作者:跳海的卡夫卡
陆小天说完这句话,三位评委就迫不及待的抓起了筷子,品尝了起来。
他们的双手微微有些颤抖,似乎是有点不敢吃这么美丽的料理。
最终,还是川上和津美第一个动了手。
她用筷子夹起了一只蒸饺,但这只蒸饺的皮实在太薄了,尖锐的筷子一戳,表皮就破开了一个口子,一股股淡红色的汁液就伴随着一股浓郁的肉香流淌了出来。
“好香啊。”
茶室中的所有人都扬起了头,翕动着鼻子,交头接耳道。
川上和津美的脸上露出一丝肉疼的表情,似乎是觉得自己糟蹋了这么好的料理,连忙从筷子包裹住了破口,一股脑夹了起来,塞入了口中。
入口就是一阵滚烫,害的川上和津美张开嘴,吸了好几口气。
等口腔适应了滚烫,一股玫瑰的清香就在舌尖上爆发了开来,透明如水晶的表皮一咬就破了,然后鲜美的肉汁几乎要让舌头融化。
但紧接着,川上和津美的脸色就是大变,看着陆小天,仿佛见了鬼!
另外两位评委的表情也凝固了,双眼死死盯着陆小天,好像看到了什么不可思议的东西。
三位评委异常表现马上就引起了其他厨师们的关注。
“怎么了?”
“这道料理出什么问题了吗?”
一道道惊疑不定的目光在陆小天和三位评委身上不断来回移动着,窃窃私语的声音也越来越大了起来,到了最后,茶室内已经变成了一座菜市场。
薙切绘里奈,北条美代子她们也是心瞬间揪紧了,小手中满是冷汗。
“实在是太惊人了!我竟然吃到了三种极致味道的融合!”
忽然,一位评委大声叫了出来。
“什么?!”
这一句话,顿时在现场引发了掀然大波!
一道道不能置信的目光盯住了陆小天,脸上全是骇然之色!
“怎么会?他不是准特级厨师吗?怎么会突然变成特级厨师了?!”
“天哪,难道他已经成为特级厨师了吗?太夸张了吧!”
“不会吧?”
现场的厨师们真的被吓到了。
本来,陆小天成为准特级厨师,已经足够令他们惊叹了,可是谁也没想到,其实他是一名特级厨师!
大仓古和小田切之助的表情也凝固了。
那帮外国厨师更是张大了嘴,里面足可塞下一颗鸡蛋。
“你们没有搞错吗?”
就连安德古烈也忍不住问了起来。
“确实没错。”
川上和津美苦笑了一下,用复杂的目光看着陆小天,道:“面皮的醇厚谷香,猪肉的鲜美肥嫩,虾仁的滑腻鲜嫩,这三种极致的味道已经融合在一起了。”
“我看不止三种!”
忽然,另一位评委说道:“除外,还有一股淡淡的玫瑰芬芳,虽然并没有彻底融入进去,但已经有那个趋向了,所以可以算三个半吧。”
他一边说,一边看着陆小天,眼光复杂无比。
这句话再度在现场掀起了一阵激烈的讨论。
“请让我品尝一下!”
“还有我!”
这下子,现场的厨师们再也坐不住了,纷纷站了起来,围拢了过去,品尝了起来。
三位评委果然没有说谎,在这道料理中,他们确实品尝到了三种极致味道的融合!
原本喧哗无比的茶室忽然平静了下来,大家低着头,一时间没有人说话。
“十六岁的特级厨师,这真的是……”
一名京都料理界的宿老苦笑了一下,不知道自己该说些什么。
假如一名三十岁的特级厨师,带给人的是惊叹,一名二十岁的特级厨师,带给人的是震惊,那么一名十六岁的特级厨师,带给人的就是恐惧了。
要知道,在座最年轻的特级厨师,也要在四十岁以上啊!
安井纯雪也被这个事实真的目瞪口呆,说不出话来。
她可是还清晰记得,在不到一个月前,她初次见到陆小天的时候,他还不是特级厨师啊,结果一个月过去,他就已经成为特级厨师了。
这种进步速度,太惊人了。
薙切绘里奈,千奈落,北条美代子三人则说不出的得意,静静欣赏着所有人呆滞的表情。
她们觉得陆小天将这个最大的秘密分享给她们,说明他已经将她们当成了最亲近的人,这个想法让她们心中充满了甜蜜。
当然,要是另外两个不要脸的家伙不在那就最完美了。
三个人同时在心里这样想着。
“咳咳。”
陆小天轻咳了一声,打断了所有人的遐想,“差不多该宣布本次胜利了吧?”
