作者:唧唧绿了
甚至连片刻的眨眼都不敢,生怕错过一丝一毫的精彩细节。
如果说,刚才林寒用冰刀切鱼的举动,让他们见证到了一名厨师最虔诚而又炫目的魔术师之手。
那么,林寒此刻,用刀来雕刻大米的举动。
那就是彻彻底底的神之手!
除了神明,还有谁能做到这种地步!
全场,都陷入了一片深深的沉寂中。
而这种沉寂中,又蕴含这一种如同深渊般,深不可测,又磅礴的压力。
时不时响起的吸气声,更是如深海中,看不见真实形貌的巨物游动时所发出的响动。
为这片他们虽然偶然探知,却完全不了解的神秘领域,更增添几分压迫与震撼。
“不是吧,居然用刀来雕刻大米?”
VIP包厢内,小林龙胆嘴里时常叼着的棒棒糖刷地落在了地毯上。
而她本人却恍若未觉,还在直愣愣地看着大屏。
原本已经打算离去的司瑛士不知何时已经重新坐回了座椅上。
一张脸绷得紧紧的,连嘴角两边都被拉出一条直线。
他目光沉沉地望着大屏,紫色的瞳孔看起来似乎充满了冰冷的意味。
但如果仔细看,就能看见他的瞳孔,正在不断缩动颤抖着!
至于他的内心到底在想什么,此刻,怕也是只有司瑛士本人才清楚了。
茜久保桃也张大了嘴,看着大屏的方向,一向总是没什么表情的可爱脸上。
也总算有了几分鲜活的震惊。
而被她时常抱在手中的布偶,不知何时,被手捏住的脸颊两端,竟然也被撕裂出了两道细微的裂口。
纪之国宁宁瞳孔不断缩动,浑身仿佛雕塑一样地僵硬了。
“用大米做雕刻,居然会想用大米来做雕刻!”
“这种料理,已经不是普通的料理了吧,简直就是艺术品!”
好不容易从震撼中回神的长濑绿低下头,迫不及待地用筷子挑开鱼卷最外层的鲷鱼肉。
没有鲷鱼肉的绵密包裹,鱼肉下,一股不逊于斋藤综明的必杀·海鲜盖饭的香味扑面而来!
甚至让原本已经七八分饱的他们,肚子又再次发出了咕咕的饥饿叫声!
“¨` 太神奇了,仅仅只是香味,就让我的肚子违背了本能,再次变得饥饿起来……”
“还有,各位,你们看!”
只见炒制之后,一粒粒泛着金黄微焦的香气,饱满而弹牙的米粒。
每一颗上,果然都雕刻着精美的图案!
“太不可思议了,每一粒米上的图案,都是那么漂亮!”
“而且米粒上的图案,都完全不一样!”
同样观察着鱼卷包裹的米粒的小池和也道。
镜头也立刻靠近过来,好让观众们能清楚地看见那一粒粒金黄色的米饭。
“果然,看似迅捷杂乱无章的刀法,其实每一次刀的落下,都是有轨迹可循的。”
“林寒君在用冰刀(吗李的)切完鱼生后,那种体力消耗过度的样子,果然不只是单单的因为鱼生。”
“雕刻这些大米,才是他体力几乎透支的真正原因!”
一色慧睁开眼睛,看着大屏道。
“可是,林寒君为什么要这么做呢……”
榊凉子不解地问道。
在她的记忆中,林寒虽然各方面的实力都已经是她们望尘莫及的高度。
但对林寒而言,制作出绝顶美味的料理,却并非是要靠炫技来完成的。
就连那种绝世刀工,从之前的料理中,林寒也并非每次都刻意使用,就能看出。
林寒更在意的,是料理的整体质量。
“如果用冰刀来切鱼生,是为了保持刚捕捞上来的鲷鱼最大程度的鲜美,那还可以理解多。”
“但是用刀工来雕刻大米,这又是为什么呢?”.
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“林寒君这么做,自然是有他的原因的。”
一色慧道。
“你们还记得长濑小姐他们之前的点评吗?”
