作者:一滴白浊
龟板、土茯苓、生地、金银花、茵陈、麻仁、甘草、蒲公英、菊花……
当然,还有菲菲所在小组的考题食材——绿豆。
会场中,菲菲似乎感觉到了观众席那边几名好友的视线,微笑着抬起头,对着解云飞等人所在的方向挥了挥手。
她的神色十分轻松,完全没有其他参赛者脸上的紧张与急迫。
想想也是,作为这一届大赛中唯二的四星特厨,烹饪出的料理,本就不可能是一等厨师能够媲美的,就算是那些低星特厨,想要扭转败局,几率也非常之小。
事实上,菲菲所在的小组,其他参赛者的表情已然说明了一切,那些一等厨师还好,本就抱着重在参与的心态,输了也就输了,但那名和菲菲分在同一小组中的二星特厨,年纪差不多三十岁出头的她,此时却露出了仿佛要哭出来一般的表情。
喂喂喂,这才是预赛啊,预赛就端上这种等级的料理,真的合适吗?!
心中虽然这么大声吐槽着,但这名特厨却依旧没有打算放弃,在菲菲的料理完成前,便将自己的甜点端到了一众评委的餐桌上。
这名特厨制作的甜点是绿豆凉糕。这似乎是她的拿手料理,虽然没有达到发光等级,表面流转的光晕却也持续了五十多秒方才消散。
第268章 你与我如此相似(苓)
跑来参加甜点大赛的厨师,虽说几乎每个人都有着压箱底的食谱或料理技法,但因为考题的关系,不一定能够将自己的实力完全发挥。
就好像和菲菲同台竞技着这名女性特厨,她的实力,无愧于她的二星特厨称号,端上的料理,也让一众评委露出了赞赏的表情。
然后……便没有然后了。
特级料理很美味,这一点,所有人都知道,但在先前的两天中不时出现道发光料理的情况下,这名特厨的表现,最多只能算是中规中矩,勉强合格。
用评委们打出的分数来表示,便是8、8、9、9、9,总共43分,超越了其他一等厨师端出的特级料理,却还没有达到发光料理的及格线。
在这名特厨后端上料理的是菲菲。
她制作的甜点,在华夏很是出名,叫做龟苓膏,勉强可以归类进药膳的行列。
一旁的工作人员走上前,似乎想要帮助菲菲将盘中的五份龟苓膏放到评委席上,不过这个时候,菲菲却制止了对方的动作。
“我自己来吧。”这么说着的她,微笑着谢绝了工作人员的好意,一只手托着餐盘,另一只手则不时取下餐盘上的玻璃小碗。
左上角的小碗被递给了坐在中间的评委,右上角的小碗则给了最左边的评委,左下角的是从左数第二名评委,然后是从右数第二名评委的左下角小碗,以及最右边评委的中间小碗。
除了来自华夏的两名评委外,见到菲菲如此行为,另外三名来自其他国家与地区的评委却是露出了疑惑的表情。
而且……
眼前的料理,不知为何,和菲菲的四星特厨等级不符,表面竟没有散发出只有发光料理才拥有的恒定光晕。
坐在中间的评委张了张嘴,正打算说话,却不想坐在他左侧的来自华夏的评委忽然张开口,“不要说,不要问,先尝一口,你自然能明白所有的答案。”
说话的评委过去显然有幸品尝过菲菲制作的料理,因此对于眼前少女端上的甜点,他甚至还没有开始品尝,便已经将手放在了十分的按钮上。
另一名来自华夏的评委没有说话,因为他根本来不及说话。此时的他,左手拿着玻璃小碗,右手拿着勺子,正不断扒拉着小碗中的乌黑色如同果冻一般的食物。一边咀嚼,他还一边露出无比幸福的神色。
见两名来自华夏的评委如此表现,另外三名评委不由面面相觑,不过三人也不是笨蛋,虽然不是厨师,但他们对于美食研的星级晋升难度却也有着一定了解,明白特厨中绝对没有所谓的水货,因此只是犹豫了一下,便纷纷拿起玻璃小碗,用勺子将其中一块黑色‘果冻’送入口中。
接着,便是三名狼吞虎咽着的食客诞生。
这三名来自不同国家与地区的评委,虽然是第一次品尝来自华夏的药膳类甜点,却轻易被其俘虏,甚至忘记了自己现在还在进行评分,只是低着脑袋,双眼注视着小碗,牙齿研磨、舌头舔舐着q弹甘甜的黑色‘果冻’。
一直到玻璃小碗见底,几人方才长舒一口气,脸上满溢着健康的红晕,也不废话,直接给出了三个十分。
再加上早就打出十分的两名华夏评委,菲菲的总得分——50分,满分!
