厨神:从江莱开始 第82章

作者:厨神007

  将菜品依次端上桌子,长方形的小餐桌,苏源坐在一面,小萝莉与贝微微坐在另一面。

  “微微,怎么了?”

  苏源发觉贝微微有点心不在焉,他对这个自己开发的,系统完善的灌汤包,可是有着十足信心,却不想贝微微第一次吃灌汤包,竟然能够心不在焉!

  “没,没什么。”贝微微抬起头,脸红红的,竟然有点羞涩的感觉。

  苏源不太明白发生了什么,看向小萝莉,小萝莉眼神故意乱飘乱晃,就是不看苏源,仿佛她知道是怎么回事,但就是不告诉苏源。

  苏源耸耸肩,对于不知道葫芦里卖的什么药的小萝莉,他不准备深究,因为肯定没那么容易猜透,于是低头专心吃饭。

  贝微微也低着头,吃着灌汤包,心不在焉。

  哪个女孩不喜欢被人宠着呢?

  特别是苏源这种,对谁都脸黑,对她却不露声色地关怀备至的男人。

  贝微微喜欢游戏,性格开朗不计较得失,但不代表她不喜欢被人宠着,此时心中泛着又甜又暖的滋味,哪里还顾得上美食。

  但隐隐约约地,贝微微闻到了一种香味,这种香味她闻过,却远没有这么浓郁。

  循着味道望过去,原来是一碟油泼辣子。

  “这道菜是叫油泼辣子对吗々¨ ?”

  贝微微出言问道,她记得,大部分面馆都有这道调味料!只要是和面食沾边,这种调味酱料就少不了。

  吃饺子、吃面条、吃小笼包,这种酱料搭配陈醋,感觉已经是约定俗成的一种吃法。

  “嗯,”苏源点头,“有句话叫‘陕西关中八大怪,油泼辣子一道菜’,是当地非常出名的一道美食酱料。”

  “这个我知道!”小萝莉来了精神,不愧为吃货,立刻科普道:

  “八角、花椒、姜片、良姜、甘草、荜拔、桂枝、桂皮、白胡椒、茴香、肉扣、白扣、丁香,按比例碾碎成末,越细越好,然后按个人口味加入适量秦椒辣椒粉,油温适度,泼入炸香!”

  “然后可以倒入老陈醋一激,香味扑鼻!”

  “但这个的香味,还加入了其它香料,应该是配方被苏哥哥改良了。”

  小萝莉有声有色,却不假思索地将油泼辣子的配料,以及制作方式娓娓道来,说罢,不由自主地砸了砸嘴,精致的容颜,分外可爱。

  作为美食群的群主。

  虽然在美食群中高冷无比,但那只是她的众多人设之一。

  真实的她,对美食的追求,可不是一般人能比的。

  特别是,如此出名如此经典的美食!

  特别是,是苏源制作的!

  小萝莉从小体弱,这种辛辣食品,都不敢多吃,所以在苏源把油泼辣子端上桌子时,才没有去动。

  此时一解说,她也忍不住了。

  而贝微微先是惊讶于小萝莉,竟然不假思索地就把制作油泼辣子的十几味香料说了出来,心道果然是苏源的妹妹。

  她一开始还有点不怎么相信,这下完全信了。

  然后被小萝莉有声有色地这么一说,不由也对油泼辣子起了浓厚兴趣。

  苏源听罢小萝莉所言,不由笑着点头,“不错,不愧是我妹妹啊,懂得真多!”

  说着大手在小萝莉头上一揉,再次把她的秀发弄乱,惹来小萝莉不满地狠狠瞪眼!

  “本来就长不高,你还摸我头!”

  “哈哈哈……”苏源大笑。

  贝微微却不解地看一眼小萝莉,她感觉,小萝莉算是长得很快的了。

  这时苏源将筷子探向灌汤包,说道:“吃灌汤包有个口诀,”

  一边说着,一边做着示范,“¨` 轻轻提,慢慢移;”

  将灌汤包,轻轻夹起,以防薄薄的、被汤汁浸润的包子皮粘着蒸笼底,而扯破了漏了汤汁。

  提起来后,轻轻摇晃,使得肉馅沉底、汤汁浮上。

  “先开窗,后喝汤;”苏源接着道。

  用白瓷调羹接住灌汤包,然后送到嘴边,咬破汤包最上方的褶皱,将较为硬而富有嚼劲的褶皱吃掉,再从破口将汤汁吸入口中,细细品味,令汤汁香味充盈口腔。

  “满口包,一口香!”苏源再道。

  用另一只细长的调羹舀起一勺油泼辣子,从灌汤包的破口淋下,使红亮鲜艳的油泼辣子浇透汤包中的肉馅。

  苏源的动作很轻微而准确,手一点都不抖,姿态优雅。

  浇完油泼辣子后,他并没有直接吃,而是拿起醋碟,再淋下陈醋。

  “再好的美食,也禁不住猪八戒吃人参果,需认真品味。”

  说罢,苏源才将浇有油(了好的)泼辣子与陈醋的灌汤包满口包下,闭上眼,细细品味。

  肉馅的鲜咸、面皮的顺滑、汤汁的鲜美、油泼辣子的香辣、陈醋的酸香悠长,滋味交融于口腔。

  美味爆炸!