在场的厨师们也反应了过来,意识到了自己的失态,纷纷回到蒲团上坐好。
“从两道料理来看,是安德古烈先生的料理更加完美一些,他的三种极致味道非常有层次感,融合的非常好,相比之下,陆厨师的三种极致味道就显得平淡一点。”
川上和津美斟酌了一下语句,缓缓说道。
陆小天点点头,对方毕竟是经验丰富的特级厨师,在这种基础方面肯定要比自己做的好。
像这道法式白酒炖肉,番茄的酸甜减弱了猪肉的油腻,白酒的醇香去除了腥味,而番茄的酸味又反过来凸显了白酒的甜味,三种味道相互衬托映衬,使得料理很有层次感。
“不过……”川上和津美话锋又一转。
第两百九十二章 史上最年轻的特级厨师
“不过……”
川上和津美的话锋忽然一转,然后闭口不说了。
这一刻,很多厨师都在心中破口大骂。
本来他们听的很紧张的呢,没想到这女人竟然不说了。
这倒不是川上和津美故意吊人胃口,她的双眉紧紧蹙起,似乎是在斟酌语句。
过了半响,她才开口道:“在这道料理中,我似乎品尝到了第四种味道,隐隐有融合的趋势。”
“没错。这道料理一口下去,就是满口的玫瑰芬芳,极大的提升了这道料理的口感,但可惜的这股香味还没有彻底融合进去,但我想已经快了吧。”
另一位评委长叹了一声,看着陆小天,目光复杂无比。
陆小天的嘴巴挂着一丝淡淡的笑容。
这一个星期来,他也不是没有一点进展,在第四种极致的味道上,他已经有了突破口,这才是他真正敢于面对安德古烈的信心所在!
“喂,你们说了这么多,快点决定谁才是最后的胜利者啊!”
杰克逊非常不满的大声叫了出来。
“这个……”
三位评委真的陷入了巨大的纠结之中。
这两道料理中,安德古烈的优势就是他丰厚的经验,三种极致味道融合的无可挑剔,充满层次感。
相比之下,陆小天的就要稚嫩的多,但他却多了半种味道。
假如他已经将第四种味道融合进去了的话,那他们也不用犹豫了,可是偏偏这第四种融合的不太完美。
因此,三位评委才显得非常为难。
在场的京都厨师们也在皱着眉头苦苦思索着,假如坐在评委位置上的是自己,那到底该怎么选择。
“这还有什么好犹豫的,小天的多了半种,肯定是他啊!”
北条美代子非常不满的大声叫道。
“非常有道理。”
薙切绘里奈同样很严肃的点点头。
“在决定的时候也应该考虑到双方的年纪差距吧?”
千奈落撇了撇嘴,也插话道。
在她们三个人的心中,陆小天当然是最强的,这还用考虑吗?
在场的厨师们看着这三个美丽的少女,脸上都露出了暧昧的笑容,用揶揄的眼光看着陆小天。
饶是陆小天一向脸皮够厚,也被闹的有些脸红。
“哎,恋爱中的女人真是可怕。”
安井纯雪摇了摇头,没头没脑的来了一句。
薙切绘里奈等人立刻闹了个大红脸。
三位评委却是一脸苦笑,这又不是做数学题,最后谁的数字大就是谁赢了。
“咳咳。我们投票吧。”
川上和津美轻咳了一声,平静地道。
“可以。我选择安德古烈。”
一位评委说出了自己的理由:“毫无疑问,安德古烈先生的经验还是更加老道一些,将三种极致味道赋予了层次感,令人回味无穷。”
虽然这三位评委都有各自的立场,但能够走到这一步的,都是怀有对料理的无上敬意的,一旦坐上评委的位置,就会抛掉自己的立场,对料理给予尽可能客观的评定。
陆小天一路走来,所遇过的评委基本都算是客观的,除了薙切绘里奈和桃谷太郎。
当然,那时候薙切绘里奈还只是一名十六岁的少女,闹闹小脾气也很正常。
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