作者:常欢欢
常欢手中的刀上下翻飞,刀光闪闪,比电影食神上还要赏心悦目!
他们有些人还以为自己眼睛出现了幻觉,纷纷揉眼睛!
可揉了眼睛之后,常欢的刀功还是那么神奇,就像杂技一样精彩绝伦!
天呢,就算是厨神食神那种电影里面的刀功也不可能有这么绚丽夺目的效果啊!
许清是最为震撼的一个!
她家世显赫,她曾外祖父熊文卿曾经是鄂北省最后一个参议长,担任过共进会主要负责人,曾经变卖所有家产捐给辛亥革命,是黄兴的好友,她的姥姥和小姨、姨夫都是外交官,她妈妈是总政歌舞团舞蹈队长,爸爸以前则是贺元帅的警卫员,后来她又跟富商交往过,她不做饭,是因为家里有专门的厨师。
她见识过不少厨师,刀功都非常精湛,他们切割的食材整齐划一,清爽利落,所谓整齐化一,经过切割的原料不论是丁、丝、片、条、块或其它形状,其薄厚必须均匀,长短应该相同,只有这样才能保证在烹制过程中达到同时成熟,同时入味的效果,所谓清爽利落,经过切割的原料不可存在粘连,否则将直接影响烹调后菜肴的色、香、味、形。
许清以为,整齐划一清爽利落就是刀功的最好水准,电视电影上那些厨神食神什么的炫丽刀功全都是胡编乱造的,根本不可能做到。
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可现在,许清看到了常欢的刀功,完全叹为观止!
她这一生看到几十个著名厨师切菜,却从来没有见过那个能像常欢这样把刀玩得如此炫目夺神,如此出神入化的,一个都没有,常欢是独一份!
许清看看那漫天飞舞的刀光闪闪,看到那一片片整齐划一地落入盘子里的土豆片,她揉揉眼睛,再仔细一看,她确定自己没有看错之后,美眸望着常欢充满了惊喜。
......... ...... ...
同时,她心里更是充满了期待!
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第570章 真的超好吃!
在此之前,许清慕名看过《青春旅社》里常欢做菜的情景。
她一直觉得,那是节目组特意给常欢加的Duang特技,直到现在亲眼看到,她才相信,常欢的厨艺确实是名不虚传!
刀功好,厨艺就一定好吗,换做其他厨师,未必如此,但刀功好到常欢这样的程度,厨艺还能差吗?
因为他刚才切菜的架势,分明是一个传说中的厨神食神才有的架势啊!
就在现场人们一惊一乍目瞪口呆的时候,常欢已经飞快地处理好四道菜的食材。
然后,他开始炒起菜来。
民宿的房间里面有两个炉灶,常欢就他同时用那两个锅,一手拿着一个铲子,两边同时翻炒。
他炒菜的时候,也是飞快,不像其他的厨师掌勺两个锅的时候那么慌张,而是像庖丁解牛一样,游刃有余,十分潇洒。
在此之前,现场的女人们,她们或多或少都看过她们的父亲或者其他男人在厨房里面忙碌,她们从来不觉得男人会做饭有什么好看的,但这一次,她们发现,一个男人做菜的样子竟然可以这么地优雅这么地从容,不像是炒菜,而是像插花绘画一样,充满了艺术气息,让她们都不禁心醉神迷。
只是她们都还有点不确定,做菜这种事情说复杂也复杂,说简单也简单,有的人可能只是刀功好,有的人可能刀功不好,但他的菜做的就是好吃,她们没有尝到嘴里,也不敢确定,常欢的菜就一定好吃。
毕竟他们以前都参加过真人秀,都知道所谓的真人秀,不在乎什么真,而在乎秀或者人设,他们怀疑常欢在《青春旅社》里面是不是卖的人设。
很快地,四盘菜都炒出来了。
浓郁无比的香气喷鼻而来,所有人闻到那股沁人心脾的香味,全都露出陶醉和心旷神怡的神情。
常欢这些菜,一个个不只是香气扑鼻,而且色彩明艳动人,摆盘也极为优美,让人打眼一看,就有动筷子的冲动。
其他人都想动筷子,但基于基本的礼仪,应该是大姐许清先动筷子,大家都眼巴巴地看着许清。
许清不负众望,问常欢:“我能先尝一口吗.` ?”
常欢笑道:“当然可以了!”
许清夹起一筷子,放在口中咀嚼几口,美眸暮然瞪大,兴奋地叫道:“太好吃了啊!是我吃过最好吃的,就算是那些米其林餐厅的名厨也赶不上他的厨艺!”
其他人也都吃了起来,纷纷赞叹不已。
刘滔说道:“本来以为是晴姐演的,没想到真的这么好吃啊!”
李斐儿娇笑道:“本来以为青春旅社那帮人在捧场,没想到,真的是有这么好吃啊!”
郑漺笑道:“本来正在减肥,也忍不住多吃两口。”
张雪莹也笑道:“¨` 我从小到大没吃过这么好的,对不起妈妈,真的好吃啊!”
鞠靖祎苦笑道:“我本来也想减肥,看来暂时这减肥计划破产了!”
一直没有听到吴雷说话,原来他一直埋头大吃。
常欢笑道:“好像咱们的菜还没炒完吧,你们难道就靠我做的四道菜吗?”
张雪莹摇摇头:“吃了你的菜,我忽然不想炒了,因为差距太大了。”
鞠靖祎也苦笑道:“跟你做的比较起来,我的那还叫做菜吗?”
其他人(好赵赵)纷纷点头,确实如她们两个所说的,他们吃完常欢做的菜,真心不想做菜了,因为注定难吃。
常欢苦笑道:“看来以后我们要改变一下,以后你们先做,我最后做,今天呢,我就辛苦点,帮你们打个样吧,你们以后就知道怎么做菜了!”
所有人都欢呼起来了。
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