作者：跳海的卡夫卡
第五百七十四章 看不懂的豆芽菜
“现在，我宣布，厨具赌斗正式开始！”
定禅大师宣布道。
随着这一声令下，双方各自开始制作起了料理。
由于这次双方的食材题目并不做规定，也就是说双方可以随意制作料理。
随着食戟正式开始，观众们也纷纷热烈讨论了起来。
“你们说两方会做什么样的料理啊？”
“这个不知道，按理来说双方都是中华料理大师，所以我想应该都会做中华料理吧。”
“李元魁师父据说是闽菜大师，我想应该会做闽菜吧。”
耳边听着大家的讨论，北条美代子，千奈落等人也将目光投向了薙切绘里奈。
“你们看着我干嘛？”薙切绘里奈眉头一皱，问道。
“话说小天会做什么料理啊？”
北条美代子斜眼看着她，语气冷淡地问道。
“我怎么知道？！”
薙切绘里奈气急，这是什么语气嘛！
“不会吧？连你也不知道？！”
千奈落，薙切爱丽丝等人诧异的看着她，因为她们知道最近几天薙切绘里奈是和陆小天走的最近的。
为了不打扰到陆小天研究料理，他们都没有去找他，平时饮食和换洗的衣服都是由薙切绘里奈负责的。
“我怎么可能知道！”
薙切绘里奈气呼呼地道。
“这样啊，那我就放心了。”
北条美代子和千奈落等人对视了一眼，忽然笑了起来，觉得陆小天对薙切绘里奈其实还是有保留的，这样她们还有机会。
“你们几个？！”
薙切绘里奈感觉自己快被气疯了！
这时候，双方已经各自选择好了食材。
李元魁选择的食材有很多，鸡，鸭，羊，猪蹄，鸭肫，猪肚，干贝，鱼翅，火腿，鲍鱼，冬笋等，足有十多样，看得人一头雾水。
“好多的食材啊，这样一来倒是不好确定他会制作什么样的料理了。”
薙切爱丽丝叹了口气，说道。
“不对，假如这样的话，其实更加好推断他要制作什么料理了。”
久我照纪忽然沉声说道。
“嗯？！”
大家都诧异的看着他，不明白他何出此言？
虽然久我照纪在品味上有些令人不忍卒视，但在料理上还是靠得住的，他能说出这种话，肯定有自己的判断。
“正因为食材众多，所以需要用到这么多食材的料理才稀少，不是吗？”
久我照纪道。
“原来如此！”
大家恍然大悟。
忽然，北条美代子脸色一变，脱口而出道：“不会吧？难道他要做那道菜？！”
“什么？”
田所惠茫然的看着她。
“佛跳墙！”
北条美代子说道。
一听到这道料理的名字，大家都吓了一跳。
因为，这道料理的名气实在太大了，从它的名字就能想象出，这道料理拥有怎么样的美味。
将十多种食材的美味全部融合在一起，就连佛闻到了香味都要动凡心。
“不会吧？”薙切绘里奈非常担忧，如果对方真的要做那道料理的话，那陆小天的处境就会变得很艰难了，“你不是说正宗的佛跳墙根本无法在规定的时间内做出来的吗？”
“在闽菜范围内的话，需要用到这么多食材的料理，恐怕只有佛跳墙这一名料理了。”北条美代子说道，“而且，这次对方拥有特殊的厨具！”
听她这么说，大家才想起这次对方带来了鼎湖楼的镇店厨具，酒神坛！
如果拥有这件厨具的话，确实有可能在规定的时间内做出佛跳墙！
这时候，李元魁已经开始处理起了食材。
他先将鱼翅和鱼唇放入沸水中，加葱，姜，绍兴酒焯了一边，然后，鱼翅和猪肥膘肉一起，淋上绍兴酒上蒸笼蒸了起来。
然后，又将鸡鸭去掉头，脖，脚，和猪蹄，羊肘一起，再加上鸭肫，放入沸水中煮了起来。
趁着这段功夫，李元魁又鲍鱼，淋上骨头高汤和绍兴酒，在蒸笼上蒸了起来。
短短十五分钟时间，他就非常娴熟的处理完了八种食材，动作老练流利，丝毫不乱。
看到这一幕，评委席上的三位评委都不由点了点头。
此时，他们也已经通过食材猜到了李元魁要制作的料理。
