原神世界里的厨神酒馆 第76章

作者:洛神碳

“等等!他的腰间还带着佩剑,是等等输了的话要砍人吗......”

“唔,看起来好暴力。”

无视这些言论,在料理台前站定,洛人对雷厨师长微微颔首,“原神酒馆,洛人,很高兴与你切磋。”

“纽波特餐厅,雷。”雷厨师长点头,同样回应,但并没有说出全名。

“双方开始展开料理切磋,规定制作的料理是酱面,食材自带也可以选择桌上食材,时间为半小时,那么料理对决开始。”

在两个料理台之间的位置,裁判一挥旗帜,宣布道,声音洪亮,显然很是专业。

“开打了开打了,一言不合就开始对决的发展我很喜欢啊。”

“这次的料理限定是酱面,这道料理既可以做得很高端,也可以做得很平民,是十分考察厨师手艺的一道菜,雷厨师长就不说了,不知道这位店长该如何应付。”

“雷厨师长很可以,之前我爸妈带着我到纽波特餐厅大吃了一顿,那种料理的口感,我到现在都还没有忘记。”

“话说...这里没有原神酒馆的食客么?平时一个个不是他们推销得很热烈,但现在声音反而小了。”

“有,我就是,但不怎么喜欢跟你们讨论,你们看着就知道了。”

“洛人店长抽空前来就已经很好了,就好好享受比赛吧。”

“是啊,真要说的话也没有什么好说的,结果都一个样。”

在原神酒馆吃过的食客,在这个时候反而不怎么说话,因为吃过绝对压倒性的料理过后,他们完全对其他高端料理没什么感觉了。

天花板就在那里,跟人辩驳不是很值得,要不是能够看到店长做菜,他们还没什么兴致来。

在裁判的话音刚落,洛人再次朝着雷厨师长微微一笑,礼貌地朝对方再次点头。

雷厨师长冷哼一声,并没有还礼。

对此,洛人也无所谓,开始挑选现有食材。

酱面的话,只要有柠檬,番茄,意面,和一些基本的食材按照平时那样做就行。

洛人现在的状态已经到达了前所未有的巅峰。

为了叠BUFF,洛人把菜单上的所有料理都吃了一遍,这还不够,在店里派蒙直接用满级的全属性魔法给他降下了无数道增益属性。

要按照评级的话,他原本是E-级,而在密密麻麻的BUFF加持之下,他现在如同网游中新手村的小号穿上了全套满级装备,沙漠死神刷了一万只小兵,连跨两大阶,极为短暂地达到了C-级的程度。

虽然这样对抗四风守护之一的魔龙依然有点悬,不过击退它洛人还是很有信心的。

至于眼前料理,全力以赴即可。

雷厨师长想要做的也是番茄酱面,他料理时候的动静就比洛人花哨得多,在番茄意面的基础上添加了鲜虾,口蘑、洋葱、芦笋。

雷厨师长先从水箱中捞出鲜虾,开始很标准地处理起来,一些细节方面该做到的也就做到了,但在给虾清理的时候却不是很重视。

这和蒙德目前的料理界发展很契合,虽然自由开放地鼓吹创新,但在此过程之中又显得浮躁,不能够静心地去沉淀一项技艺。

在之后历史的演变中,蒙德料理或许会变得更加精致,但不是现在。

准备好食材后,这边的洛人也开始处理起来,流程和平时差不多。

但在现在的状态下,洛人又找到了很多番茄意面可以改进之处...

