作者:月叶明
“喂,两个小鬼头现在可不是感叹的时候。有些话我可要提前说清楚了,如果你们做不出让我们满意的菜,你们今晚就准备在外面露宿过夜吧!还有我要提醒你们,至今为止尝过多少学生做的菜了,如果你敢拿出低等或者难吃的菜肴给我吃,我可绕不了你!”文绪老太婆极其可怕的眼神警告着刘星耀和田所惠。
田所惠见此凶恶的眼神又是吓得躲到了刘星耀的背后。
“放心吧文绪太太,既然我们有备而来,就一定会做出让你满意的料理出来!”刘星耀身上扬起一股自信之色,让人不得不信服他所说的话。
“那我就好好期待你们的表现喽~”文绪老太婆脸上也是勾起一丝微笑。
文绪老太婆离开了厨房,很快刘星耀和田所惠在厨房内忙了起来。
田所惠要做的料理自然是白天受了刘星耀指导的石狩锅,而刘星耀的料理嘛……
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大约过了一小时,在大厅内等候的文绪老太婆见两人进去了这么久都还没有出来,不禁有些不耐烦了起来。
“怎么这么久了,还没有做好?这两小鬼,到底行不行啊!”
正当文绪老太婆感叹的时候,厨房内终于传来了声音。
“让你久等了,文绪太太!现在就请你来尝尝我们做的料理吧!”
只见摆放在文绪老太婆面前的是一个砂锅和一个被盖上盖子的盘子。
从砂锅里和盘子里传来阵阵诱ren的香味,本来已经有些疲惫的文绪老太婆居然变得精神了起来。
“哦,闻起来好香啊,那么就先从这个砂锅开始吧!”文绪太太说着将砂锅的盖子打开,只见一锅山珍野菜出现在她的视线里。在各种山珍野菜的旁边还有红白相间的虾ròu在一旁点缀着。
“哎呀,居然使用山珍野菜做成的石狩锅,看上去十分漂亮让人食欲大增啊!”文绪太太颇为吃惊的说道。
文绪太太在观察了一番之后,笑道:“山珍野菜虽然很好,但如果有些东西没有处理好可能会适得其反哦~~”
刘星耀和田所惠自然知道文绪太太zui里说的“没有处理好”是什么意思,她清楚用山珍野菜做出来的石狩锅会产生大量杂质这一弊端!
“好,让我先尝尝看吧!”
文绪太太说着拿起勺子舀起了一个虾ròu放在了zuiba先吹了吹,然后在放进zui里细细的品尝了起来。
仅仅只是吃完这个虾ròu之后,文绪太太脸色直接凝固在哪里。
“这……什么!这个味道,这虾ròu的味道!”
“轰隆隆”文绪太太只感觉她的味蕾如火山一般的爆发开来。
文绪太太急忙又用筷子夹起几根野菜放在zui里吃了起来,又将一口汤汁喝了下去。
当吃到这里的时候,文绪太太脸上浮现出陶醉之色。
“好美味的虾ròu啊。虾ròu浓郁多汁,带着石狩锅汤汁的味道。特别是汤头,味道香味浓郁,各种山菜的味道融入其中,喝一口这汤头在zui里,就仿佛同时吃了十几道野菜一般!!”
文绪太太再次用勺子舀起一个虾ròu放在眼前,道:“因为这个汤头的缘故,让虾ròu的美味完全的发挥了出来,而且最为重要的是,放了如此多的山珍野菜这汤头居然半点杂质都没有,你到底是怎么做到的?!”
文绪太太的目光落在刘星耀的身上,她以为这道料理是他做的。
“文绪太太,这道料理不是我做的!是田所做的哟~~”刘星耀笑道。
“是……是你这丫头做的?”文绪太太吃惊不已,她没想到这看起来胆小怕事的小丫头居然能做出如此美味而汤头又不带任何杂质的石狩锅出来。
“是的,文绪太太这石狩锅是我做的……”田所惠脸色绯hong,她没有说完并在心里补充了一句虽然是在星耀君的指导下做出来的。
文绪太太看着田所惠问道,“那你到底是怎么去除山珍野菜中的杂质问题的啊?真是太神奇了!”
这时田所惠拿起了一个纱布放在文绪太太的眼前,道:“因为我用了这个呢~”
“纱……纱布?”
田所惠将纱布打开,只见在纱布里放着的是长着粗锯齿的不明花状物。
“这,这个是什么?你是将这东西放在纱布里,然后扔到了石狩锅里去了吗?”文绪太太疑惑道。
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第四十八章 牡丹鱼片
“这个是啤酒花!”田所惠道。
“啤酒花?”文绪太太微微一惊。
一旁的刘星耀开始解释道,“啤酒花是一种草本植物,又被叫做酵母花原产欧洲、美洲和亚洲,其主要用途是拿来酿造啤酒和药用!但很多人还不知道,啤酒花还有另外的妙用。”
“将它放在纱布里,然后放入汤锅里可以起到吸收大量杂质的效果!所以,田所在做山珍野菜的时候同时将包裹着啤酒花的纱布放入其中,这样及时用山珍野菜的石狩锅也不会出现大量杂质,因为杂质都被啤酒花完全吸收了。”
文绪太太听完不由连连点头,啤酒花这个东西他当然知道,但却没有想到居然还能有如此作用。
“真是没想到啊,你们居然知道啤酒花还有如此作用!很不错的石狩锅,那么接下来就是你的料理了!”
文绪太太将目光放到了刘星耀所做的料理上,将盖子掀开出现在她面前的是一朵美丽的“鲜花”。
只见一个空白的盘子由鱼片一片一片摆放起来所形成的一朵鲜花,在鲜花旁边还淋着各色的蘸料,巧夺天工的刀工让人觉得这不是一道料理,而是真正的鲜花。
“这……这个又是什么?鲜花吗?真是太美了!”文绪太太惊叹道。
刘星耀笑了笑道,“这是我特制的鱼料理-【精雕-牡丹鱼片】!”
这同时也是刘星耀的人生菜单中第56道-【精雕-牡丹鱼片】
“牡……牡丹鱼片!你说这美丽的鲜花,是牡丹花吗?”文绪脸上掩饰不住的惊讶。
“是的!”
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