作者:大脸猫爱吃鱼
他穿越前自然吃过拉面,不过都是国内做的拉面,味道正不正宗就说不清了,据说豚骨拉面是拉面中最中规中矩的一款,所以从豚骨拉面开始吃起,这里的豚骨不是海豚,也不是河豚,而是猪的意思,日本的‘猪’是指生肖中的野猪,是勇猛的象征,而“豚”是指软弱无力的家猪,所以骂人的时候要说好哪个猪,不然还以为你在夸他。
点单完毕,没多会儿三碗拉面就端了上来。
红彤彤的北极拉面,放着叉烧和溏心蛋的豚骨拉面,以及红绿相间看起来赏心悦目的味增拉面,确实香气扑鼻,卖相极佳。
“我开动了。”
银子和海老名说完,纷纷转头看向羽岛清介。
羽岛清介没办法,只能入乡随俗说:“我开动了。”
说完之后,羽岛清介拿起勺子,先喝了一口面汤,日本人吃拉面的时候是一定要先喝勺汤,不然会被鄙视,这已经成了约定俗成的规矩,原因是日式拉面的重头就在汤头。
日本有三大面食,排行第一的是乌冬面,第二种拉面,最后是荞麦面。
乌冬和荞麦面主要吃的是面,而拉面重要的是汤,美食界公认汤是拉面的灵魂所在,一家拉面馆的成功与否,汤最关键,熬汤的配方属于传家宝级别,从不外传。
不得不承认,汤的味道确实格外不错,虽然有些略咸,却难掩鲜美与浓香。
喝完汤,羽岛清介开始吃面,他这碗豚骨拉面的配菜有三块豚骨叉烧,也就是腌制的酱肉,看起来和酱牛肉有些像,不过是猪肉片,还有一颗切成两半的溏心蛋,这种蛋的做法羽岛清介倒是知道,将鸡蛋煮至水刚开,然后立刻捞出来放入冷水中,热胀冷缩的骤然变化,会让溏心蛋的蛋白嫩滑,而蛋黄呈现出果冻的形状,既不会像液体一样流淌,也没有完全凝固。
除此之外,还有木耳,豆芽,海苔,酸笋和葱花,慢慢一大碗,看起来卖相倒是极佳。
羽岛清介吃了两口,转头看向身边的两个少女。
海老名安静吃着拉面,大概是口味很合心意,眼睛都弯成了月牙儿,至于说吃拉面必须发出足够响亮的声音才能表达对店家的称赞……很抱歉,那种传统已经不流行了,现在的女孩子哪个不爱美,才不会发出那种怪声啊!
察觉到羽岛清介的注视,海老名脸色一红,拿筷子的右手顿在了半空中,悄悄用眼角的余光望了过来,偷偷摸摸的模样,倒像是偷吃的猫咪被主人抓个正着。
羽岛清介笑了一下,转头看向银子,恰好看到银子蹙着秀眉,夹起一筷面条轻轻咬了一口,然后……
然后整个人就像是中了美杜莎的石化诅咒,僵硬在了原地啊!小脸以肉眼可见的速度飞快涨红,眼中有朦胧雾气飞涌而出。
“……”
喂喂,这糟糕的反应是闹哪样!还以为你是喜欢吃辣,或者抗性很高,才点北极拉面,结果第一口就挑战失败了么!
“水。”银子转头望了过来,眼中雾气迷蒙,吐出粉嫩的舌尖呼气。
“我去给你买……”
话未说完,银子已经一把拿过羽岛清介手边的饮料,拧开瓶盖喝了起来。
羽岛清介轻轻扯了下嘴角,那瓶绿茶他已经喝了一半,要是搁平时,银子肯定不会喝,现在却病急乱投医,看样子确实很辣。
“诶诶?”海老名睁大眼睛,目瞪口呆地望了过来。
(男孩子喝过的饮料,女孩子拿过去喝,这样子是是是、是间接接吻吧?)
羽岛清介倒是没想这么多,只是内心稍微有些微妙而已。
而且银子这会儿喝绿茶的动作敲可爱。
“吨吨吨吨吨……”
“乌拉!伏特加!(╯‵□′)╯︵┻━┻”
第91章 一口入魂
“吨吨吨……”
银子以战斗民族少女喝伏特加的气势,一连喝了数口饮料,才总算缓了过来。
“纸巾。”羽岛清介默默递上一张餐巾纸。
银子伸手接过,擦了擦嘴,脸上的红晕未散,移开目光,尽量以若无其事的语气说:“等下再给你买一瓶绿茶。”
她情急之下拿了羽岛清介的饮料,这会儿才反应过来……这样子大概算是间接接吻?
稳住。
不要慌。
不过是喝同一瓶饮料而已,只要不放在心上,根本不是什么大事。
“这个不重要。”羽岛清介随口回答,“问题是你的拉面……怎么办?”
“……”
看着面前红彤彤的一大碗拉面,银子顿时咬住了下嘴唇。
她后悔了。
之前看到北极拉面是热销新品,就想着吃一碗尝尝味道,完全没料到居然会这么辣,一口下去,便觉得舌头麻辣,仿佛有火焰燃烧。
这碗面是吃不下去了,刚才一口入魂的感觉已经让她生出了心理阴影,现在想换已经迟了……
“等等。”银子眼睛一亮,转头看向羽岛清介,“对了,还可以更换。”
“做什么?”