“原来是要做那道名料理，佛跳墙吗？”
定禅大师的脸上露出回忆的神色，当年，他曾有幸从一位来霓虹流历的中华厨师手中，品尝过这道料理，当时，就惊为天人！
“这道料理所需要的食材之多，过程之繁琐，少有料理可以比的上，也只有李元魁这样的闽菜大师，才能游刃有余的同时处理这么多的食材了。”
薙切仙左卫门赞叹道。
对于高级厨师而言，处理食材的每一道步骤，都讲究精确，少一分多一分都不行，李元魁在十五分钟内，就丝毫不乱的处理了八种食材，足可以看出他深厚的功力。
“如果没有酒神坛的话，他肯定来不及。”
薙切蓟判断道。
其他两人也都点头。
然后，他们就将目光看向了陆小天。
之前，陆小天所取得食材，他们也看到了，分别是姜，蒜这些基础的配料，还有干贝，鲍鱼等海鲜，此外，就是大量的豆芽菜。
饶是这三位经验丰富无比，也丝毫猜不出陆小天要做什么料理。
在过去十五分钟里，李元魁已经处理完了八种食材，而陆小天，除了上蒸笼蒸干贝，鲍鱼等海鲜外，还依旧在小心翼翼的切着豆芽菜。
“他到底要做什么啊？切好的豆芽菜，已经足够炒五盘料理了吧？”
薙切仙左卫门大为不解。
定禅大师和薙切蓟也疑惑，究竟是什么样的料理，竟然需要用到这么多的豆芽菜？！
第五百七十五章 比拼厨具？你们不行
同样看不懂的还有现场的观众。
“这……小天难道是要做炒豆芽吗？可是也用不到这么多的豆芽啊，已经足够炒好几盘了。”
北条美代子目瞪口呆地道，一点也看不懂陆小天的想法。
“不会吧？人家要做的可是佛跳墙啊！难道陆总帅要做炒豆芽吗？”
田所惠也吃惊地张大了嘴巴，“这样，根本没有可比性啊！”
“那也说不好，炒豆芽，也可以做的很美味啊。”
千奈落说道，只是语气有些不确定。
那些观战的厨师们更是窃窃私语。
“如果只是炒豆芽菜的话，无论做的多么美味，都无法和佛跳墙抗衡啊。”
林源叹息道。
作为中华料理的厨师，他深深知道佛跳墙这道料理有多么出色，更不要说出自精通闽菜的李元魁之手了。
因为这道料理费时费力，所以在过往的食戟中，根本没有一位厨师能将它成功制作出来，而拥有酒神坛的李元魁，却可以将它做出来！
“看到了吧小子。李师傅要做的可是佛跳墙！你准备拿出什么样的料理应对呢？该不会像上次那样，做道炒豆芽923这样的家常菜出来应付吧？”
张昌寿哈哈笑了起来，仿佛看到了复仇成功后的场景，心情非常畅快。
鼎湖楼的其他人也都跟着笑了起来，看着陆小天在切豆芽菜的永灵刀，双目中满是火热！
“竟然用至尊厨具来处理这样的低级食材，真是太浪费了。”
有人摇了摇头，有种明珠蒙尘的感觉。
“这样的厨刀，应该掌握在我鼎湖楼手中，才能真正发挥出它的价值。”
另外一人点点头，说道。
陆小天埋头处理食材，懒得理会他们。
这时候，李元魁已经起了一个油锅，将葱段，姜片炒出香味后，就将之前已经处理好的鸡，鸭，猪蹄，羊肘，猪肚等食材放入油锅中炒了起来。
之后，加入酱油，味精，冰糖，绍兴酒，骨头高汤等调味料，以及桂皮，八角等配料，加盖煮了起来。
即便已经盖好了盖子，滚滚浓香还是不断飘散出来。
“好香啊！”
“这还不是最终的料理，就已经散发出这种香味了，等真正料理做出来的时候，该会有多么美味啊。”
不少观众都翕动着鼻子，脸上露出陶醉的神色。
而这时候，陆小天也总算将豆芽菜全部用永灵刀切好了，足足装了好几个大碗。
与此同时，他在蒸笼上蒸的干贝，鲍鱼等海鲜也都已经蒸烂了。
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