络图,将自己认为重要的神职填上。

这份脉络图,将是周轩创神的依据。

三天时间转瞬而过。

大清早,义庄上下一片忙碌,九叔早就跟熟悉的抬棺人打好招呼,还有专门负责装载祭品和其他法事用具的马车,一应众人浩浩荡荡的向着坟地进发。

墓地在一处开阔的半山腰,向下能俯视一片山川。

九叔令人将桌案祭品摆在任老太爷的墓前,然后在香炉上插上三支香,开口道:“大家要诚心敬意的拜!”

任发是任家的主事人,所以先进行祭拜,阿威勉强算半个自己人,便跟着自己的姨夫一块儿拜了拜。

而后,任发找到了九叔,开口道:“九叔,当年看风水的说,此处是一块好穴。”

九叔点头道:“不错,这块穴叫蜻蜓点水穴,穴长三丈四,只有四尺可用;阔一丈三,只有三尺可用,所以棺材不可以平葬,一定要法葬。”

“了不起,九叔”,任发赞叹的伸出大拇指。

“师父,什么是法葬啊?”文才摸了摸脑袋好奇问道,一旁的秋生也是疑惑。