肝到厨神才算开始 第10章

作者:千回转

  声音在幽深的走廊传开。

  “两位,请进吧。”童鲲站在门口旁。

  夏安进门,旋即心中微惊。

  有两双审视冷漠的目光直直地投射而来。

  评审位,已经坐着一男一女两名评审!

  两者都面色冷漠,目光很快从夏安身上掠过,在北条美代子和她身上的远月制服停顿了两三秒钟,才不着痕迹收了回去。

  “无观众的小场馆吗?”

  夏安一边打量四周,一边迈步登台。

  来到了摆着他名字牌子的厨房里,并站定下来。

  就好比地下偶像歌友会的小场馆,观众席椅子数量大概就一百来张,一眼望去都是空的。

  这时,童鲲走到了评审席正中间那张空位上。

  桌上已经架着麦克风。

  “鄙人就不用自我介绍了吧,我将是本次食戟的主审官。”

  “而我左手边这位,是《漓江美食报》的主编梁桂琴女士。”

  “右手边这位,是负责深夜料理人APP生鲜商城普通食材供应链的刘宏经理。”

  话音方落。

  场务突然将灯光打向了半空的大屏幕。

  食戟题目,在屏幕画面上变幻。

  这显然是随机抽取题目环节。

  最终。

  题目文字定格下来:

  “啤酒鱼!”

第10章 做独树一帜的旅游菜

  啤酒鱼?

  夏安努力控制面部肌肉,不让表情崩塌。

  漓江市,阳朔啤酒鱼很出名对不对?

  可是就和杭舟的《西湖醋鱼》一个道理,经典的旅游菜。

  本地的狗见了都摇摇头。

  杭舟本地人对《西湖醋鱼》的热度感到莫名其妙,瞠目结舌。

  更不理解外地游客为何来了杭舟,都要挤爆杭舟餐馆试吃一道所谓的杭舟名菜。

  啤酒鱼也是如此道理。

  不知道从什么时候起,整个漓江市,大街小巷,尽是啤酒鱼的招牌。

  在漓江市,有一道菜不吃你会后悔一辈子,这道菜便是漓江啤酒鱼,如此吧啦吧啦的话术……

  于是乎外地游客还真听信了宣传,尝鲜的好奇心拉满,把一家家网红店挤爆了。

  呃呃!

  “我永远选择《三绝鱼》!”

  夏安心中凶猛吐槽。

  虽说旅居漓江市才半年多的时间,但若要夏安选,他会吃一万次《三绝鱼》。

  对面的厨房里。

  北条美代子看见屏幕上显示的食戟题目,也是傻傻愣住了。

  大写的懵逼脸.jpg

  童鲲略显尴尬的言语,从麦克风传出:

  “两位选手做出自己心目中阳朔啤酒鱼的味道即可。”

  他自己都没料到,会抽中这个题目。

  傻屌题库!

  童鲲心里咒骂,坐下来。

  评审席的左右两侧,都架设着录像机,因而童鲲哪怕想多倾斜照顾一些北条美代子也是不敢的。

  每场深夜食戟都会有专门的执法者,审阅过程和结果是否公平公正,然后收录留档。

  “童理事,那个霓虹来的远月女学生,是你晚辈吧?”

  《漓江美食报》的主编梁桂琴女士,把面前麦克风的收音一关,打趣聊起了天。

  “咳咳。”

  童鲲连忙解释说:

  “我曾在横滨中华楼当了三年主厨,当时那座酒楼的老板,就是这名远月女学生的父亲。”

  另一名评审,位置立着「刘宏经理」名牌的大背头男子,忍不住地捂嘴打了个懒洋洋的哈欠:

  “老童啊,悠着点啊,没必要为了前老板赌上理事的职业生涯。”

  “你知道多少人盯着伱的位置吗?”

  说着,评审刘宏见童鲲面露苦笑,突然压低了声音好奇问:

  “老童你是理事,消息更灵通。”

  “隔壁的七星阁场馆,正在进行九星名厨食戟,评审是哪几位?我听说天后兰清雅都来了?”

  闻言。

  女评审梁桂琴都不禁竖起耳朵听八卦。

  童鲲点了点头:

  “天后兰清雅是其一。”

  “另外两位评审也非常重量级。”

  男评审刘宏顿时被童鲲说一半藏一半的谜语人风格搞急了:

  “快说说另外两位是谁喂!”

  ……

  【厨神面板已临时切换到食戟模式。】

  【已触发目标:烹调独树一帜的《啤酒鱼》,菜品评级不低于四颗星,并获得食戟胜利。】

  【完成目标可获得1个属性点。】

  【当前有较大概率获得食戟对手的技能/天赋碎片(下药)。】

  夏安这,如愿以偿的,收到了面板目标信息。

  当看见食戟胜利可获得1个属性点。

  夏安心跳已经在加速了。

  不过,看见面板显示的下一条奖励文字,夏安都想使劲擦擦眼睛。

  心中难以置信地道:

  “啥东西?还能从食戟对手身上爆金币啊?”

  要是战胜北条美代子,这位远月女学生掉落了【下药】天赋碎片,那就属于生动演绎了什么叫爆金币。

  可别人是爆老东西的金币,难道我要专门找远月学园的那群少年少女,使劲针对朝气蓬勃的高中名角色爆金币?

  这也太丧心病狂了吧!

  但是听起来怎么有点邪恶且带感?

  “这是我人生的食戟初战,必须拿下!”

  夏安收敛情绪,发热的脑子迅速冷静下来,琢磨着面板上“独树一帜”、“菜品评级不低于四颗星”的关键信息。

  独树一帜么?

  要做出与那些网红店妖艳贱货截然不同的风格来?

  当然,夏安可没有忘记,目前他就把粤菜这个大菜系肝到了【小成】,除此以外,另一个大致掌握的菜系是川菜,仅有【初学】级别。

  菜系掌握情况摆在这,若想做出满足目标的四星菜品,就一定要把题目拖入他熟悉的领域。

  “啤酒鱼的核心味道,是啤酒味吧?或是酸中有辣,咸中带鲜?”

  夏安开始头脑风暴。

  “但粤菜的特色,偏偏就是讲究清淡爽口,鲜而不俗,要体现出食材的原汁原味。”

  两者硬是要融合,那会碰撞成什么样子呢。

  夏安嘴角翘起,已经跃跃欲试起来了,丝毫不怕做出黑暗料理的样子。

  构思完毕。

  叮铃!

  夏安按了厨台的召唤铃。

  一名女场务小跑过来:“夏主厨,您需要什么食材请吩咐。”

  “你们能提供什么鱼?”

  女场务回答:“鲤鱼,草鱼,毛骨鱼,剑骨鱼,桂花鱼……都是保证鲜活的!”

  毛骨鱼又叫石崖鱼,属于漓江市特产,也是网红店做啤酒鱼的主要鱼类。