作者:可爱的柚子
“而且,我爸妈不会包粽子,胡星的爸妈也不会包粽子,我们两家人,只有胡星一个人会包粽子。”
“他甜粽和咸粽都会包,尤其是咸粽,他会做很多种口味的。”热芭说着就抱着胡星的手:“今年端午节,你因为在天津拍《000毒战》,没能回家过节,我们都没有吃到粽子。”
“呵呵~”迪莉热芭这是对胡星撒娇了。
“行,那我今晚就给你包粽子,明天早上吃早餐,可以了吧?!”胡星很无奈,女朋友想吃,他当然会做。
“嗯啊!”胡星答应了,热芭就在他的脸上,开心的献上一个唇印。
“要做咸粽的话,那我们现在就得去卖肉了,还得腌制呢。”黄垒提醒胡星,干脆就说:“吃了午饭你就得麻利点到镇上买羊蹄和猪肉回来腌制了。”
“晚上包好了就熬粽子,明天早上就可以吃了。”黄垒提醒的没错,胡星当然也知道。
“正好刚才从制作组那里坑来了200块钱,还可以买点肉回来做粽子的。”
“我们有糯米吗?!”胡星还想起了这件事。
“没有,等下顺便就买个几斤回来就行了。”河老师进去看过了,确定没有。
“嗯!”胡星知道了,那等下就去买做粽子的料。
“你是不是要吃甜粽?”胡星也不忘记赵莉影,问她是不是要吃甜粽。
“我想吃你做的咸粽!”赵莉影也不挑,她没吃过咸粽,这次正好可以尝尝。
第0386章 赵莉影的心思
“吃饭!”黄垒这边已经做好了午饭。
“胡星呢?”赵莉影看在吃饭这时间,也不知道胡星去哪里了。
“我也不知道,刚才他拿着一把刀就出门了。”热芭也在找人呢,可就是找不到,也不知道他跑哪里去了。
找了一会儿,胡星就自己拿着一些叶子回来了。
“你干嘛去了?”见胡星回来了,热芭就问他刚才去哪里了。
“去剪了一些粽叶回来。”胡星把篮子给放下,河炅也才发现,原来胡星是去剪粽叶去了。
“可以先买东西回来了,我们再去剪嘛。”可以吃饭了,大家就吃饭。
“嗯!”热芭先吃着这些黄垒做的东西,河炅就问:“怎么样?”
“还不错!就是胡椒粉放的有点多了。”热芭一吃就吃知道有胡椒粉了。
“你觉得,胡星和黄垒老师做的,谁的更加好?”河老师这也是在考验热芭呢,看她会怎么选择。
“黄老师做的挺不错的,但是我更加喜欢吃胡星做的东西。”热芭说自己更加喜欢胡星的。
“就因为胡星是你的男朋友?”赵莉影看了一眼热芭,问道。
“不是!”热芭否认了这个说法,解释道:“他做菜,用的配料很少。”
“炒菜,他不像酒店、饭店那样,用胡椒粉、鸡精、味精这些来做菜。”
“胡星做菜,只会用最常用的油、盐、糖、酒、酱油、耗油、老抽、腐乳。”
“这些是最基本的,也是每家每户最常见的。”
“可是他凭借这几样调味料,却是能把菜做的很好吃。”
“没有依靠过多的调料;像胡椒粉、十三香、味精、鸡精、这种东西,那是基本上能不放就绝对不放的。”
“这样做出来的菜,味道很美味好吃,而且还不热气上火。”迪莉热芭说的这些,都是自己这些年所了解到的。
“黄垒老师做的也好吃,但是配料过多了,是两种不同的风格。”
“像黄垒老师这种呢,是吃多了就会热气、上火,偶尔吃一顿还是非常不错的;但像胡星他做的呢,就是吃了一顿惦记下一顿。”热芭这个评价,已经是非常明白的分出了胡星和黄垒的厨艺。
“呵呵~”河老师也不说什么,其实看见胡星做饭的很少,但其实也看见胡星做东西吃,是很抗拒放胡椒粉的。
“今晚你吃就知道了,胡星做的白斩鸭绝对是美食。”
“也是我最喜欢吃的一道菜,可以不夸张的说,只要是他做的,五斤白斩鸭,我可以一个人吃完。”迪莉热芭说完还比了一个剪刀手。
“五斤?!”听到这个,赵莉影更是摇头。
“今晚你就知道了,五斤?可能你还嫌少。”迪莉热芭很自信的说。
胡星看了一眼热芭,说道:“不要给我拉太多食客,没有那么多力气给别人做饭!你也是知道的,我只给我的家人做饭。”
家人,这个就比较官方一点了。
赵莉影其实很想问,她算不算你的家人?
