作者：月叶明
“嘿嘿，你还真说对了，我还真不知道！我不是说了吗，我是天朝人对ri本料理不是很熟悉，不然你以为我来这里实习干嘛？”刘星耀笑道。
看着蔓萨慕那吃瘪的样子，刘星耀很是想笑。
“臭……臭小子，你还真行连！基本的菜谱都不会，你是怎么进入远月的啊？”蔓萨慕朝着刘星耀投去了疑惑目光。
“这个就不用你管了，怎么害怕了啊？现在还敢让我做【豉香秋刀鱼】给客人吃吗？”刘星耀一脸笑意的看着蔓萨慕。
按照刘星耀以前的天赋，就算是第一次做但只要按照菜谱也能做的很好，至少能保证让客人吃的满意。而且现在他还拥有【超听觉】这个神技，拥有与食材沟通的能力，能将料理本身的美味发挥到极致！
曼萨姆脸上的肌ròu抽搐了一番，最后对着刘星耀送去了一个中指！
“小子我刚才不是说过了吗，做不好最终败坏的是你和远月的名声，跟老子没有半点关系！菜谱在料理台下面放着，你自己看吧。现在计时开始，做不好你就给我滚蛋吧！”蔓萨慕离开了厨房，去另外一个主厨房忙去了。
这一刻次厨房只剩下刘星耀一人。当他跟食材单独在一起时候，来自食材的呼唤声更加强烈了起来。
“快来料理我吧！”秋刀鱼已经对刘星耀发出了盛情邀请。
刘星耀对着秋刀鱼点了头，然后从包袱里拿出了【七星刀】。七星刀主刀（最大的那把）有些巨大，带在身上极为不方便，因此刘星耀之带了体积比较小的另外6把。
打开小皮囊并摆在料理台上，6把小刀在闪烁着点点寒芒。
做最好的料理，就要用最好的食材，秋刀鱼也是如此。分辨秋刀鱼优劣的之简单的方法，是看秋刀鱼的肚子是否鼓起来，鼓起来的秋刀鱼往往更具有弹性，吃起来的口感就越好！鱼的眼睛清澈，而不是浑浊，鱼zui前面有些许huang色的鱼ròu，ròu质肥美。这几项是选用上好秋刀鱼的基本方法。
但也并非是越新鲜的秋刀鱼就越好，因为这其中【美味】还没有完全成熟！随着时间而生成的肌苷酸，这就正是鱼ròu变得美味的秘密！因此太硬的鱼ròu也不行。
如何从上百条的秋刀鱼中选择最好的秋刀鱼来做上好的料理，这对其他厨师来说是一件难事，不过对于拥有【超听觉】可以听到食材声音的刘星耀来说却完全不是难事。
刘星耀来到盛放着秋刀鱼冰块旁边，这一刻本来已经死去的秋刀鱼在他眼里竟然又“活了”过来！
“谢谢你们……”刘星耀选择了最“活跃”的一条秋刀鱼，将它拿在手里。
明明右手握着秋刀鱼的鱼尾，但这条秋刀鱼还能如此的笔直的ting着，说明它的是这里面最好的。
将秋刀鱼放在案板上，刘星耀闭眼双手合十祈祷着：“谢谢你们秋刀鱼，对这世界上所有的食材心存感激之心！那么……我开始了！！”
与此同时，餐厅内。
新户绯沙子双手撑着下巴，有些无聊的坐在餐桌旁望着窗外。
绘里奈大人因为有重要的事情出国要几天后才能回来，学校又放假，手上的事情也全都做完了，没有绘里奈大人的日子她觉得这时间过得好慢！闲得发慌的绯沙子这才出来逛街，一直逛到了临近中午的时候，她觉得肚子有些饥饿才来到美食一条街准备吃点东西。
“果然，这小餐厅上餐的速度还真慢啊！”绯沙子在心里叹道，也做好了失望的准备，因为她不认为这小餐厅能做出让她满意的料理！毕竟是跟在绘里奈大人身后好几年，吃过和见过的料理太多了，也才会在刚才点了一份很一般的【豉香秋刀鱼】。
第十四章 居然是绯沙子
