作者:河套大圣爷
据记载,汉高祖刘邦建立汉朝之初,全天下都凑不出四匹白马,
其实,并不是帝王不注重养马,而是中原地区根本养不出好马,
要想马儿长得好,需要特定的水草、温度,
而中国历朝疆域中,天然马场不过甘肃、陕西及西北的几处地方,
汉朝时有好马,是在汉武帝北逐匈奴之后,便是把天然马场抢了回来。
如此,才能养出好马。
若是想在农耕地区,养出一匹千里马,无异于痴人说梦,难如登天!
朱元璋看向刘秀,希望刘秀能从中提点一二,刘秀顿了顿,开口道,
“陛下可知道南宋荆公的保马法?”
朱元璋眼中露出思索的神色,他本是大字不识一个,但成为天子之后,还是恶补了一些前朝历史,
一来是宋濂等大儒教的好,二来是老朱生来聪慧,现在老朱也算是胸中有墨水,
“可是那王安石变法中的保马法?让各户民众自行养马,养得好有赏,养死了就罚。”
“呵呵,陛下解释的还真是言简意赅。我要说的便是这个保马法,陛下觉得荆公的保马法与陛下的马政有何不同?”
刘秀的问话,把周围人听得是一阵心里发毛,
好家伙!
自家老爷是在考校洪武爷?!
偏偏洪武爷还是一副奉老爷为师的样子!
众人心中又是多了几分兴奋,能在自家老爷手底下做事,还用怕什么?!
吕家靠的是太子妃,咱们刘家直接背靠洪武爷!
简直比吕家还要豪横!
朱元璋眉头一挑,直接道,“自然有大不同!南宋那是让民间养,百姓种地还行,让他们养马那不是胡扯吗?!咱这个是官府组织,自然比保马法有条理的多!”
刘秀笑了笑,“但陛下也没有养出好马啊,按照结果来看,似乎与保马法并无不同。”
“这!”老朱眉头紧锁,想要反驳,可又说不出个一二三,
朱元璋不服气道,“那你给咱说说!”
刘秀点头道,“要我说,咱们的马政与荆公保马法的最大不同就是,保马法绝对养不出好马,但咱们还是有机会能养出好马的。”
朱元璋问道,“这话说的咱就不明白,听你意思,不是保马法与咱的马政差不多吗?怎么咱又有机会了。”
“政策不是关键,关键的是有没有条件。”刘秀说道。
“条件?”
刘秀点头道,“石敬瑭割了燕云十六州,这燕云十六州便是养马的好草场,可这十六州一丢,让宋朝没有了天然地理屏障,辽人可直驱南下,因此宋朝才不得不建都开封。”
朱元璋沉吟片刻,虽说刘秀与那些大儒讲得完全不同,但却远比那些大儒更令人信服,
“是这个理。”
“而南宋,则是在更南边建都,这吴地便是水网密布,连一片巨大的草原都没有,更别提有好草料了。所以荆公使用保马法也是无奈之举,这便是当时荆公所要面对的困境。”
朱元璋点点头,看向刘秀的眼神发生了变化,
“咱没想到,就连教书你都这么有天赋!讲得要比那些大儒有意思多了!按他们说就是德礼不行,可咱听你一说,是真的在理!”
“那燕云十六州一丢,汉武帝打下的草场也没了,没有草场哪来的好马?”
“那咱就明白了!咱收回了燕云十六州,可以此来养马?!”
刘秀点头称是,“对,不需在其他地方,只在秦王领土那处养马。其余地方养不出好马,陛下在那设什么马政,只是平白耗费人力物力!”
朱元璋两眼放光,搓着手说道,“咱得和老二谈谈!可光是这一处也不够你这驿站马匹的供应啊!”
刘秀说道,“好草场就那么几处,要想再多养好马的话,只能抢了。”
朱元璋眼睛一闪,瞬间明白了刘秀说得是什么意思。
打北元!
抢草场!
朱元璋看向刘秀,刘秀笑了笑没说什么,将话头一转,
“我这还有些小玩意没交代下去,陛下可要看?”
朱元璋牛眼一瞪,“咱自然要看!”
刘秀看向沈万三问道,“这里可有咱家制盐的工匠?”
沈万三领出一人,说道,“这人就是刘家在吴地负责制盐的工匠。”
王大力一身肌肉,但在刘秀面前腼腆的却像小姑娘一样,害羞道,
“老爷。”
“嗯,我还有一件事要你做。”
“老爷请吩咐!”
