作者:跳海的卡夫卡
大家都是一阵无语。
这时候,陆小天已经将自己的料理端了上去。
“这是我的料理,鼎湖上素!”
“哦?鼎湖上素?传闻中粤菜的素菜上品吗?”
薙切仙左卫门的脸上露出一丝期待之色,显然也听说过这道料理的名字。
“鼎湖上素?那是什么料理?”
“中华料理中有这道料理吗?”
观众席上的观众们却并没有听说过这道料理,一头的雾水。
这也是很正常的事情,中华料理中,最被人所熟悉的,是麻婆豆腐,青椒肉丝这类家常菜,高端的宴席菜知道的人反而并不多。
不过,里昂的脸上却露出一丝凝重之色,“这道料理……”
这令他忍不住回想起了十多年前,他在华夏游历的时候,曾在蔬菜料理的对决上输给过一位华夏厨师。
当时,那位厨师所制作的料理,就是鼎湖上素!
虽然,十多年过去了,里昂的实力进步了很多,再次遇上,他不一定会败,可是当听到陆小天报出料理的名字的时候,还是成功勾起了他内心的阴影。
“主帅,你怎么了?”
看到里昂的表情,他周围的学生们都吃了一惊,因为他们从来没在主帅身上,看到过这样带着点惊慌的表情!
“没什么。”
里昂笑了笑,觉得是自己想多了。
因为鼎湖上素这类料理,一向是掌握在那些传承久远的老店手里的,如果资料没错的话,陆小天这个独自在霓虹发展的料理人,不应该掌握才对!
就在这时候,陆小天已经掀开了锅盖,顿时,一股浓香如同龙卷风一般席卷了整个会场!
“好香啊!”
“实在太香了!”
观众席上的观众瞬间惊呆了!
里昂也整个人呆住了,因为这股香味,和他十多年前闻到的那股香味真的太像了!
难道他真的能够做出正宗的鼎湖上素来吗?
盘子的最中间,是银耳,外圈则是香菇,在外圈则是草菇,九种食材整整围了九个圈,色泽鲜丽,造型别致,清香扑鼻。
看着盘子中那道精致的料理,三位评委举起了筷子,却又有点不忍下箸。
“请品尝吧。”
陆小天道。
“好……好的。”
西本雪穗迟疑了一下,最终,和其他两位评委一样,开始品尝了起来。
他们先品尝的是最里圈的银耳。
银耳柔滑香嫩,带着淡淡的芬芳,不止银耳本身的味道,还有莲子,香菇,草菇等等多种素食的风味,整整九种风味,不断交融变幻着!
这是第一口而已,三位评委就彻底惊呆了!
“只是第一口而已,我却感觉已经品尝完了整道料理!”
“这道料理汇聚了香菇,银耳,草菇,莲子等九种素食的精华!堪称是素食料理中的仙品啊!”
“令我感觉漂浮在云端一样!”
恍惚中,三位评委仿佛来到了一片仙境。
这里鸟语花香,仙雾缭绕,与世隔绝,灵芝,人参等各种珍贵的食材自由生长着。
这时候,忽然一只小鹿蹦跳着过来,口中衔着一枚灵草,将它交到了薙切仙左卫门的手中。
“真是有灵性啊。”
薙切仙左卫门微笑着道。
也不知过了多久,三位评委才从美食的幻境中苏醒了过来,脸上写满了惊叹之色!
“汇集了整整九种素食的精华!实在是太美妙了!”
“是啊,九种极致的味道完美交融,这绝对是我品尝过的最美味的素食料理之一!”
“这……怎么可能?!”
艾丽莎,索菲亚两人有些不敢置信!
她们可是知道里昂的蔬菜料理是有多么美味的,在同级别的料理人之中,几乎是无敌的存在!
可是,他的料理显然没有将陆小天的这道鼎湖上素压制下去!
“这难道真的是正宗的鼎湖上素吗?他到底是如何学到的?”
里昂也傻了眼,淡淡地问道,有点想不明白,陆小天怎么可能掌握正宗鼎湖上素的食谱的!
“太好了!这下子有希望了!”
