作者:千回转
路嘉馨像是被一箭射中心脏。
人都快窒息了。
意识到这位摊主,这位摆夜市摊的夏老板,大概要制作什么美食之后。
她脑子炸响,浑浑噩噩。
仅存一个念头:
“他、他怎么敢的啊?!”
是的,先不说凭什么。
一个在美食界籍籍无名的小小夜市摊主。
要是把传承断绝,成为绝唱的古食谱,在充满烟火气的夜市街上,再现了出来。
你让美食界那些整天捧着前人的烹饪手札,钻破了脑袋研究的特级大佬们,该如何羞愧自处,又是什么想法啊。
……
冰刀,是下午起床时,夏安临时特制的。
既然没有不融化的冰魄制作【北辰天狼刃】。
那自制一把一次性的冰刀不难。
这也算夏安对《烈冰鲜鲷山》食谱,又一次的再现尝试。
若是再现度/完成度还能进一步提高。
说明他的特制冰刀有效果。
反之,菜品再现度/完成度下降,那就是特制冰刀没啥卵用。
【基本功:调味(小成)、刀工(小成)、火候(小成)、颠锅(小成)、摆盘(入门)、面点(初学)】
他可没忘记,自己在烈冰鲜鲷山食谱的再现度/完成度达到50%时。
又获得了1个属性点,和2万点厨艺经验的奖励。
【刀工(小成):0/2万exp】
巧了。
2万点厨艺经验,刚好够把小成级的刀工,提升到下一级的【大成】。
“先加点吧。”
夏安知道基础刀工,是所有刀工向绝技的源头。
要是放着基础刀工不加点,只懂闷头升级【罗汉水晶斩】,那势必会造成根基不稳。
整个人都是飘忽的。
夏安对自己的厨艺发展有长远规划。
【罗汉水晶斩】仅仅是切生鱼片,特攻刺身生鲜菜品的绝技罢了。
还有【猛牛青龙斩】、【七星破军迅切开】等等刀工绝技呢。
拉满了基础刀工。
绝对可以极大帮助他轻松掌握这些绝技!
【刀工(小成)→刀工(大成)】
【刀工(大成):0/10万exp】
再看刷新变动后,基础刀工继续升到下一级【圆满】所需要的厨艺经验值。
夏安眉毛直抽搐:
“下一级所需经验居然翻了五倍?要整整10万经验值?”
算了。
这时候就该强氪属性点,外挂加点!
没迟疑,夏安把手上仅存的1个属性点,也分配到了基础刀工上。
【刀工(大成)→刀工(圆满)】
【评价:一举一动,圆融自然,伱的刀工再无瑕疵。】
“舒服了。”
夏安暗暗说。
“基础刀工达到【圆满】,这已经是九星名厨的门槛条件之一!”
加完点。
夏安信心倍增,眼中的跃跃欲试之色更浓了。
弯腰“咔哒”解锁了食材保鲜箱。
取出来第一块20斤净重的【龙虾鱼肉】。
整版鱼肉,未经切割。
扔在电三轮的白色塑料案板上时,发出“砰”一声的沉闷声响
手指尖在鱼肉还未剥离的鱼皮上,轻轻地拂过。
夏安手上的冰刀,“呲”一下冒烟扎进去很深,随后很丝滑的,显得非常轻巧圆融自然的,从头到尾,直接将一整张极其完整的鱼皮切出。
不远处,目睹此景。
北条美代子紧紧地握住兰小希的手,轻声自语:
“师父要开始了吗?”
她满眼期待,心情既紧张又兴奋。
因为,北条美代子清楚,要是那种惊人的刀工绝技,在夜市街如此大庭广众的演绎出来。
今夜过后!
那些拍摄到绝技刀工的小视频,会如何病毒式扩散,并轰动神州大陆美食界。
“美代子姐姐,你抓疼我了!”
被抓疼的小希,可怜巴巴,大眼睛蓄着泪花说道。
“啊,不好意思。”北条美代子赶紧道歉。
……
而路嘉馨近距离看见夏安,一刀就纵享丝滑的切下整片鱼皮。
她脑门上,又开始飘问号了:
???
啥情况啊。
这不是她认识的,那个厨神早已谢幕的现代神州美食界啊!
水有那么深,有那么的卧虎藏龙嘛?
小小的夜市摊,绝大多数名厨师不屑来的街头路边摊。
居然冒出来一个刀工吓人的摊主?
没错!
路嘉馨一眼就能肯定。
夏老板这手刀工,丝毫不次于她那位九星名厨老哥。
第23章 每人十片,收费十块钱
可以快速处理任何食材而不见瑕疵,显得浑然天成。
路嘉馨分明在夏老板身上,看见了相似的圆满级刀工气质。
“再观察观察。”
“有可能是我判断错了呢?”
“一位九星名厨,为什么窝在这,当个小小的夜市摊主?”
咦。
路嘉馨深呼吸,才往前走近一步,让自己看得更清楚些。
然后,她就看见了夏安将切下来的一整张鱼皮,随手搁置在了她正面前的盆子里。
定睛一看。
路嘉馨的表情,今天第二次出现崩塌。
“这鱼皮……”
鱼鳞,纹理,很有特征。
好家伙!
路嘉馨又是第一眼,就能辨认出,这是【龙虾鱼】的鱼皮。
那如此一来。
夏老板这是打算在夜市美食摊上,贩售次青铜级幻想鱼肉制作的美食吗?
路嘉馨的大脑cpu瞬间因为头脑风暴烧坏了。
疯了吧。
她思绪很乱,根本想不通,搞不懂原因!
龙虾鱼的鱼肉,虽说是次青铜幻想食材,品质不如它的龙虾钳子肉,不是真正的青铜级。
但是,路嘉馨就从没见过哪位名厨,在路边摊上,用次青铜级的幻想食材烹制菜品!
这些昂贵的食材,推荐烹调场合,向来是食戟,比赛,或高档餐厅!
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