作者：千回转
在场的识货之人不少，毕竟都是在深夜料理人APP上预定观众票的业内人士。
目睹夏安为本次食戟祭出的幻想食材是蟹猪，隐约还压过了一头项世麟的奶酪兔，众人的惊骇可想而知。
“啥东西？”伍竹几乎趴在了二楼休息室的大落地玻璃窗前，满脸难以置信地道，“夏老板反手掏出的幻想食材，反而压制了项世麟？”
伍竹觉得这场食戟，故事展开歪掉了。
怎么反而项世麟面临着食材稍微弱势的境地了？
与此同时。
池啸白也在履行主持人的职责，为部分懵逼脸的观众，具体讲解「蟹猪」和「奶酪兔」这两种黄金级幻想食材。
他最后用一句话总结道：
“奶酪兔的捕获等级虽然稍高，但具体到肉食材的价格，却输于蟹猪。”
对于少部分观众。
只需要让他们知道，蟹猪食材在美食家看来，更美味，价格更高就行了。
啥捕获等级的，根本不重要。
已经在着手处理奶酪兔，正切割食材准备用于烹调的项世麟。
听到满场的嘈杂和议论。
也不禁停下来，向对面厨房挥刀劈砍猪肉的夏安，投去了极其凝重的视线。
“他居然拿得出来蟹猪？”
项世麟念头转动。
此刻，他心里终于不复食戟前，和开场之时的镇定与自信。
眼睛里掠过一丝动摇，坚信食材碾压取胜之道的厨师，面对拿出价格更高，肉质更美味，更受美食家们认可的幻想食材的对手。
俨然就是刚开局，就挨了一记闷棍，还挺狠。
“但是——”
项世麟深呼吸，调整心态。
“可以比拼利用率，融合度！”
“两种食材也就伯仲之间，我可以靠着更高完成度的融合菜品取胜！”
旋即，项世麟埋低头，挥刀从奶酪兔身上，劈砍下来很大一块肉。
随后他沉着脸，一挥手，让工作人员把奶酪兔运输回去保存。
项世麟转身把一大块兔肉，搬回到操作台，取大盆子装满清水，然后放兔肉进去，仔细的清洗。
镜头给予他特写。
可以看见项世麟手上的活儿相当细致。
他把血污洗的一点都不剩，才在肉块腹部那一面，摘除下来许多的白色脂肪团。
“咚咚咚！”
片刻后，项世麟挥刀斩肉。
他的刀工很稳，并且不炫技，一刀接一刀斩下去，细致而均等的兔肉丁，就平铺在砧板上。
“可以开始腌制了！”
目前为止，项世麟对自己的发挥很满意。
一环接一环，都臻至完美。
这个临场发挥。
岂会输？
“那接下来，就是完美的调味和腌制！”
项世麟再度深呼吸，把精神力拉满，他已经认识到这场食戟自己发挥稍有瑕疵，那就极有可能落败。
“盐，料酒，胡椒粉。”
伸手进去盆子搅拌。
“生粉，花椒，八角……”
二次搅拌后。
项世麟盯着盆子里，一粒粒闪耀完美色泽的兔肉丁，嘴角微微上翘流露出些许自得的笑容：
“很好，这一步也完美！”
正当项世麟，转头逐一搬来蒜头、小米椒和仔姜块，要进行辅料的切割之时。
咚！
咚！
不知何时渐渐安静下来的场馆。
响起一阵阵的沉闷摔打声。
项世麟抽空看过去对面的开放式厨房，看见好大一团的白皙面团，被反复摔打在洁净的厨台上。
“？？”
“他这才开始和面、揉面？”
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第75章 辣椒，辣椒，还是要辣椒！
并不是学到了「白罗蛇转链」。
他条件①、条件②都没满足，就看看这次食戟能爆出多少奖励，进而去填满要求。
叮！
在他反复摔打面团之时。
面板终于刷出关于此次食戟的动态消息：
【厨神面板已临时切换到食戟模式。】
【已触发目标：将古菜品与幻想食材结合，菜品评级不低于9颗星，幻想食材利用率/融合度达60%】
【完成目标可获得2个属性点】
2个属性点！！
也将意味着，只要在这场食戟胜利后，他瞬间就能氪金加点，满足「白罗蛇转链」的两个学习条件。
“幸好只是利用率/融合度达60%。”
夏安暗道，隐隐松了口气。
这些天，他无论怎么琢磨细节，幻想食材的利用率/融合度就停在60%附近，根本涨不上去了。
他只能把原因总结为，或许这就是九颗星厨艺所能达到的上限值。
未突破到特级，对黄金级幻想食材的开发与利用，基本就到此为止了。
“那就——”
“再来——”
在项世麟和观众们的视角。
夏安稍微停顿一下，便又继续着仿佛永无止境的摔打动作。
砰！
砰！
面团砸在光洁的厨台上，微微的变形，夏安双手适时的一按，一搓，一揉，然后再往半空翻飞，面团顿时变得又大又圆腾空而起。
倒不是炫技啥的，【大成】的面点技艺，让夏安在研制这两天，越发掌握到精髓，要制作出张力极强的面皮，非要这样反复摔打面团不可，压榨全部的可能性，使得面筋最大量的形成。
于是，夏安和他所在厨房的画风。
就是这么的简单，一目了然。
一直在揉面！
“嗞嗞嗞——”
现场导播，故意让项世麟厨台的收音设备，接收到他开灶之后的爆炒声音，并通过扩散喇叭响彻全场。
顿时，众人目光齐唰唰转了过去。
镜头画面上。
项世麟冲着正宗的中华大铁锅，倾倒进去油脂，炉火呼啸作响，没一会，就完成了润锅、炙锅这步。
汹涌的烟雾弥漫出来，淹没项世麟半个身子。
然后，只见项世麟一提整盆的兔肉丁，悉数倒进了滋滋作响的油锅中！
唰啦——
锅铲翻飞，兔肉丁肉眼可见的褪去生肉色泽，变成了白色紧致的样子。
同时，属于黄金级幻想食材的浓郁风味。
终于在此时宣泄！
“轰隆！”
炸响的风味，宛若地震与火山喷发。
一种让全场人不停耸动鼻子去吸气的诱欲之香，好像要就此把所有人，带去孕育繁衍着无数幻想生命的广袤荒野。
甚至于，在二楼休息室里的伍竹，和爱丽丝、绘里奈、美代子和兰小希。
都嗅到了这股风味，玻璃隔绝不住般。
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