肝到厨神才算开始 第112章

作者:千回转

  夏安:??

  满脸问号上前去。

  “怎么是你?李局长呢?”夏安奇怪。

  刘诗萌笑嘻嘻说:“夏老板,别小瞧我哎,我好歹是蜀地文旅局点出来的本地优秀青年代表,而且也是文旅局力推的美食界宣传大使……嗯,宣传大使之一!”

  “参演过多次蜀地官方的宣传片哦!”

  二十岁的姑娘家,今天并没有特意打扮的痕迹,身穿日常便装,上身是一件短款高腰半袖白色t恤,刚才她抬手打招呼时盈盈一握的小蛮腰露出小半截,下身则是水洗淡蓝色牛仔裤,把浑圆修长的大长腿给衬托了出来。

  加上头上一顶鸭舌帽,浓密柔顺的头发垂落两肩。

  整体给人一种青春活泼的感觉。

  夏安一愣,旋即想想是这个道理。

  他都参演过漓江市的宣传片,刘诗萌作为刘氏这一代的优秀代表,没理由不被蜀地文旅局看中。

  何况,这小姑娘并非花瓶,她的厨艺,昨晚夏安已经感受过。

  在刘诗萌的伪小面碗塔菜品中,夏安很确信,这小姑娘的调味功底比他强,要知道他的调味已经氪到圆满。

  明显比他强出一大截,那只可能是达到了都市传说的所谓“极境”。

  若是刘诗萌可以呈现出完成度较高的变色龙小面碗塔,而非只有十几道的伪重现。

  若是接近了先祖刘昴星的上百道数量。

  那她昨晚在节目上,便可放出“谁来都是送人头”这类狠人语录。

  “嘟嘟——”

  停车场,刘诗萌解锁自己的粉色迷你小电车,回头冲夏安,不好意思的吐舌头说:

  “不是什么豪华专车,虹光mini,夏老板别介意哈。”

  夏安坐上副驾驶位。

  看着刘诗萌有点紧张把迷伱小电车开出停车位,突然就理解刘诗萌为何选择虹光mini了。

  不仅是短短小小很可爱。

  轻松泊车怕也是一大亮点吧。

  “夏老板,锦官城和隔壁山城的汽车工厂还是为数不少的。”

  刘诗萌路上就认真介绍道。

  “不过嘛餐车摆摊车属于小众圈子,能买得起昂贵摆摊车的名厨,大都选择开一间餐厅,不会到路边日晒雨淋的。”

  “而买不起的普通摊主嘛,做点小生意,混口饭吃,上廉价改造电三轮就完事,没那资金财力购买餐车摆摊车。”

  约半小时后。

  某品牌汽车位于锦官城的工厂。

  车刚开进工厂大门,刚刚停好,就有一位身穿西装的中年人敲窗,拉开副驾驶位的门欠身迎接,满脸红光说:

  “哎呀,夏老板,欢迎您来我们工厂定制车辆啊!”

  刘诗萌下车笑道:“夏老板,这是陈厂长,李局长打过招呼的。”

  陈厂长哈哈大笑:

  “就算李局长不打招呼,知道顾客是夏老板,我们也会竭尽全力满足夏老板的一切要求呀!”

  说着,这位陈厂长,很是殷勤的带路。

  工厂园区很大,还需要开车。

  很快,一条绵延不知多长,占地不知多少亩的汽车生产制造流水线呈现在眼前。

  “夏老板您请看,这是我们厂主推的,几种新型号的城市流动餐车。”

  夏安有些看花了眼。

  最大的餐车,有堪比双层巴士造型的,二层上面自带遮阳顶棚,干脆就是露天小咖啡厅的格局,一层巴士内部就是厨房和几张吧台餐桌。

  整车涂满红漆,加上不少时尚细节,总之看起来拉风又酷炫。

  但,太大了!

  夏安摇头。

  这大型夜市摆摊车,家里没地方放啊。

  中型号的,类似宝宝巴士的餐车,大小就挺符合要求,而且样式极多,夏安挑来挑去,看中了一辆主打国风国潮装潢的,指着样车说道:

  “就要这种了。”

  随后,夏安把定制要求说出来。

  “要求有十个灶台?炉灶?”陈厂长笑容顿时僵住,被硬控了一会,见夏安不似开玩笑,才迟疑道,“十个炉灶,如果全是专业猛火炉,那燃料消耗非常大……”

  “您看,是不是改造为全电厨房?”

