作者:一滴白浊
“才不赌咧,谁不知道我是这条街上的‘大肥羊’,都想痛宰我一顿。”
“切……”
解云飞没有听到两人的交流,即使听到了,他也不会太过在意。周边供三等厨师开店的地皮本来就不多,在去掉那些人流量少的地区后,更是凤毛菱角,总共也就那么三个,再算上居住的公寓到几处地皮需要的路程与花费的时间。
最后综合考虑下来,解云飞选择了这里。
至于存在竞争对手的事情……三等厨师和三等店铺,在料理界本来就处于垫底的位置,除非跑到深山老林去开店,否则根本不可能避免竞争。
见一男一女站在小巷的入口处,解云飞眉头皱起,如果他没有记错,应该是自己先前路过的街道两旁贩卖其他事物的店铺店主吧。
既然如此……
在第一批烧麦出笼后,解云飞停下了手上的动作,取出两个美食研免费提供的透明塑料盒,每个盒子中放入三个烧麦,而后拿着来到两人的面前。
“两位好,我是从今天开始要在这里开店的解云飞,还请以后能多多关照。”说着,他就将装了烧麦的塑料盒递出。
这是解云飞早就考虑好的计划,眼前的两人,在利益上和他并不冲突,甚至可以说是站在同一个阵营的需要拉拢的友军。想一想,面对那些跑去两人店铺购买其他商品的顾客,只要两人稍稍提一下自己这边的摊位,不说百分之百,但十个人里总有那么一两人会因为好奇心的关系而前来。
之后的事情,自然水到渠成。
更何况,眼前的两人本就是自己的潜在顾客,如果能将他们用料理争取过来,最基础的营业额也算得到了保证。
事实上,不止是这两名店主,街上的其他店主,一墙之隔的居民区,甚至就连潘塔吉亚和桑比耶鲁的店员,都在解云飞的计划中。
心下思绪流转,脸上,解云飞却依旧维持着笑容。
那两名店主也没有多想,只是客气了两句,在接过这份小礼物后,就与解云飞告别,向着自己的店铺走去。
“这个小家伙很会做人嘛~”
“的确,不过如果味道不好的话,我也不会帮忙的。”
“说不定是个天才料理人呢?”
“你是在开玩笑吗?那些天才要么在远月,要么跟在特级厨师的身边做学徒,哪里会跑出来开店,而且还是这种三等店铺?”
“也是哦,那这份……应该是烧麦吧,就让我替你解决吧。”
“滚!”
在两名店主离开后,解云飞一边等待着考察员的到来,一边开始沿着门牌号挨家挨户地赠送烧麦,在到达八点后,解云飞又沿着街道的店铺送了一圈。至于那些还没有开门的,他也没有放弃,记下位置后,准备过一段时间再来查看。
刚刚来到小巷口,解云飞就被先前有过一面之缘的两名店主抓了个正着。
“云飞小师傅,你的那个烧麦还有没有?我想再要……不,买几个!”这是那名男性店主,他的脸上充斥着代表幸福的粉红色光晕,他从来没有吃过那么美味的食物,即使是不远处的泷·Amarillo中的高档料理,也无法和先前的那三个烧麦相提并论。
女性店主虽然没有说话,脸上却也是一副欲求不满的表情,那烧麦实在太好吃了,自己明明还在节食期,却根本抑制不住对这道料理的渴望。
上钩了。
解云飞心中一笑,脸上却是露出了为难的表情,脸不红心不跳地撒谎道,“烧麦的话,我也就做了那么一点,毕竟,今天才是我开店的第一天,很多东西都没有准备齐,而且待会考察员就要来对我进行考核了,时间上可能有些……”
第087章 我的小店(中下下)
两名店主也不是不讲道理的人,见解云飞如此模样,只能哀叹一声。男店主正准备转身,却不想女店主沉吟了片刻后,忽然问道,“那云飞小师傅,你能先将准备贩卖的料理菜单放出来吗?”
“这个自然没有问题。”解云飞欣然同意。回到推车内,将之前写好的黑板拿起挂到外面。
【超美味推荐——黄金比例烧麦:350日元/3个】
【(小字)会发光的烧麦哟~】
【葱油拌面:400日元/份】
【(小字)早餐必选!好吃!好吃!好吃!】
【肉包/蔬菜包/豆沙包/粉丝包/奶黄包:200日元/个】
【(小字)我还能吃!】
……
解云飞的字说不上漂亮,但至少还算工整。看到黑板上用日语写下的几行菜单后,不仅男店主,就连女店主也露出了惊讶的表情。
“那么好吃的烧麦,竟然这么便宜?!”
“虽然由我们说有些奇怪,但云飞小师傅,如果我是你,这道烧麦的售价至少要翻个倍。”
或许是因为看云飞的年纪小,又或许是因为刚刚品尝过云飞美味烧麦的关系,有些吃人嘴短,两名店主过意不去,如此语重心长地劝说着。
对于两人的建议,解云飞却抱有不同的看法。虽然这个世界上有发光料理、特级料理、必杀料理和普通料理的说法,但解云飞本身却对这种分级并没有太过在意。普通的烧麦是烧麦,发光的烧麦,难道就不是烧麦了吗?
既然同样是烧麦,在扣除材料费、人工费以及小店的租金后,为什么在价格上不能相同?
事实上,不仅仅是发光等级的黄金比例烧麦,菜单上其他美味的料理,也被他标以了与其他店铺同类料理相差不多的价格,甚至有的料理还要更加便宜一些。
“这样的价格其实已经差不多了。”解云飞微笑着回答。想要赚钱,那还不容易,跑到其他特厨的料理店当帮厨,轻松不说,还能拿到一等厨师才能拥有的聘金。
但这又有什么意义?他开店的目的,或许有一部分养活自己的想法在其中,但更多的,却是为了能够与食客们近距离接触,从他们这里受到启发,继而改良出发光料理。
“本店走的是薄利多销的路线,所以价格便宜一些也是正常的。”
“好吧。”见解云飞如此回答,两名店主遂放弃了劝说。
女店主虽然看起来很瘦的样子,但对吃却格外在意,在男店主和解云飞聊天的时候,她干脆来到黑板前,一行行文字看了下去。
然后,在看到第十道料理,同时也是最后一道料理的时候,她的双眸便整个亮了起来。快步来到解云飞的身边,一手拉着他的衣袖,一手指着黑板的最下列,“云飞小师傅,你这道料理,吃了真的能减肥吗?”