（PS：绯沙子来了，绘里奈还远吗？）
尽管绯沙子对这海鲜料理店的料理没抱有多大希望，但已经等了这么久她准备尝一尝再离开，而且现在也很是无聊。
正在厨房忙活的刘星耀还不知道这位点了【豉香秋刀鱼】居然是绘里奈大小的秘书新户绯沙子，他此刻正在用心“感谢”（烹饪）着料理。
刘星耀将【豉香秋刀鱼】菜谱看了一遍后，便开始这道料理的制作工程。
刘星耀将秋刀鱼用清水洗过一次后，直接放在案板上。拿出七星刀之中小型号的料理刀，快速的在秋刀鱼的肚子上划过，将其内脏取出后并洗干净！再来又换成七星刀中的中型菜刀，这菜刀的大小刚好可以处理像秋刀鱼这类比较小的食材！
“剁剁剁”的声音传来，刘星耀没有丝毫的停留将秋刀鱼切成大约四厘米、大小均等的小段！
处理整条秋刀鱼刘星耀花费的时间不到一分钟，一系列动作一气呵成没有任何的拖泥带水！比起上次那场考核而言，刀工进步了不少。因为身体素质得到改善，臂力也有所提高，刀工自然也开始恢复，要知道刘星耀上一世天才厨师的称号可不是随便叫出来的。刘星耀刀工技术可是达到了出神入化的境界。
处理好主料秋刀鱼，接下来是处理辅助食材。红辣椒、黄辣椒、青豆5克、香葱、姜和大蒜，洗净一一切碎后放在一旁备用。
既然这道菜的名字是【豉香秋刀鱼】，另外一个“豆豉”自然不能少！
【豆豉】原本是中国汉族特色发酵豆制品调味料，后来传入日本并深受当地人的喜爱，所以才会有今天这道以豆豉和秋刀鱼为主料的料理。
将豆豉洗干净放在一旁备用！做完这一切之后，刘星耀也终于来到了最重要的料理阶段。
闭上眼睛，神技【超听觉】再次发威！
“聆听食材的声音，受到它们的指引！原来如此，这样能让你们变得更美味、更加闪耀吗？”刘星耀睁开眼睛，受到食材指引的他找到了【豉香秋刀鱼】另外一种制造方法。
普通的【豉香秋刀鱼】制作方法是将葱、姜、蒜、辣椒、青豆、豆豉等辅助作料统统仿佛油锅中爆香后，直接淋在已经切片后的秋刀鱼上，然后在加上胡椒粉、酱油、料酒、盐、味精蒸约10分钟至熟即可！
传统的【豉香秋刀鱼】方法是如此，但受到食材指引的刘星耀自然不会按照此方法进行！
……
大约15分钟后，刘星耀终于将这道【豉香秋刀鱼】给做好，并将其盖上盖子。
“蔓萨慕主厨，我做好了！”刘星耀对着另外一个厨房的蔓萨慕叫道。
蔓萨慕立刻放下了手中的活儿，来到刘星耀面前。
“哟，速度够快的啊！我都打算亲自下厨给那小女生做一份了呢，没想到这个时候居然完成了！”蔓萨慕说道。
“小女生？”
“嘿嘿，小子你还不知道吧！在外面等你这道料理的可是一个美女哟！去吧，将这道菜给她送上去！如果这道菜真的让她满意了，说不定你还能要到她的电话号码哟！”蔓萨慕对着刘星耀贱笑道。
刘星耀额头挂着一滴汗水，端着做好的料理来到了餐厅内。
“哪位点的【豉香秋刀鱼】！？”刘星耀抬高声音在餐厅内喊道。
“是我！”
在餐厅的角落里响起一个悦耳的声音，刘星耀循声望去那是一头粉色的短头发的女孩，虽然看不到她的正面，但根据阅人无数经验来看，这是应该是一个美女的女孩，而不是背影杀手。
刘星耀来到粉色短发女孩的身旁，双手将做好的料理送到了她的跟前：“你点的【豉香秋刀鱼】，请慢用！”
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