人在食戟:开局获得兰飞鸿传承! 第233章

作者:唧唧绿了

  为了防止猪肉上的腥味出现,林寒自然是在蘸酱当中,还加入了别的调料,就比如说黑蒜泥。

  但是此时此刻,田所惠确实有些疑惑的看向了林寒。

  林寒一愣也是一问怎么了?

  而只听田所惠淡淡的说道。

  一般炸猪排当中都会有一种浓郁的油腻,感觉那种味道极为强烈,但是其实你做的这一道为什么却那么的细腻,根本没有油腻的感觉。

  林寒原本想要直接回答,但是铃木却淡淡的开口,哪怕现在他还在制作着自己的料理。

  “林寒先是把这猪肉放进了温的油锅里,进行烹饪,而随着油锅的主炸,油锅的。开始变热知识,猪里脊也是在循循渐进辫好着。”

  “若是平常普通的放入热油锅中,炸的话拿肉将会被油所炸的直接变硬变紧,导致极为酥脆,而且有种油腻的感觉。”

  “但是林寒这办做法,然后再积极慢慢的加热,这样就会使得猪肉和油一桶的进行烹制。这一点之下,所以猪肉才能够极为的酥软,而没有油腻的感觉。”

  “最后当猪肉即将成型。之后便是利用突然的一下火力要将面衣给炸的直接酥脆。”

  “这样一来的话,就能够感觉到一股爽口的感觉,而不会有种油腻的成分。”

  当然,林寒所制作的铃木也是看在眼中。因此都林寒所制作的这份料理出来的之后,铃木也是差不多,已经知道这份料理该如何制作了。

  林寒同样点了点头,这个方法其实每个人都差不多会的,只不过不怎么实用而已。

  而自己也是此时利用了这一点,将其炸出。

  至于铃木,他也是极为的淡然,毕竟铃木身为老师,知道这些也极为的正常罢了。

  田所惠现在在吃了一份猪排之后,他却没有继续停下来,而且在家吃了一个猪排。粘上那个酱汁,往嘴里放着。

  因为林寒所制作的这份猪排除了好吃之外,也是让人有种意犹未尽的感觉,让他不停的想要将猪排放入自己的嘴巴当中。

  因为不管多少,他都能感觉到自己那猪排的脆感以及黑色酱汁的舒爽感觉传入到了他的自己体内。那种味道实在是太过于美味了。

  当再度吃了一个之后,田所惠的表情已经彻底的变得红彤彤的,还沉浸在那种意犹未尽的感觉当中。

  “话说铃木老师,难道您的料理还没有制作完成吗?”

  当看到铃木依旧在火旁边等待的时候,林寒也是疑惑,铃木却是淡淡的点点头,“马上就好了。”

  而铃木的话,刚刚说完。他的美味便是直接制作而出。

  紧接着那一道盘子当中竟然同样放着猪排。

  看着这一段发着光的猪排,林寒等人也是有些疑惑,甚至在猪排上面还拎着一道白色的酱汁。

  白色的酱汁与林寒的黑色形成了鲜的对比。

  只听铃木淡淡的说道,“请用。”

  田所惠看着这竟然同样是炸猪排之后,也是有些凝重。

  她看向了林寒,有些疑惑,而林寒同样沉重。

  看着这到炸猪排,思索着。“这我可不能不管啊。”

  林寒淡淡的说到。这,完全是在模仿了他的创作。

  但没有想到再一句,林寒却说道。

  “你能不能不要用幸平创真的招牌台词啊!”

  一听这话,田聪慧顿时晕厥了过去一样,你家伙难道重点就在这里吗?

  “真是的,你怎么跟那个美作昂一模一样啊?连猪排都模仿,难道你也擅长追踪技能吗?”

  然而听到这话。正在擦拭刀具的铃木,确实微微一笑。

  “那种东西可跟我完全不是一个等级的呀。单纯只是因为我所选择的刀的原因而已,所以我也选了跟你制作一样方法的料理。”

  但听到这个话。林寒却是看向了那把刀,因为那到对于他自己来说极为的熟悉。

  铃木看5.7见林寒淡淡地说道。

  “你现在所制作的料理依就是没有脱离猪肉的层次吧,但是我所做的已经是跨次元的了。如果你不相信的话,尝一口就知道了。”

  当林寒与田所惠缓缓举起了那猪排之后,与田所惠一起吹了口气,便放入了嘴巴之内。

  顿时之间,除了爆汁的感觉,当田所惠感觉到自己那猪排已经不是猪排,而是变了一种感觉一样。

  消失的不仅是猪的味道,还有猪的那种脆香味,犹如真正的棉花糖一样,在嘴巴当中显得极为的轻柔。

  即便林寒也是有些惊奇,因为那股感觉当一口咬下去的时候,整个汁便是将嘴巴充满,而且那种酱汁让人有种有种意犹未尽的样子.

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  原本只是淡淡的浓香,但此时此刻却变成了真正的鲜味儿。

  那种鲜味,甚至压的自己有点喘不过气,但是却又极为的好吃。

  犹如此时林寒身上有一块大石一样,被直接压了下来。

  但是林寒也是知道这制作的方法到底是什么了。这种奶油我记得以前有人说过吧?

