作者：薛不是
贾张氏一下子慌了。
她惊吓到磕磕巴巴，求何雨柱。
“傻柱啊，您赶紧叫老太太别嚎了！”
“老太太是五保户，我可得罪不起！”
“老太太要是嚎出个好歹来，全四九城人都得把我一口一嘴唾沫的淹死！”
贾张氏吓得裤子一热，赶紧挪着小步子跑了，连小槐花都落在院子里。
“哎！奶奶！”
“奶奶！”
……
全院乡亲乐得哈哈直笑。
聋老太太也对何雨柱挤挤眼，乐得笑出褶皱。
“柱子！以后有什么难处只管叫我！你是我大孙子！我可得罩着你甭让人欺负你。”
何雨柱心里泛起暖流。
原剧里，整个四合院只有聋老太太对傻柱最好。老太太的好，不计回报，算得上偏心的很了。
他心里打定主意，一定要守聋老太太长命百岁。
……
何雨柱给聋老太太送了些用品，赶紧回红星轧钢厂。
下午，他正下食堂教马华和几个徒弟炒菜，就听见刘岚风风火火路过的动静。
“刘岚今儿个怎么这么忙。”
“师傅，您是不知道，今天又来干部视察了，还是供销社社长。”
何雨柱道。
“社长？不是供销社主任？”
“师傅，好像不是，上回备的是川菜，今儿个说别放辣。”
第33章 一首军歌唱哭全场
何雨柱赏了马华一脑门板栗。
“胡闹！刘岚嚼舌根，你也跟着听壁脚？”
“只要是有人来，莫问客人来头，只管埋头做菜！”
马华立马点头称是。
何雨柱语重心长地继续教导。
“这句话我现在送给你马华，上头叫你做菜你就做，叫你吃肉你就吃！甭问原因！天塌下来咱们也只管自个的这片一亩三分地。”
富有哲理的话，让整个食堂后厨鸦雀无声。
一众学徒含着热泪点头。
马华也感动到眼眶通红，嘹亮回答。
“多谢师父！徒弟受教了！”
全后厨的学徒整齐嘹亮大喊。
“多谢何主任！受教了！”
“多谢何主任！受教了！”
“多谢何主任！受教了！”
……
震耳欲聋的喊声余音缭绕，气势震撼。
响亮的喊声惊动门外。
刘岚衣冠不整地小跑路过，心虚地望了门口一眼。
紧接着副厂长迈着四方步走过，在门口训斥：“鬼嚷嚷什么！赶紧干活！”
何雨柱心中暗叫，他扳倒李主任后，又上台一位刘副厂长，现在刘岚竟然和刘副厂长搅在一块？刘岚这女人真不简单。
起锅，烧油！爆响葱姜蒜！
马华不明白道。
“师父，为啥咱们要烧鲁菜？”
何雨柱随口道。
“想出师？用眼力见学着点！”
他不让马华猜访客老家，但他心里已经猜了个八九不离十。
供销社社长是齐鲁人，爱吃鲁菜系，但早年在川地当差，也吃过一段时间的川菜。
什么教导，全是忽悠他的！
会议厅里，一张长桌。
杨厂长乐呵呵地陪社长说话。
“咱们这厨子手艺不错，一会上菜您品品，提提意见。”
开始上菜。
头一道菜就让杨厂长吓傻。
“酸菜鱼？辣的？”
“把厨子喊来！”
他口口声声交待后厨不要做辣，怎么后厨又端上来一碗又辣又酸的酸菜鱼？
完了！
何雨柱正了正白色厨子帽，恭敬垂头进来。
“领导。”
杨厂长气得骂。
“怎么回事！当了几天副主任就找不到北了？叫你别做辣！领导吃不惯辣！”
杨厂长刚骂到一半，供销社社长已经舀起一勺酸菜鱼尝了一口。
草鱼鲜嫩，泡菜酸辣爽口，一口嚼下去，又辣又鲜美，好吃到眉毛都飞掉。
好吃！鲜美！
最重要的是，这道酸菜鱼让他想到过去在川地当差的菜品，很怀念。
杨厂长震惊地盯住供销社社长。
“领导，味道可以？”
供销社社长闭眼享受了片刻，沉浸在回忆中，但很快还是辣的直咳嗽。
杨厂长吓到脸色大变，训斥道。
“何雨柱！回头你来办公室找我。”
秘书听得暗暗心惊。这是要降职啊！说不准饭碗都丢了。
大秘心里替何雨柱着急。
突然，何雨柱道。
“领导，后面菜能端上来了么。”
杨厂长气得冷笑。
“第一道菜都辣成这样了，后面还怎么吃？”
他刚说完，供销社社长摆摆手。
“没事，做都做了。上菜。”
何雨柱端着一道又一道菜上桌。
爆炒腰花，博山豆腐箱，春和楼香酥鸡，九转大肠，滑炒里脊丝，孔府一品锅，四喜丸子，油爆双脆……经典齐鲁菜品，齐上桌！
空气安静。
供销社社长眼前一亮。
杨厂长吃惊到缓不过气来，笑骂道。
“好啊何雨柱，你这是逗我闷子，故意搞一个辣菜，后面才把正常菜端上来。”
何雨柱赶紧甩甩头。
“领导，您这就误会我了。”
“鲜活草鱼有股土腥味，烧农家菜腥气去不掉，但做成酸菜鱼汤最是爽口。咱们倡导新人新事新国家，不能浪费，一切要勤俭，这条草鱼今天不做，这缺氧活不过明天，就浪费了。那真是太可惜了！”
“我斗胆给大领导做了经典川菜酸菜鱼，还请领导罚！”
一番话字字诚恳，态度谦卑。
秘书听了连叫好。
供销社社长也频频点头，笑道。
“杨厂长，你这位厨子不简单啊！只是副主任而已么？”
杨厂长这才心里松了口气，道。
“大领导过谦了，何雨柱就是个一根筋的厨子，向来不喜欢浪费。今天新鲜的鱼，他不肯放到明天，让领导见笑了。”
杨厂长虽然嘴里骂何雨柱，但心里乐滋滋的，他厂的厨子被社长表扬，他做厂长的脸上也有光。
但杨厂长不知道的是，何雨柱压根不是因为草鱼新不新鲜，也不是因为酸菜鱼好不好吃。
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