作者:恋爱三脚猫
因为藕富含淀粉,即便我选的是脆藕,锅里的汤汁依旧有些悬稠,只要将水分再蒸发一些,让汁液更浓稠一点就可以了。
不一会儿,姐姐又跑回来了,她欢欢喜喜的对我说道,
“我的鲈鱼已经蒸好了!”
“我这儿也差不多了!”
我舀起了汤汁,感觉了一下稠度,似乎差不多了。
于是我关掉了火,就等着藕凉了之后,切成片,然后浇上汤汁就可以出菜了。
我这边已经接近了尾声,其她人也都差不多快完事儿了。
秦萌萌盖上锅盖关了火,拍着手一副大功告成的样子。
孙觉浅做的应该是排骨年糕,看她笨拙的往着锅里加着各种调料的样子,应该也差不多能出锅了。
“弟弟,我好像闻到了一股酒味儿!”
“料酒味道,很正常吧!”
说着,我将手洗干净,然后试了试莲藕的温度,感觉差不多可以切了,于是就拿出了菜刀和案板,以及一个圆圆的陶瓷盘子。
“不是料酒,我刚才做鱼的时候用过料酒,所以记得料酒的味道。”
“嗯,我也闻到了!”
关了火的秦萌萌也彻底的悠闲了下来,她摘下了耳朵上的耳机,然后轻轻的抽着瑶鼻,在厨房里闻了闻,
“是小馨那边传来的,味道好像是……葡萄酒!”
秦萌萌的声音有点大,估计是因为她刚才戴着耳机听了歌的缘故,如今刚摘下耳机,耳朵的听力灵敏度还没有恢复到正常状态,因此她的声音也比正常状态大上几分。
这也是为什么听力不好的老年人说话时都用喊,因为他们自己听不到,怕说小声了别人也听不到。
自从刚才陈思思被姐姐逼走后,她一直就站在安馨的身边,这会儿听见了秦萌萌的声音,她回过头来,看着秦萌萌翻了翻白眼,
“大惊小怪,人家小馨做的法式洋葱汤,用葡萄酒做调料很正常的好吗!”
“法国菜!”姐姐和秦萌萌同时忍不住好奇了起来。
从小到大,我和姐姐要么是在学校吃,要么就是回家老妈弄饭给我们吃,至于出去吃,则很少很少的,吃西餐就更少了。
老妈自己吃不惯西式的口味儿,我和姐姐也对西餐兴趣不大。
至于秦萌萌?我觉得相比较于西餐,这家伙估计更喜欢日式料理。
第572章:嗯,看着还行!
不过即便如此,在乍一听安馨竟然是做的法国菜时,也瞬时间吸引了不少人的兴趣。
至少我就挺感兴趣的,虽然我并不清楚美国菜、英国菜、法国菜、意大利菜、德国菜之间的区别。
分不清西方各国的菜式也很正常,就像很多西方人也分不清楚中国菜系,日式料理,韩国菜式一样。
感觉身后安馨的身边围了不少人,要不是我现在正在切藕走不开的话,我估计也会围过去凑凑热闹。
“洋葱汤?洋葱煮的汤吗?不敢想象,洋葱煮的汤应该怎么吃呀,不会辣眼睛吗?”
不知道什么时候,竟然让姐姐挤到了最里面,她看着锅里正在熬制的洋葱汤,不停的接连发问。
“自个儿百度去!”陈思思没好气的说道。
“女孩子在冬季的时候,常常会因为气血不足而感到手脚冰冷,所以可以多喝一些法式的洋葱汤来补气益血!”
安馨一边往着锅里加调料,一边温柔的解释着。
“有洋葱汤,有没有葱花汤、大葱汤、大蒜汤之类的呢?”
所以说,姐姐的脑洞是max级别的,一个洋葱汤她就能给你脑补出三个孪生汤出来。
听着姐姐从围观中心传出来的声音,我忍不住笑了起来。
藕片不用切得太薄,因为里面塞有糯米,切薄了糯米会掉,但也不能太厚,太厚了影响口感。
看着手里白皙细腻的莲藕,我眼前又止不住的浮现出了姐姐那截白嫩的胳膊。
都说藕臂藕臂,看来把女孩子的手臂称作藕臂,也不是没有依据的。
切完了藕,我将锅里的汤汁舀了起来,然后淋在了夹带着糯米的藕片上,如琥珀般透明的棕橙色汤汁在嫩白细腻的藕片上流动,蒸熟的糯米粒儿黏在一起,晶莹剔透的,煞是好看。
“我……”
我张了张嘴,本来想喊一句我做完了,可是看大家都挤在安馨身边,看她做法式洋葱汤,于是我就又把话给咽了回去。
怎么说安馨呢,二十多岁的人了,还长着一副十六七岁的模样,平日里也很是害羞,一害羞脸就红,脸一红就特可爱。
算了,不去和她争宠!我心里想到,然后也不知怎么的,就忍不住笑了起来。
将浇好了汤汁的蜜汁藕盘往里面推了推后,我也走了过去,围在了安馨的外围,看着她做法式洋葱汤。
安馨动作很熟练,而且每放一种材料,她还会做出相应的解释。
女孩儿长得很是漂亮可爱,做菜也很娴熟,我觉得,这会儿若是开个直播间,直播安馨做菜,她准能圈粉无数,瞬间成为一大新晋播主网红。
看了一会儿,孙觉浅就离开了,说起来她的年糕排骨还在锅里呢,得去翻翻,别等会儿烧糊了。
现在还没做完的,也就安馨、孙觉浅和陈思思了吧。