  油泼辣子是苏源吃过灌汤包后,特意调配的,经过几天品尝完善,虽没有到系统提供的菜品的美味程度,但已经八九不离十,比之普通的油泼辣子,强了不下十倍!

  “咕咚。”

  “咕咚。”

  看苏源品味的模样,空气中弥漫着汤汁浓香、油泼辣子与陈醋的香味,贝微微与小萝莉不约而同地口水直流。

  “尝尝?”

  苏源睁开眼,把油泼辣子与陈醋碟子推给对面二人,说道。

  对面二人连忙点头叼。

  只不过,她们没有发现,苏源嘴角挂着一抹不易察觉的,诡诈的笑意.

第一一二章 苏源的手段!

  第一一二章苏源的手段!

  辣酱之美,在于香,更在于辣!

  如果不辣,又何必叫辣酱?

  辣酱之美,在于,既让人辣得受不了,又让人欲罢不能!

  是的,没错!

  贝微微和小萝莉,此时就是这种状态。

  贝微微回想起,小时候被一个名为“老干妈”辣酱所支配的,“美妙的恐惧”。

  那时,家里人看她年纪小,太辣的东西都不会给她吃,说吃多了不长个子,所以对辣味承受能力,很低。

  而老干妈.的那种美妙的辣味,征服了她。

  对那种辣得满脸通红,热汗直流,却又想着再来一口,再来一口的感觉,贝微微记忆犹新。

  只可惜,如今的老干妈,配方改了,已经再也找不到那种感觉了。

  但今天从苏源的油泼辣子中,贝微微找到了那种感觉,虽然油泼辣子与老干妈味道不同,但那种欲罢不能的感觉,却一模一样。

  因为味道更加出众,灌汤包也是绝顶美食,这种感觉,更甚更强烈!

  小萝莉在用苏源的方式品尝一口灌汤包之后,刷新了对灌汤包的认知。

  在此之前,前天小萝莉可是在苏源家中吃过灌汤包,当时就刷新了她的认知,此次再次刷新!

  于是,小萝莉当然不会客气,230把苏源的那份灌汤包抢来吃了。

  害得苏源只吃了一个。

  然后小萝莉机智地指出,苏源刻意留下了两笼灌汤包,一笼给了贝微微,一笼他自己吃。

  但他自己吃,不算在销售范围内,所以,苏源还可以再卖一笼灌汤包!

  于是小萝莉提出她也要来一笼灌汤包。

  苏源没有生气,只道一句:“你个小机灵鬼。”就又做了一笼,顺便还给自己再做了两笼。

  三笼灌汤包上桌,小萝莉非常护食地把灌汤包护在怀里,然后还要抢苏源的。

  三笼灌汤包,苏源又只吃了两个,其余都被小萝莉带头,贝微微跟随一起抢了。

  系统有一个漏洞,苏源早就用过一次,只要是他自己吃过一口的食物,让给别人吃,对方就不用付钱。

  因为系统会判断为,是苏源的食物。

  所以,这一顿,贝微微也是吃着苏源的美食,给吃饱了!

  贝微微本来是不会去抢苏源的汤包的,但有小萝莉带头,而且感觉和苏源很亲近了,

  特别是苏源做出一副你们不要抢的无奈表情,却分明不阻止她们的动作,所以慢慢地也放肆起来。

  灌汤包吃完,而苏源的番茄炒蛋盖浇饭也在他细细品味之中吃完。

  贝微微与小萝莉相视,满足一笑。

  吃过瘾了。

  也辣过瘾了!

  辣得眼泪水都快出来了,还能不过瘾!

  然而这时。

  苏源却诡异地,沉着脸,好似发生了令他很不愉快的事。

  大小两位美女,顿时没由来心底咯噔一声。

  把碗筷收拾进厨房,塞进洗碗机,苏源走出来。

  “微微,以后不要再贴这种写着奇怪理由的请假通知了。”

  苏源的语调很平淡,但具有莫名的威慑力。

  “哦。”

  贝微微小声回道,俏皮地吐了吐舌头。