食戟:味蕾反转 第209章

作者:月海

要知道,她的料理对造型、精度的要求可都不低,客人也不会只点一道菜,通常情况下一桌客人至少会点上十几道菜,而这就是考验料理人体力的时候了。

从早忙碌到晚的三人,几乎都是一天没有吃饭,好用不容易用‘学园祭的营业时间已经结束’这个理由把剩下还在排队的客人劝回去,爱丽丝整个人都虚脱一般的倒在了白木身上。

“呼啊……我还真是佩服你啊,白木君……经过了这么高强度的运动过后居然还能像个没事人一样……真是的、实地研修好歹还有休息时间吧……”

白木不置可否的揉了揉她的脑袋,“大概是因为我只负责菜品最后的收尾工作吧?”

对于这个问题,他也不知道到底应该怎样和爱丽丝解释,难道要说多亏了外面那些客人,膨胀的食欲,使得自己的体质又增强了不少,所以才感觉不到疲累吗?

很显然,这种离奇的事情,就算他将真相说出来,爱丽丝很大概率也完全听不懂,所以干脆就转移话题道,“对了,我们也是时候讨论一下,关于将这件餐厅改为预约制这件事情了吧?”

“预约制?……现在看来这个提案的确是很有必要呢。”

听到这个话题,爱丽丝果然立刻被转移了注意力,“按照今天的营业情况来看,我们应该是临山区域的第一名吧?”

正在说到这个话题的时候,外面的校内广播里忽然就传出了一阵清脆的铃响,紧接着,广播里响起了工作人员的声音。

“诸位贵宾和学员,晚上好。月飨祭首日截止傍晚六点前的营业额现已全部统计完毕。接下来将发表各个区域的排名……”

“首先是回廊区域:第三名为Trattoriaaidini (出差版大众餐馆阿尔迪尼),第二名为串烧研究会,第一名为中华料理研究会徽菜馆。”

“接下来发表中央区域的排名。”

“第三名为中华料理研究会的湘菜馆,第二名为十杰第九席睿山枝津也的‘炼金饭店’,最后,中央区域第一名为十杰第八席、同时也是中华料理研究会川菜馆馆主,久我照纪所经营的‘久我饭店’。”

“最后是临山区域的学员个人排名。”

“第三名:司瑛士,第二名:薙切绘里奈,第一名:白木、爱丽丝小组。”

“以上为本日月飨祭的各区域前三位排名,此排名随时可能发生变动,望诸位再接再厉,明天见!”

广播结束、整个校园里一片诡异的沉寂之声,毕竟,每个区域被公示出成绩的店面只有三间,第三名以外的名次全部都还处于未知的状态,不少在第二天的激烈竞争中,处于盈亏平衡线边缘的学员,这时候都在祈祷,新闻部的人趁着这个机会,立刻就将今天的校内杂志分发了下去,刚出炉的杂志油墨摸上去还留有一些热度,上面刊载了月飨祭首日所有店铺的营业额排名表。

“今日的校内杂志给我来一份!”

“这里要三份!”

“喂喂,真的假的,第一天就有十五家店亏本?”

“中华料理研究会那些家伙……这不是把前十名额霸占了一半还多了吗?”

新一期的校内杂志一经发售,立刻被众学员抢购一空,除了详细列举出各区域从第一位到最后一位的店铺排名以外,杂志上还重点介绍了几间热门店铺,特别是三大区域排名前三的店铺,几乎是从内部装修到特色菜单,所有的信息无一遗漏。

也因此,一张至少有数百名客人从临山区域的某家餐厅门口,一直排到接近山上的地方的照片,就这样火遍了整个校园。

在这张照片里,几乎所有远月的学生都能从里面找出一两张熟悉的面孔。

比如喜多休治,喜多美食俱乐部创办者,经常作为远月学院的食戟比赛特邀评审出场,被众多远月的学生所熟知。

又比如在秋季选拔比赛中,出场担任过评审的千俵姐妹。

再比如远月度假村的一些食材供应商,他们曾经在住宿研修的考核中充当考官……

而现在,这些穿着西装或晚礼服的客人,居然整齐安静的在一家餐厅外面大排长龙。

要知道这可是高台区的餐厅,和中央区域的客源条件、店铺环境截然不同,在往年,这种情况几乎不可能发生,但今年不知道怎么回事,这么诡异的现象,却在他们的眼皮子底下上演了。

如此夸张的客流量,带来的收入自然也是无比夸张的。

作为临山区域营业额第一位的白木、爱丽丝小组,首日盈利额,足足比排在第二位的薙切绘里奈高出十五倍!

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第二百五十三章253.躺着中枪的三年级生们

253.躺着中枪的三年级生们

晚上23点。

远月学院的烹饪教室依然灯火通明。

不少在学园祭第一天就遭遇亏损、亦或是刚好在收支平衡线上徘徊的学员,非常有默契的选择了连夜改进料理。

这其中甚至不乏一些三年级的学员。

……事实上,本日亏损的十五家店铺中,有三家都是来自临山区域的,其余还有十二间店,虽然没有亏损,但也处于只要一个不注意就有可能随时‘光荣上榜’的状态。

究其原因,还是因为某间开在临山区域的店,太不讲道理了,几乎把所有的客人都抢走了。

人都是有从众心理的。

尤其是会光顾临山区域的食客,这些人多多少少都和远月度假村有点关系,互相之间熟识的人也多,看到平日里的合作商在一家店门口排队,最基本的好奇心是肯定会有的。

再稍微一打听,这家店居然不需要预约,那刚好在这里碰到熟人或者合作伙伴,趁着用餐的时机还能交流一下感情,或者谈谈生意什么的,抱着这样的想法,而加入排队行列的客人其实还挺多的。

毕竟能在临山区域拉起这么长一支队伍的店,别说是亲眼所见了,他们连听都没有听说过……

而且排队的人也不是什么普通食客,大部分人在圈子里可都是有头有脸的,就冲着这个百年难得一见的现象,这队他们也想排上一排。

于是临山区域的一众三年级学员,很快就集体懵逼了。

“什么?取消预订?可是我们已经……呃,定金不用退了,还会另外支付违约金?完全不是这个问题啊……莫西莫西?”

“上野小姐,您这边已经超过了预约的时间,请问是遇到什么困难了吗?如果不方便的话,我们可以为您做出相应的调整……什么?今天的预约取消?那明天……也一起取消?……是的,好……我明白了……真的是非常抱歉。”

大量的退订电话,如同雪花般飞向这些三年级的学员,除了一些拥有固定人脉的,以及远月十杰,其他人的店或多或少都受到了波及,毕竟,顾客的数量总共就这么多,想要增加自己的营收,就要把客人从其他地方‘抢’过来。

然而临山区域最为蛋疼的地方就在于,这里的绝大多数店,采用的都是预约制,和回廊区、中央区那些即停即走的店,完全不是一个概念……