第122节 第一百二十章、平凡食材造就神迹

在蒙德,几乎人人都会做酱面,但把酱面真正做好的人,却是凤毛麟角,寥寥无几。

制作番茄酱面的各种食材都有提前提供,无论是什么样的酱面都可以自由发挥。

洛人稍加思索,最终还是决定不浪费这次难得的机会,又从食材准备桌拿了肉末、洋葱和黄油。

将成捆的干柴放在料理台的下方,洛人食指升腾起殷红的火焰,往干柴处轻轻一点,瞬间就在干柴的噼里啪啦声中燃起滚滚火焰。

拿起铁锅,往里面倒入果酒湖上游的清澈湖水,架在火焰之上。

一切准备就绪,洛人等待锅中的水冒泡之后,才拿起普通的料理刀,将浑圆的西红柿头朝下放置,在其底部刻划十字。

随后洛人将西红柿放在碗中,将部分沸水浇灌而下,沿着十字缝隙灌入西红柿中,此时西红柿的皮会因为沸水的浇下膨胀松散,变得很容易去皮。

就和香草冰淇淋只有香草味道没有香草一样,在原神酒馆制作的番茄酱面,只有蕃茄酱没有番茄——酒馆中的蕃茄酱已经是极致,若是再放入番茄就难免有些画蛇添足。

而这次,比赛提供的蕃茄酱在味道方面中庸,所以洛人打算加入真正的番茄调味。

洛人将去皮之后的番茄按照传统艺能切成大小相同的小块,放入碗中备用,这时,锅内的水依然在沸腾,洛人往里加入现成的细面,煮面的时间要一分钟,就静静等待。

“那个原神酒馆的店长有点东西。”围观的群众虽然大部分不懂料理,但可以从洛人的手法看出基本功相当扎实。

“不过他做出的番茄酱面感觉很常见啊,要是番茄切一切的话,我也能做。”有人摇了摇头。

“目前来说,雷厨师长做的番茄酱面会更加让人期待。”

“我看也是...”

此时,在现场,已经有不少人看到雷厨师长做的番茄酱面暗暗吞咽口水。

有些有自知之明的人,知道自己八成是吃不上这些番茄酱面,已经悄悄拿出了早已准备好的渔人吐司开始吃了起来。

虽然吃不到,但是我已经吃饱了,这些东西做得再好又跟我有什么关系呢?

雷厨师长将虾仁剥开洗干净后用纸擦干,撒上盐和黑胡椒入味,红辣椒切成丁,蒜用刀背拍扁粗略地切碎,同样切末的还有洋葱和欧芹。

起锅倒入橄榄油,放入蒜蓉,刚刚变色后放入虾仁,最后再倒入洋葱欧芹红辣椒和蕃茄酱,配料酱汁制作完毕。

在提前准备的沸水中加面,和洛人不同的是,雷厨师长用的是更宽一号的面而不是细面,口蘑和芦笋都放进去煮。

他处理得很快,不吹毛求疵的话,很多细节都顾及到了,大厨的名号也并非空穴来风。

众人都全神贯注地将注意力投注在料理切磋上,而不知道,周围的雾气越来越大,天际也飘来几团浓浓的黑云。

风,虽然还是低低的,闷闷的,但却多出了一种魔性的狂暴因子,吹在皮肤上的感觉会瑟瑟的。

滋滋滋......

洛人这边,锅内沸水滚动,不断往外冒着热气,洛人掐着时间,将细面从锅内捞起。

细面在被捞起的时候,像是撒上了一层金粉,晶莹的水滴往下掉,仅仅水煮的细面就已经散发出了令人震撼的香气...

类似前世意面的蒙德细面,一旦煮得太烂或者太生都会严重破坏口感和色泽,最佳捞起的时机是在细面恰好七分熟的时候,这个时候捞起来的细面不仅爽口,色泽更是呈现出淡金的色泽。