田所惠等人却是一阵激动。
本来,在见识到了对方贴近自然地厨师之心后,她们都有点失去信心了呢!
第六百九十八章 十五连胜
“这道料理,简直是素食料理中的圣品!九种素食的精华汇集成了这么一道料理,不论你品尝哪一种食材,都能够品尝到其他八种的美味。九种变化足足衍生出了九九八十一种变化!真是令人惊叹。”
薙切仙左卫门毫不吝啬的称赞道。
“银耳,香菇,竹荪,莲子,等九种极致的味道完美无瑕的融合在了一起,令人惊叹。而且,厨师之心也格外的强烈,能够清晰的体会到料理人强烈的心意!”
西本雪穗补充道。
“截然不同的-厨师之心吗?”
台下,薙切爱丽丝惊讶地道。
因为,陆小天的厨师之心,和里昂的厨师之心,是正好相反的。
一个是将自己从料理中抹去,将料理本身的风味彻底呈现出来,而另一个却截然相反,将料理人的心意强烈的突出出来。
“真是有意思,好久没有碰见这么有趣的对决了。”
薙切仙左卫门低下头,轻笑了起来。
“不可能的!主帅贴近自然之道的厨师之心,在蔬菜料理领域是接近无敌的!”
艾丽莎不服气地叫道。
“没错!”
索菲亚等人也点头附和。
“四宫前辈,你觉得谁会赢啊?”
田所惠忍不住向四宫小次郎问道。
其他人也是如此,因为在蔬菜领域,他们都不如四宫小次郎更有发言权。
“这个不太好说。”
四宫小次郎沉吟了一会儿,道:“这种接近自然地厨师之心,对蔬菜料理的帮助是很大的。但是,陆总帅的这道鼎湖上素,将九种蔬菜的美味全部融合在了一起,非常的罕见,可以说,两者都有优势。”
事实上,三位评委此刻也陷入了为难。
“这还用考虑吗?肯定是……”
金日恩刚想将胜利者评给里昂,就看到陆小天正朝着他微笑。
金日恩忍不住心里一个哆嗦,脑袋上又开始隐隐作痛了。
他朝着食戟台下看去,就看到久我照纪,薙切爱丽丝,北条美代子等人也正在微笑着看着他,威胁的眼神不言而喻。
金日恩感觉自己好像被一帮暴力分子给盯上了,脖子缩了缩,道:“还是让我再考虑一下吧。”
他担心自己评选给里昂之后,又会遭遇一顿毒打。
在远月的这个地盘,自己要证据没证据,要人证没人证,金日恩觉得自己还是先理智一点比较好。
终于,几位评委做出了自己的选择。
“虽然里昂先生只用菠菜这一种食材,就做出了令人惊叹的料理,令我们感受到了前所未有的美食体验,但陆总帅将九种蔬菜融合了起来,味道极致变化,令人震撼。所以,我认为本场食戟的胜利者,为远月总帅陆小天。”
薙切仙左卫门沉声说道。
“我的选择也是如此。虽然有的时候多不一定代表好,但陆小天选手的这道鼎湖上素,九种食材,一点也没有显得多余,反而每一种都突出了变化!”
西本雪穗接着道。
“嗯。果然和我想的一样,我也是这么觉得的。”
金日恩连忙点头,说道。
薙切绘里奈等人都一齐犯了个白眼,她们可不相信这家伙真的是这么想的。
“怎么会?主帅竟然输了!”
艾丽莎等人呆呆地道,不敢相信在她们心目中无敌的主帅竟然会输给一个这么年轻的厨师!
“果然输了吗?”
里昂叹了口气,没想到自己又再度输给了同一种料理。
他走过去,握了握陆小天的手,苦笑着道:“恭喜了,真是没想到,你竟然能做出如此正宗的鼎湖上素。”
“哪里,客气了。”
陆小天笑了笑,谦虚地道。
接下来,睿山枝津也的食戟也分出了胜负,不过令人遗憾的是,睿山枝津也以微弱的优势输掉了比赛。
“可恶!”
走下台来的睿山枝津也非常不爽。
“没关系,对方的主帅和主将都已经败了,这场比赛的结果已经揭晓了。”
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