  铃木微微一笑,“这种奶油。你应该也没有想到会用来炸猪排,对吧?”

  一想到此处,林寒的脸色已经凝重起来。

  只听铃木介绍起自己的制作方式。

  “为了让自己所制作的奶油变得更加绵软。我会往里面加入很多种香草。”

  “不仅如此,甚至是加了一点点的辣椒,为了提味,这样才能够将其变得更加的棉华柔软。”

  “当然光除了柔软是不可能的,那一次辣椒酱的味道真是多了一分的厚重,感觉这样下来却能够将猪排的口感变得极为到柔软。”

  一边说着铃木也是指向了林寒,脸上充满了丝毫不20会掩饰的笑容,他仿佛已经感觉到了胜利,即将在自己眼前一样。

  随后他便是对着林寒的猪排评论到。

  “你为了追求柔软感觉已经忘了猪排本身的那种口感,所以在这种之下,我却保留着猪排缘本身的温柔感觉。”

  “同样还能让人感受到浓郁的样子哦,所以我所制作的料理其实比你制作的更加的有趣。”

  那种软中带刚的口感令二人有些忍不住再吃两个。

  林寒也是点了点头,的确这能够用别的次元的美味来形容了。

  看着林寒与田所惠的样子,铃木也是笑着,“看来我这样已经分出胜负了吧?”

  林寒不置可否,但是在接下来他也是想要明白这个暗黑料理人到底是有多么强大。

  在品尝了先前的一副美味之后,他已经理解了大概。

  但仅仅如此的话,似乎还不行。

  林寒嘴巴旁边淡淡的浮现出一抹微笑。“既然如此,那让田所惠所说比赛结果吧!”

  一边说着,林寒以及铃木的目光也是看向了田所惠。

  而田所惠此时此刻也从那两份猪排的意犹未尽中走了出来,在犹豫了片刻之后。反而是将手缓缓了指向的林寒。

  “这场比试林寒赢了。”

  一边听到此话,即便是铃木那原本的笑容,在此值也是缓缓的消散,有些不可置信的看了田所惠一眼,一股疑惑的表情便从他的脸上浮现。

  “你是不是说错了?”

  但是田所惠却摇了摇头,“没有,正是林寒获胜。”

  再次说了一遍之后,铃木的脸上已经没有了任何的表情,他缓缓地走到了林寒那份猪排的旁边,一口便是将其吞了下去。

  直接爆汁的感觉在嘴巴中炸响。哪怕整个脑袋都已经被那种只给包裹而住。

  原本铃木还以为林寒并没有考虑到猪的厚重感,但此时此刻,他却方才觉得自己想多了,

  不仅是那种厚重的感觉,甚至是轻柔的感觉,而在此之下,还有一种清爽之感,清爽之感,虽然略微其微,但是在厚重。

  柔软下而导致细腻的之下,却远能够利用清爽感觉将自己嘴巴变得更加美味。

  那种美味的味道,甚至已经超过了铃木自己制作的。

  即便铃木能够制作出如此厚重而柔软的猪排,但是林寒所制作的却又比铃木多了一道工序,那边是对于猪排的击打。

  当然不止于此,在这里所有的蘸料当中,也有这林寒,别的一些些的小手巧。

  让任何的东西做到极致的时候,那这份极致便已经变得不可简单。

  铃木吃完之后没有任何的表情,而是淡淡地说到。

  “这就是十杰第一席的实力吗?果然很强。”

  说完之后。他的脸上原本还没有任何表情浮现。

  在下一刻,却是因为林寒所制作的猪排而变得兴奋起来。

  似乎他已经承认自己输了一样,没错,林寒的猪排虽然看起来很平淡,甚至第一份吃出来的时候也是。

  田所惠所描绘的很正确,但即便如此林寒在自己的猪排之内所包裹着的一丝别样的味道,却依旧是要将铃木给打败了。

  那种别样的味道,占据了整个猪排的最高界。也是将猪排的为一个小小的缺点给占据。

  “你到底是怎么做到的?”铃木有些忍不住询问起来,因为这个缺点是在整个世界当中最为困难的挑战,但是这一点林寒却做到了。

  林寒摇了摇头,这种东西可对于他来说是一种秘密,若是被别人知道,那对于自己的发展,可是并不怎么好的呀。

  而且他也知道铃木是黑暗料理,这他又怎么可能会这样将此话可以说出来呢。

  对于林寒的摇头,铃木也并没有感到任何的意外,不知可否间,他也觉得他没有必要在这里呆着,但是就在他即将出去的时候,林寒却是直接将铃木给喝住。

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  “那把刀为什么在你的手上?”林寒淡淡的询问到。

  田所惠一愣,不知道对方到底说了什么意思?

  但铃木笑了笑,“没错。他就在我的手上,难道这还用问吗?当然是我在料理对决中战胜了他呀。”说完此话之后,铃木扁头也不回的离开了此处。

  而在他即将要离开之时,却又再度停顿了下来,回头看向林寒淡淡地说道。

  “其实我的名字是个假名。而我的名字叫做才波朝阳。”

  说完之后,脸上更是有着浓郁的笑意传出来。