向往的生活之第一巨星 第254章

作者:孤单不孤单

“我觉得我也得转转!”何炅也是放下了筷子:“晚上那可是淮扬菜的超级经典之作,妥妥的不能错过!”

“嗯嗯,不吹不黑,这两道菜确实相当厉害!要是我让我来做,估计得砸锅!”黄磊耸了耸肩膀:“我是真的没有一点儿底气!”

“不是吧!老何你就这点儿水平啊!”何炅开着玩笑:“你在我心目当中,那是大厨界的常青树啊!还有你不会的呢?”

“唉!你要知道,长江后浪推前浪,小杭!”黄磊指向了苏杭,清了清嗓子:

“毛主席老人家曾经说过:世界是你们的,也是我们的,但是归根结底是你们的。你们青年人朝气蓬勃,正在兴旺时期,好像早晨八、九点钟的太阳。希望寄托在你们身上,世界是属于你们的!”

黄磊站起身,还模仿出指点江山激扬文字的架势:

“.‖所以,弘扬我们传统饮食技艺的任务,还是要交给你了!”

“黄老师,你说的我感觉亚历山大啊!”苏杭摊了摊手:“我还是个孩子啊!”

“孩子怎么了?邓主席老人家也说过:要从娃娃抓起!”黄磊说起来还真是一套一套的。

“唉!老黄,别说了,你说的咱们俩越来越老了!”何炅调整了一下姿势,变成了盘腿坐姿:“咱们还是说说菜吧!小杭要不要先练练手,别到时候咱们晚上吃不上饭啊!”

“何老师,你这是在质疑我的实力啊!”苏杭一本正经的说道:

“别说文思豆腐和三套鸭了!你要是点蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤(的赵赵)猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘---”

苏杭的语速越来越快,不过很快就被黄磊给打断:

“停!停!小杭你这是要改行说相声啊!还给咱们来一段贯口,这叫什么来着?对了!《报菜名》!”

“哈哈!对,小杭绝对能去说相声!”何炅已经开始给苏杭鼓掌了:“小杭你会不会《八扇屏》?”

“这个得另收费了啊!”苏杭摆了摆手,《报菜名》听得多,倒是有些印象,但是其他的就不太在行了。

不是说不上来,以他现在的嘴皮子,分分钟能转型。

“呀!对了!有件事刚才忘了说!”黄磊突然一拍脑门,一惊一乍的,把大家的注意力全都吸引过来。。

正文 第282章 庖丁解牛式技法【求订阅】

“怎么了?”大家全都看向黄磊,不知道他又出了什么问题,然后就瞧着他指了指角落那边的柴垛:

“今天做饭,木柴已经被我用光了!”黄磊耸了耸肩膀:“晚上做饭咱们可没柴了啊!”

柴堆确实是只有三四根木柴了,可怜巴巴的散落在地。

“黄老师,那这个就麻烦你啦!”杨蜜第一时间,就把劈柴这个任务安排给了黄磊:“你今天的运动量还不太够,真应该劈劈柴!咱们晚上可是吃大餐哦!”

“喂!大蜜蜜,刚才好像是你说需要运动的吧?怎么又把帽子扣在我的头上?”黄磊哭笑不得看着杨蜜。

“我也运动啊!你劈柴我在旁边给你加油啊!黄老师你可不要小看加油,能够极大的提升你的动力哦!”

杨蜜俏皮的看着黄磊。

何炅在旁边助威:“没错!老黄你来劈柴,我觉得你劈柴的手艺见长,肯定能把这个任务完成的妥妥的!”

“不是吧!”黄磊已经苦了脸:“咱们中间劈柴最厉害的不是小杭嘛?”

“我?我可不行!我一会儿就得开始准备食材了,工序必须麻烦,耗费时间太长,真是劈不了柴啊!”

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“那老何呢?”黄磊开始寻求同伴,看向何炅。

“我?我也有工作啊!大蜜蜜负责给你加油,我负责给小杭打下手!好忙的!”何炅摊了摊手,一脸的爱莫能助。

“好吧好吧!我劈柴!唉!你们这群人全都变坏了!怎么舍得我这个老人家这么累啊!”黄磊说着直接躺在了凉棚下的木台上:

“一会儿等凉快点儿再干,保证不耽误你们的事儿!”

“那我就开始了啊!导演,上食材!”苏杭大手一挥,决定现在就进行准备工作,说起来确实如此。

三套鸭是非常费工夫的一道菜,工序繁复,花费的时间自然非同小可,不夸张的说,现在苏杭开始准备,估计等到天黑的时候,差不多才能真的搞定。

仅有的几根木柴投入土灶,开始烧水,这是重要的一道工序,毕竟鸭子其实是带有腥臊味的,只有通过沸水焯一遍才能去掉味道。

要是少了这道工序,这道菜可就没法吃了!

三套鸭,第一鸭为高邮麻鸭,包括板鸭还有雏鸽,都是经过了初步的加工,也就是先一步屠宰之后退毛。

摄像师已经全都围在了苏杭周围,除了黄磊躺在凉棚下闭目养神,何炅还有杨蜜也围在周围。

就瞧着苏杭一把提过高邮麻鸭,右手持刀,就是平常使用的菜刀,从玛雅的腹部开口,然后就用菜刀的刀尖,开始剔骨。

众所周知,剔骨专门又剔骨刀,刀身短,刀刃尖,方便使用,这也就意味着平常家用的菜刀会有诸多的掣肘。

但是现在镜头当中的苏杭,手中的这把菜刀竟然给人一种精巧细致的玲珑之感,游刃有余,或者说用庖丁解牛来形容。

因为在大家的眼中,这只麻鸭,就像是被苏杭给脱掉了一副,整个内部的鸭骨全都渐渐显露出来,上面什么都看不到什么多余的肉。

肉是肯定要留下来的,毕竟这才是主料!

第282章 庖丁解牛式技法【求订阅】-->>(第1/2页),

肉是肯定要留下来的,毕竟这才是主料!

而当苏杭将整套鸭骨取出,所有人全都不由得发出一阵赞叹,不光是现场的人,还有众多直播间的观众。

按照惯例来说,当蘑菇屋午餐结束,很躲观众都会稍事休息一下,有的需要上学,有的需要上班,而且这时候的节目内容,亮点也比较缺乏。

然而此时此刻,直播间的人数不光没有往下掉,甚至还在持续上升。