银子展开那把写着百折不挠的折扇,轻轻扇风,然后看向北极拉面:“你吃一口。”
“诶诶。”海老名睁大眼睛,脸色更红,“因、因为刚才喝了学长的饮料,现在过意不去,所以礼尚往来,让学长吃自己的拉面吗?可、可是那碗面明明已经吃过了,再让学长吃不好吧……”
可惜海老名的胆子只有蚂蚁蛋大,这些话只敢在嘴里转一圈,然后便咽回了肚子里面。
羽岛清介点了点头:“我尝尝。”
他已经听明白银子的意思,不是什么礼尚往来,而是想要交换拉面的意思。
羽岛清介拿起筷子,夹起北极拉面,吃了一口。
“怎么样?”
银子用折扇挡住小嘴,脸上的红晕依旧未散,表情却已经恢复了平静。
“味道很好。”羽岛清介品尝了一下,“没有想象中的那么辣,可以接受。”
说完将自己的豚骨拉面推到银子面前,“给你。”
银子收起折扇,偏头望来:“你怎么不怕辣?”
羽岛清介又吃了一口北极拉面,想了想回答道:“大概是基因问题?”
世界上存在许多充满争议的食物,最典型的就是香菜,有些人超爱吃香菜,吃再多都不嫌腻,另一些人对香菜畏之如毒药,将香菜形容为臭虫和鼻涕,闻到那股味儿就受不了,科学研究证明,不是习惯与口味的差别,就是基因方面的问题。
吃辣同样如此,如果让味觉白痴来吃这碗北极拉面,哪怕是升级版的超威北极拉面,也可以面不改色地吃下去啊。
众所周知,辣是一种痛觉,而不是味觉。
味觉通过舌头上的味蕾感知,手指皮肤却都能感受到辣痛,所以酸甜苦辣咸并不是人生五味。
人在吃辣的时候,大脑会分泌一种叫多巴胺的物质,是让人感受愉悦和快乐的物质——从这个角度来说,喜欢吃辣,越辣越爽的那些人,并不是挑战极限的勇士,而是抖M。
羽岛清介转头看向呆呆望过来的弱受少女海老名:“吃面。”
不过是换一碗拉面吃,没必要呆住吧!
海老名像是受到惊吓的小兔子那样哆嗦了一下,赶忙低头:“知道了学长。”
羽岛清介刚才有考虑过让海老名和银子交换一下拉面,不过并不清楚海老名能不能吃辣,而且银子和海老名今天才认识,上午又互相看到对方的糗事,别说朋友,就连话都没有说过几句,这种情况下,自然不好多说什么。
门帘掀动,两名少女走了进来。
走前前面的是一名穿着校服,身材高挑,有着金色秀发与精致五官的少女,有着一双酒红色的眼眸,头发扎成马尾辫,就是气质有些冷,面无表情的模样看起来有些像面瘫。
后面还跟着一个红色秀发,头发扎成双马尾的漂亮少女,穿着黑色的丝袜,眼睛左张有望,看起来灵动许多。
这两名少女走到羽岛清介三人的对面坐下。
面瘫少女平静道:“能不看着我吗?”
红发少女抬手摸了下后脑勺,笑嘻嘻说:“好巧啊,小泉同学,我也打算在这里吃拉面,没想到遇到你呢。”
面瘫少女偏了偏头:“你哪位?”
“同班同学!”红发少女差点儿气成滚球兽,“转学这么久,倒是给我记住同班同学的名字啊!”
“嗯?小泉同学?”
羽岛清介抬头望去,微微讶然,那个爱吃拉面的小泉同学?
“居然遇到了至今仍未知道名字的小泉同学……还真是普通的一天呢。”
羽岛清介默默吐槽,然后低头吃面,除了稍微有些微妙,丝毫没有搭讪的兴趣。
“北极拉面?”
“没错。”红发少女双手抱胸,仰起下巴说,“超辣款的!”
“对面那个男生吃的就是北极拉面吧?”红发少女压低声音,不屑道,“他除了脸有些红,根本没什么问题嘛。”
小泉同学抬眸看向羽岛清介,和羽岛清介对望了一眼,然后平静收回目光。
片刻之后。
两碗北极拉面端了上来。
“好痛!”
“嘴巴好痛!舌头辣到发麻!”
红发双马尾少女双手抱头,露出夸张的颜艺,抬手擦了擦额头上的汗水,目光灼灼地看向羽岛清介,“这么辣都能面不改色地吃下去,那个男生一定是真男人!”
“决定了,等下就去找他要邮箱地址!”
羽岛清介听不到红发双马尾少女在嘀咕什么,但能感受到那古怪的灼热目光,抬头望去。
看到羽岛清介望过来,红发双马尾少女立即露出一个灿烂笑脸,不得不说,虽然是一副小太妹打扮,但笑容相当可爱。
然后……
“啪。”
一记折扇敲了过来,银子放下筷子,平静说:“快点吃完,走了。”
羽岛清介应了声,将剩下的北极拉面几口吃完,然后起身离开。
“诶,那个男生走掉了。”红发双马尾少女有些失望,看了看面前的拉面,“算了,先吃拉面,下次如果有机会遇到,再要他的邮箱地址……”
走出拉面馆,夕阳已经昏黄。
天边晚霞似火。