“这道甜点,我不知道其他人怎么看,但却非常符合我的口味,甚至让我找回了过去一个个国家到处品尝美食的经历。”说话的是那名最先想要发问却被制止的评委,他的神色安然而又宁静,若是仔细观察,还会发现他的额头处有着一丝细密的汗水排出,“能和我说一下,为什么这道连发光料理都算不上的甜品,竟然能让我产生类似于发光料理,不,甚至比发光料理还要美味的体验?”
问话的时候,这名评委紧紧地注视着菲菲,不止是他,另外两名来自其他地区与国家的评委,还有会场中的绝大多数参赛者和观众,此时都将目光投向了菲菲。
菲菲似乎早就猜到了评委们会这么问,闻言后露齿一笑,“其实很简单,因为这碗龟苓膏,是我专门根据各位的身体状况量身定做的。”
说话的时候,菲菲转过头,看向坐在最右边问话的评委,“你这两天喉咙应该感觉有些不舒服,早上起来的时候还需要擦鼻涕,用华夏中医的说法,这是外感风邪的情况,需要辅以辛辣药剂发汗祛邪。”
右边第二名评委,“你这两天睡的有些晚,精神有些不振,而且还会出虚汗,所以我在龟苓膏中加入了一些滋阴补气的药物,比如麦冬、浮小麦。”
中间的评委,“你的情况,额,比较特殊。”说话的时候,菲菲面色一红,“具体是什么我就不说了,反正最好早些改掉,现在看不出来那是因为你还年轻,等过了40岁各种毛病就会跟着出现了。”
左边第二名评委,“你是五名评委中最健康的一位,平时对于营养的摄入十分均衡,所以我将龟苓膏中的草药全部删去,转而更换成了不会对身体造成太大影响的各种瓜果榨成的汁水,其中又以木瓜汁加入的最多,刚好,这个应该是你最喜欢的水果吧?”
最后是坐在左边的评委,“你的情况和边上这位一样,我没有选择加入什么草药,而只是根据你的喜好,将黑芝麻磨成粉,然后在固模龟苓膏的时候,将其放入。”
菲菲的语气十分平静,就好像在说今早吃了什么一般,但听在那三名来自其他国家的评委还有会场内的一众观众耳中,却是让他们一个个露出惊讶甚至可以说是惊恐的表情。
优秀的厨师,能够根据不同的食客小范围调整料理的口味,这种事不少人都曾听说过,但像菲菲这样完全大刀阔斧地改变,要不是有着实例放在面前,众人根本就不会相信。
但……
“这真的是厨师能够办到的事情吗?”
第269章 你与我如此相似(膏)
记者席,林沐沐一脸疑惑地嘀咕道。
因为搞了个大新闻,并且听从摄影师大哥的建议将之前获得的新闻送给前辈赵姐的关系,林沐沐的事业开始慢慢有了进展。此时的她,和摄影师大哥跟在赵姐的身边,用赵姐的话说,这样一来,有什么好处,她也能稍稍沾上一点边,对未来的晋升总能有些帮助。
摄影师大哥没有说话,扛着摄影机将镜头对准了会场内站在评委席前的兰菲雨特厨。对方是赵姐今天的首要目标,至于其他几名来自华夏的一等厨师,赵姐虽然也会报道一番,但大概只会一笔带过。
毕竟,除了参赛者的亲友,其余观众,无论亲自来到会场的,还是坐在电视机前的,都只会关注最后的胜利者,而不会将目光投向那些失败者。
古来进来,尽皆如此。
被林沐沐和摄影师大哥称作赵姐的女性,因为化了妆的关系,外表看起来才刚刚三十岁,戴着一副黑框眼镜,右手持着笔,左手拿着用来记录的小本,身穿一套职业套装的她,似乎听到林沐沐的质疑,抬起头,轻笑着看了对方的一眼。