听见一色慧这样说,吉野悠姬等人都思索起来。
“刚刚,长濑小姐他们好像……有提到,林寒君的鱼卷饭,每一口咬下去的滋味,好像都不一样?”
“和上次的水晶时令蔬菜冻一样吗?可是林寒君这次做的的的确确是鱼肉卷炒饭。”
“那就是口感所造成的滋味不一样?”
一色慧点点头。
“不错,林寒君的想法,应该就是用雕刻后,每一粒都不同的大米,来营造出每一口都不同的口感。”
“在对食材味道的把握上,我们都知道,林寒君拥有不逊色于斋藤前辈的能力。”
“但在斋藤前辈已经交出一份在味道上满分的答案后,林寒君即便同样交出满分味道的答案,也只能打成平局。”
“所以,早已料到这种情况的林寒君,才会想到在味道之外的地方下功夫。”
听着一色慧的解释,榊凉子等人也渐渐明白过来。
“林寒君说过,一道真正完美的料理,讲究的是色香味俱全。”
“他所制作的这道炒饭,在香味上,也是绝对不逊于斋藤前辈的必杀·海鲜盖饭的。”
“甚至能让已经吃得七八分饱的判定员们,在闻到这股香味时,就立刻感觉到了饥饿!”
“而切得平滑如镜450的鲷鱼肉,看上去就如同水晶一般剔透平滑,完美掩盖了内部的炒饭。”
“这样做的目的,是避免第一眼便让人看出这道鱼卷饭的特别之处。”
田所惠道。
她身边的久我照纪也点点头,认可了田所惠的说法。
“没错,只有当咬破最外层鲜嫩的鲷鱼卷时,才能感觉到这道鱼卷饭真正的特别之处。”
“完美的炒饭味道,和每一口下去,都如同抽中大奖一样的惊喜口感。”
“林寒仔的这道料理,是真正做到了色、香、味一应俱全的!”
“在味道和香味上,林寒仔和斋藤前辈的料理或许难分轩轾。”
“但在口感上,绝对是林寒仔胜出了!”
一旁的一色慧道。
“而且最难得的是,林寒君能将这道料理的三个要素,做到完美地融合。”
“鲜嫩的鲷鱼肉,同时包含了冰与火的体验,也完美地隐藏了这道料理真正的秘密。”
“而当品尝者还在沉浸于鲷鱼肉那种入口即化般鲜美嫩滑的口感时,这道料理的精髓,才真正如火山一般迸发出来!”
此刻,一色慧看向林寒的眼神,已经不能用震惊来形容了。
(cafh)在短短数月前,刚进入极星寮时,一色慧还将林寒视作拥有十杰实力的一个天才级别的存在。
然而现在,林寒所展现出来的,对食材的把握,对料理的创造性。
都让他感觉到了一种,难以望其项背的无力感。
“这种完美的料理技艺,就如同神来之笔一般!”
“司前辈,相信你也感觉到了吧。”
心中默默地想着,一色慧悄然抬起头,望着VIP包厢的方向。
那里虽然有着平台的遮挡,从一色慧的角度,难以看清里面人的存在。
然而未灭的灯光,却显示着,里面的人还没有离去。
“你们看!小池先生和长濑小姐他们,又忍不住品尝起林寒君的料理了!”
吉野悠姬指着台下道。
大小适宜的鱼卷饭,正好一口一个,每当唇舌感觉到着馥郁满足的美妙滋味后。
口中的美食便会一下溜滑下肚。
只有那种香浓的滋味,还萦留在舌尖。
为了再度体验到这种机制的口感与美味,判定员们不断拿起筷子,去夹起餐盘里的鱼卷饭。
原本看上去数量不少的十几只鱼卷饭,转眼便见了空。
“呼……这下,我可是彻彻底底的吃饱了。”
小池和也轻轻拍着肚子说。
长濑绿笑了笑。
“不过如果这时候再给我一盘林寒君特制的鱼卷饭的话,或许我还能再吃下一碗呢!”
听见她的话,小池和也与深田真彦也点点头,表示附和。
虽然判定员们还没有做出正式的判定,但从这样的话语中。
谁胜谁负,也已经是一目了然了。
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