将细面放入碗中,洛人往里加橄榄油,暗金色的橄榄油点入细面之中,让细面表面多了层高光。

将细面搅拌均匀,洛人现在才开始正式做酱汁,黄油放入橄榄油锅内,顿时融化,将切成大小相同的正方形洋葱放入炒匀,盛出备用。

再放黄油,这次放入肉末蒜末和番茄,三者合一,相性完美相搭,加入蕃茄酱抹均,洛人用这种搭配做出来的番茄酱汁,色泽是正统的鲜红色,不含任何杂质。

在平常的混合酱汁制作中,能做到这点殊为不易,因为无论是肉末蒜末还会洋葱,都会给酱汁染色,时常导致酱汁的颜色不纯,驳杂。

要想做到这种纯粹的鲜红,要掌控住添加其他调味的量,同时,若是烹煮的时间过长也会导致料理的着色变深,不美观,口感也不好。

截止到这一步,洛人用的食材还是太少了,在远方观看的人群很难看清楚锅内的变化,对此无感。

但接下来,洛人将淡金色细面放入平底锅中的酱汁一起混合的时候,就完全不一样了。

淡金色的细面在鲜红色的酱汁衬托下,变得更加鲜明,最后淋上的才是一层薄薄的柠檬汁,在洛人小心翼翼地掌控之下,几乎是均匀地包裹着面条。

在将番茄酱面从平底锅中搬到盘子里之后,远远看去洛人的番茄酱面就像是泛着淡金色的晕光。

而这层晕光,正是提瓦特大陆的食材中独特含有的能量通过复杂的元素反应的焕发,只有在真正完美的料理上才会产生这种现象。

不知道是不是在这种浑身加持着BUFF的状态分走了洛人很多心神去掌控身体,明明是第一次用普通的食材成就神迹意面,洛人此刻的内心却毫无波澜...

另一边,雷厨师长的虾仁番茄酱面也做出来了,卖相很精致,黄色的面条上有红辣椒,蒜,洋葱,欧芹,奶酪,还有虾仁,很多的食材杂糅在一起却不显得有很大突兀。

“雷厨师长做是做出来了,总体也美观,但总感觉差了一些味道。”有人看向雷厨师长忍不住说道。

“前几次看他的切磋,无论是什么菜品都是碾压对手,但就现在而言,情况好像又不太对劲了。”另一个人分析。

“都别争了,两个都看起来很有食欲啊。”

人群中又在谈论,唯独坐在评审席位上的几位评审面色凝重。

第123节 第一百二十一章、毫无悬念的碾压/魔龙降临!

评审一共有五个人,每位评审员在吃完料理后必须要给出选票。

一位穿着礼服的中年男子坐在评审主位上,他是蒙德城有名美食鉴赏家,被他品评过的料理很多,而且每次评价的观点都很独到。

他有个习惯,当吃到了很好吃或者是很难吃的料理,就会撰稿推荐或扫雷,他的美食文章很有威信,蒙德城各大报纸美食区基本都会

为他准备一栏空位。

今天他被西风骑士团邀请做评审员,本来他有些忙,但在听到是雷厨师长和最近很火的原神酒馆店长的切磋,还是抽空赶来。

事实证明,这次他来对了。

在白衣少年将细面打捞出来的那一刻,有着丰富经验的他就有些不淡定,待得少年酱面制作完成,番茄酱面晕上一层梦幻的淡金色光辉,他更是不自觉摸了摸额头,头晕目眩,觉得额头有些发凉...

这种感觉一直持续到了雷厨师长率先一步将虾仁番茄酱面端到他的面前才被打断。

望着雷厨师长端来的料理,他略微失望,与刚刚那位少年做出来的酱面相比,感觉落差有点大,雷厨师长做得再好,也相形见绌。

本着职业素养,他还是拿起刀叉,开始吃起虾仁番茄酱面。

如他所料,虾仁很新鲜,和番茄意面的搭配起来不显得违和,雷厨师长显然还有经过精心的摆盘,在盘中的番茄酱面上还撒着一层薄薄的芝麻,咬起来会更加有层次感。

吃完后,他拿出手帕擦了擦嘴,很好吃的料理,雷厨师长的料理技术他并不怀疑,但不知道是不是虾仁没有被好好处理过,他竟然看到了虾仁的背部还有残存的黑色丝线没有洗干净,这严重影响口感。

几乎是他刚吃完雷厨师长的料理片刻,白衣少年像是算准了上菜时间,不急不缓地将泛着淡金色光芒的番茄酱面放在他的身前。

他心头一凛,目测这位的番茄酱面是他见过的最好吃的酱面。

淡金色的光晕,别人或许不知道,但他很清楚其中的含义,那是真正将料理制作完美才会散发的光。

最近一段时间,他有听过很多人推荐原神酒馆,但一直没有时间去,本以为这仅仅是营销,但现在看来,确实如此,甚至犹有过之。

入口,番茄和柠檬的酸涩味和细面清爽的口感相互辉映,难以形容的意面风暴充斥着他的脑海,化腐朽为神奇,变成了魔法一般的表演。

切磋的结果显而易见,没有任何悬念。

在雷厨师长沉默不语中,洛人五票全过。

“真的假的,压倒性优势......”

“好奇怪啊,这个少年店长究竟是什么来历,在原神酒馆没有传起来之前完全没听说过他的名号...”