  全电厨房,倒是近来美食界的新潮流,好处非常多,全程不见四溅的火苗,室内温度也不会明显升高,高温蒸桑拿般的工作环境极大改善。

  夏安还没在全电厨房里工作过,闻言,有点好奇,但更多的是迟疑。

  见状,陈厂长懂了:

  “那我们就给夏老板您打造两辆餐车。”

  “一辆是全电厨房,采用电磁加热技术。”

  “另一辆是传统炉灶厨房,然后安排工程师,给您好好规划餐车的空间,可同时开十个炉子烹制菜品,燃料储备也不会吃紧!”

  于是,这趟汽车工厂行程圆满结束。

  回酒店的路上。

  刘诗萌意有所指道:

  “夏老板,我不建议您用全电厨房,科技是带来了进步和便捷,但也有弊端的呀。”

  刘诗萌:“全电厨房里,厨师炒菜,不再需要仔细观察火势变化,直接设定好电磁灶的温度,便可实现精准控温。”

  “这样长时间下来,厨师的火候功底,无疑会渐渐退化!”

  “而且,我之前多次用全电厨房尝试,把某种菜式最为讲究的‘锅气’炒出来,但发现无论如何,电磁灶炒菜的‘锅气’都很微弱!”

  夏安点了点头。

  刘诗萌举了个很好的例子,锅气。

  在中餐里,锅气是很玄学的味道,但又不可否认,它是真实存在的。

  这时,夏安目光微凝。

  只听刘诗萌语气沉下来,补充道:

  “黄金级再往上的幻想食材,调理方式越来越千奇百怪,刁钻又复杂,已经逐渐脱离科技可以使上力的范畴。”

  听到这,夏安心中暗暗说。

  恐怕这才是刘诗萌想告诉他,不可沉溺于全电厨房的根本原因。

  在特级以下的领域,全电厨房还有便捷、环保、节能等等大优点。

  但特级以后。

  估计全是缺点了。

  总之,层次不同,眼界也将大不同。

  刘诗萌有刘氏底蕴的言传身教,倒是少走了不少弯路。

  坐着刘诗萌的虹光mini回到酒店。

  刘诗萌却不打算走了,这二十岁阳光活泼的姑娘儿,双掌合十,恳求说:“夏老板,我这两天可以在您这当帮厨嘛?”

  “我有丰富的帮厨经验!”

  “什么活儿都能干!把我当牛马使唤叭!”

  闻言,夏安欲言又止,表情怪异。

  还有人赶着上趟当黑奴苦工?

  他三个美少女徒弟都在漓江市家里,如今人在锦官城,的确缺少帮手。

  “行啊,要我给你开工资不?”夏安也不再是缺钱的黑心老板,很乐意给刘诗萌这位蜀地文旅局的宣传大使,开一份不菲的工资。

  谁知刘诗萌连连摆手,欣喜不已说:

  “我哪敢要工资呀!”

  “能在夏老板您身旁,近距离的,看您如何高度复原和重现古菜品,我就能学到很多钱财买不到的厨艺知识了呢!”

  这时,路嘉馨收到夏安已回来的威信消息,带着打工人苏嫣,找到酒店大堂来,要安排夏安拍摄素材。

  瞧见刘诗萌如同小跟班。

  一副乖巧模样的,跟在自家老板屁股后。

  路嘉馨不由得嘿嘿笑起来:“小诗萌,你也这么快被我家老板攻略了吗?”

  刘诗萌闻言,大羞恼火道:

  “呸呸,什么攻略啊,我只是想在夏老板身旁,学到再现古食谱与菜品的手艺!”

  这两人岁数相仿,明显属于早就熟识的密友。

  路嘉馨却不听解释,大手一挥,让打工人苏嫣立即拍视频素材:

  “这就给你安排上一条短视频,标题我都想好了,《我!刘氏小天才,加入夏老板帮厨团队!》”

  刘诗萌:??

  (=ω=;)

  “馨宝,你不愧是斗音大网红,深得标题党的真传啊!”刘诗萌嘴角抽搐。

  “我就问你,这是不是真实情况,我有哪怕一丝弄虚作假吗?”

  路嘉馨叉腰哼哼道。