四合院:神厨傻柱,绝不做冤大头! 第255章

作者:柱哥天榜

就是最低等的存在。

他们每个月的薪水。

也不过只有30块钱。

也就刚刚能够填补家用而已。

要是碰到几个财大气粗的金主。

一顿饭下来还可以多挣个一两块钱。

这对于他们这些人来说。

已经是一件非常不容易的事情了。

但是要是和做饭的大厨相比。

他们挣得钱。

还不如大厨的十分之一。

所以服务员的心理产生了不平衡感。

大概过了20来分钟的时间。

大师傅在厨房里忙好了。

三大爷要的三道菜。

别说这大师傅工资要的高。

这做菜的本领。

也堪称一绝。

且看着红烧排骨。

色泽诱人。

刚端上桌。

就有股淡淡的清香飘来。

完全没有排骨的浓厚腥味。

再看拍黄瓜。

也是用料非常讲究。

端上来后。

蒜香和醋香扑面而来。

而这青椒肉丝。

更是将着青椒切的。

大小形状完全一样。

这肉片也是规整好的。

炒出来都是那样的工整整齐。

这刀工可以说是非常的高超了。

三大爷满意地打量着桌子上这三道菜。

服务员也是非常懂事的。

端上了一碗米饭。

这米饭又不值钱。

更何况这饭店用的米。

都是寻常老百姓家吃的米。

没有那么大的流水。

自然也就不值几个钱。

三大爷开始慢慢品尝这三道菜。

这三道菜。

是三大爷这几天在外面转悠。

吃到的最舒服的三道菜了。

这完全就赶上了。

一些大饭店做菜的水准。

而且是出菜的速度也不算慢。

这三道才做下来。

一般的厨子也得要个30分钟。

能在20分钟就能端上来。

就说明做饭的大师傅也是一心二用。

在烹饪红烧排骨的时候。

还在炒着青椒肉丝。

只有用这样的方法。

才可以将上菜的时间尽量的缩短。

三大爷对这家饭店的厨子。

那是相当的满意。

有这样的厨子。

这家饭店最起码能保证正常的盈利。

绝对不可能会有亏损的状况。

三大爷吃完饭。

潇洒的扔下一张50块钱!

服务员连忙送三大爷出门。

“给你们家老板说一声,如果他的饭店还要有人投资的话,就来这个地址找我,我跟他面谈。”说完三大爷转身离开。

继续去听曲了。

“你看要不我们这样先去问轧钢厂里的员工,他们这食堂做饭的最厉害的是哪一位大师傅,我们要找就找这做饭做的最好的。”

“毕竟现在的大厨做饭的水准已经非常高了,万一换一个做菜稍微次一点的,那回头客肯定会减少很多的,大不了我们给他价格高一点。”“给上300块钱,我们都是血赚的,最起码比现在的大厨还要便宜200块钱。”阎解放的媳妇说道。

“这个主意好,等到饭店晚上关门的时候,我们去旁边那个轧钢厂员工的家里,稍微打听一下。”“就可以知道了,到时候让厨子炒上两个好菜,我们带过去,我就不相信他不会告诉我们。”阎解放说道。

饭店的厨师。

还不知道自己。

即将被阎解放夫妇抛弃了。

这厨子也是大饭店出来的。

只不过看不惯大饭店的一贯作风。

和经理吵了一架。

才被赶出来的。。。。。。求鲜花。。。。0在他出门找工作的时候。

阎解放夫妇让他当了大厨。

但是做大厨已经做了很多年了。

心高气傲的。

一直改不掉。

即使是跟阎解放夫妇说话。

大厨都是一副理直气壮的姿态。

只是根本不把阎解放夫妇放在眼里。

要知道他之前在的那个大饭店。

每天的流水可不是他们能想象到的。

轧钢厂里。

“何厂长,我这做的饭菜怎么样,还请您指点一二!”轧钢厂后厨的大厨说道。

“胖子,你也和我做饭做了有一段时间了,你说饭菜怎么一点长进都没有,你别看着员工们吃的津津有味,那也是他们不懂做饭里面的门道而已。”

“你看这道菜,他们吃吃起来就是非常酥脆的,但在我这里,就已经吃到了一点焦味,这根本不是一个合格的菜。”“你这手艺,出去到饭店当个大厨,是没有什么问题,但是要想在我这里过关,你还差的很远。”何雨柱毫不留情的说道。

这胖子也是何雨柱一开始。

在后厨做饭的时候。

就一直跟着何雨柱学厨艺的。

只不过这么长时间过去了。

胖子的厨艺一直没有很大的长进。

这让何雨柱非常的不爽。

毕竟何雨柱可是神级厨师天赋。

像胖子做的饭菜。

何雨柱是压根不上眼的。

不管是胖子用的食材。

还是烹饪手法。