但因为这是在节目中,她也不好说出来,最终也只能是默默的吃饭了。
赵莉影默默吃饭,但胡星却是细心的注意到了。
在所有人都没有注意到的桌子下,胡星伸脚过去,轻轻的放在赵莉影的白嫩的脚背上,用脚趾轻轻的划了一下赵莉影的脚背。
默默吃饭的赵莉影,感受到这个后,就抬头看了一眼胡星。
胡星借助夹菜的这个动作,也看了一眼赵莉影。
仅仅是一个眼神上的对视,赵莉影就明白了胡星这是什么意思。
很快的,赵莉影内心就洋溢着甜蜜。
这一切都没有被发现,他们吃了午饭之后,先是休息一下。
热芭很贤惠的泡茶,还一杯一杯的倒好。
“嗯~~热芭的泡茶手艺不错啊!”黄垒喝了茶后,就感觉热芭这泡茶的手艺非常不错。
“他喜欢喝茶,他的爸爸、爷爷、太爷爷、高祖爷爷都非常喜欢喝茶。”
“所以看他们泡茶多了,也就学了一些。”热芭对自己的泡茶手艺,还是非常自信的。
“等下呢,我就和莉影去镇上买东西。”
“还有什么需要买的吗?”胡星已经打算出发了。
时间也不早了,等下回来,可能还要找点事情做呢。
“没有了,你看着买就好。”河炅也觉得没有什么要买的了。
胡星和赵莉影出门,拿着车钥匙出来。
“我们就只需要买羊蹄,和包粽子的肉而已吧?!”赵莉影拿着三百块钱,问胡星。
“也不一定,还要买点白芝麻和荷包豆,还有排骨也要一点。”
“接着就是一些焖羊蹄用的香料什么的了。”胡星知道要买什么。
他知道要买什么,可是不代表着镇上就都能找得到买了。
这个还得看情况才知道。
来到镇上了,胡星找了好久,才找到卖羊蹄的地方。
总共要了3斤羊蹄,老板好说话,看在他是明星的面子上,本来想要送他的,但是胡星说,都是做生意的,不能亏本了。
说什么,最终也按照30块钱一斤算给胡星了。
然后又买了两斤的牛肉和两斤的牛排骨,这也要了几十块钱。
因为热芭是新疆人,不吃猪肉的,所以胡星买的是牛肉和牛排骨来包粽子
接下来就是去买点配料、香料,搞下来,也花了200块钱。
“还有100块钱剩下的。”赵莉影拿着一百块钱,问:“是不是要买点别的东西回去呢?”
“不用了,留着吧,等下次用到的时候,我们再用就好了。”
“没有必要一次性都花完。”胡星让赵莉影先收着。
“也行。”买好东西就回去了,就在他们买东西的时候,蘑菇屋里,黄垒已经动手杀鸭子。
“你看看这一天给过的,先是抓鱼,然后杀鱼。”
“现在又要抓鸭子杀鸭子,真的够可以的了。”黄垒苦笑的说道。
“杀鸭子还没什么,关键就是去毛,这个比较麻烦。”迪莉热芭也懂这些,还帮忙烧水烫鸭,给等下去鸭毛用的。
家里面的工作也在如期的进行着,胡星和赵莉影也拿着东西回来了
“哇,你这是买了多少啊?”河老师看见他们拿的东西后,很是吃惊的过来帮忙提。
第0387章 心灵手巧的男人
“这么多?”河老师帮忙把东西给提回来。
“还行吧!”胡星是觉得这样正好。
“胡星,这个鸭已经杀好了,大概需要怎么做?”黄垒这边也忙完手头上的事情了,就问胡星打算怎么办。
“杀好就可以了,这个鸭子需要用热水慢慢的烫水,火不能大。”
“火太大的话,水温太高就会过火,鸭肉吃着就不鲜嫩,会老。”
“这个交给我,等下来焯水就可以了。”胡星让他们都不用着急。
反正现在有时间,胡星就先去把糯米拿去淘米,然后隔干水分。
再用一个大盆来盛装糯米,接着就放盐、酱油这些配料到糯米里面搅拌。
“你们做咸粽就是这样的啊?!”黄垒看见胡星这么做后,很是惊讶。
“对啊!咸粽的做法就是这样,跟你们甜粽的做法不太一样。”
“甜粽在包粽子的时候,米是刚好从水里面捞起来放到粽叶里包的,而且还会有水底下,这样是你们甜粽的办法。”
“咸粽的包法就不一样了,先淘米,晾干水分后,放配料到米里搅拌均匀,不需要810水分,这样就能开始包了。”胡星一边说,还一边说。
热芭就很着迷的看着胡星。
“呵呵~我怎么发现,男人包粽子,这画面更加的有意思呢?!”河老师看见后,也跟着开玩笑。
“莉影你会包粽子吗?”河炅就问是农村家里出来的赵莉影。