“制糖。”
“制糖?!”众人惊呼一声。
随后朱元璋皱眉道,“制糖可不能用你制盐的那法子来吧。就说那晒盐法,是晒干海水,但糖是做出来的,也不能用晒糖法吧。”
沈万三搓着手眼冒金光,若是老爷能把糖更精炼一番,那必然是一笔重利啊!
说起来,糖这东西,在古代华夏人吃得不多,但架不住外国人爱吃啊!
就说那印度,极其痴迷于砂糖,在大唐朝时曾经上供过最精细的砂糖,让李世民一时间连仿制都仿制不出来。
但华夏地区不走质,却走量,
人们都知道中原海外贸易茶叶、丝绸、瓷器是大头,
可很少有人知道,糖也是大头!
甚至盈利要比其余三样大的多!
但,现在世界上任何一处的糖都是砂糖,而不是现代的这种白糖,
砂糖颗粒大、杂质多、不易溶。
而如果刘秀能提前让白糖问世的话,这项技术,会让全世界为之疯狂!
第255章 老朱眼馋了
但问题就在于,
刘秀不能用制盐的法子来制糖。
虽然看起来差不多,但却有天壤之别!
盐需要制,而糖需要提炼。
李夫人眼睛一动,想要开口说话,但一想到洪武爷便坐在这里,便只能闭嘴。
刘秀注意到了李夫人的异动,问道,“有什么想说的直说就是。”
朱元璋回头看了眼李夫人,笑道,“咱在这,你们别太拘谨,有话就说!三个臭皮匠还顶个诸葛亮,咱这一大帮人还能比不上刘秀?”
“是,陛下。”李夫人微微欠身,不卑不亢,倒是让朱元璋暗叫了不错,刘秀都是在哪划愣的这些人才?
“臣妾听闻有一法可使糖杂质更少,便是熬制法。”
沈万三点点头,“这个我也听说过,好像在宋朝便有这法子了,但是用的人极少,因为难度实在太高了。”
“不仅需要随时盯着锅,还要不断调整火的温度,熬制好几个时辰,一个不留神,一锅就白搭了。”
刘秀开口道,“不仅如此,熬出来的糖也是黄色的,实在不美观。”
老朱好奇地心里就像猫抓一样,急道,“你有法子就赶紧说!”
“是,”刘秀也不卖关子了,说道,“其实前面的法子与甘蔗提炼糖的方法一样,重点是在后面。”
“将榨出甘蔗汁放入缸中熬制,等到熬成比较黏稠的糊状羹体时倒出,经过一段时间的冷却,糖膏就会变成黑砂糖。”
“然后在缸上放置一个漏斗,用稻草塞住漏斗的漏口,再把黑砂糖放入漏斗中,静置一段时间拔去漏口的稻草,”
“用黄泥水淋在漏斗内的黑砂糖上,黑砂糖中的色素就会从漏斗沉流到缸中,而最上层的砂糖就会变得洁白如雪。”
刘秀顿了顿,“知道黄泥水是啥吧?”
王大力头如捣蒜,“知道,老爷!”
刘秀笑眯眯地问道,“那你记住了吗?”
王大力又是重复了一遍。
“嗨,你这大个,脑袋还挺好使。”老朱忍不住称奇道。
“嘿嘿,”王大力腼腆的挠挠头,直接说道,“这算啥!咱要打个铁的话,要记得步骤比这多多了!”
“你说话注意点!”沈万三连忙一惊,提醒道,这王大力也太直太傻了吧!
老朱哑然失笑,非但不生气,反而看起来很喜欢王大力,
“这你说得倒也是,是咱想少了,要是脑袋笨也不干不了工匠这活,脑袋灵光手上才能巧!”
“你去做吧。”刘秀挥手示意王大力赶紧去弄,
王大力犹豫道,“老爷,我能不能问一下,这样真能弄出来糖吗?”
刘秀还没开口,朱元璋笑骂道,“你他娘去做不就完了?做成功就是好使,做失败就是不好使,问那么多干啥?”
“也是。”王大力一拍脑袋,那副憨样给老朱逗的够呛。
老朱忽然发现,自己跟这群普通百姓待在一起,要比在朝堂上舒坦多了!
“做酒的工匠呢?”
沈万三不好意思道,“老爷,做酒的工匠都是官家的,概不外传,所以我没找到。”
“你要做酒?”老朱看向刘秀,“哦,对,之前那个什么杀毒的医用酒就是你弄的,那些军医可都说好啊!”
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