作者：孤单不孤单
“真的好帅！我觉得苏杭现在身上都好像有光环了！”
说起来很难相信，这还确确实实是苏杭第一次剔鸭骨，甚至说实话，要是没有灶王帽的加持，什么三套鸭四套鸭的，苏杭都完全没有听说过。
所以，第一只麻鸭，纯属于苏杭的练手之作，别看当时已经把大家都给镇住了，但是事实上苏杭已经是放慢了动作。
那么呢！这第二只南京板鸭，就大大缩短了时间，镜头中就瞧着苏杭手里的刀，飞快的动着。
大家倒不是担心划破鸭皮，反而很怕苏杭会划伤他的手，直播间的喧闹慢慢就平静下来，所有人都在期待着整只鸭骨剔出来的那一刻。
甚至大气都不敢出，生怕隔着屏幕打扰到苏杭。
“搞定！”
苏杭放下菜刀，伸手一掏，原原本本的鸭骨再次脱颖而出，依旧是紧紧剩下薄薄的一层肉，然后将鸭皮套装提起，稍稍晃晃，真的是整鸭啊！
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站远看的话，那简直就是天衣无缝。
“厉害！厉害！又脱了一只！”黄磊已经拍案称绝了，嗯，没有案，所以拍着大腿：“绝了，就凭着这刀工，小杭就已经在我们厨师界立于不败之地了！”
“确实厉害！”何炅也是发自肺腑的点赞：“之前我还担心苏杭搞不定，但是这两只鸭子一搞定，我心里的大石头就算是落下去了！”
“哼！你们就是不相信苏杭，只有我一开始就觉得苏杭肯定办得到！”杨蜜两手都伸了过去：“点赞！点赞！比心！”
“还是杨蜜了解我嘛！”苏杭把处理过的板鸭也放入到了沸水当中，朝着杨蜜挤了挤眼睛，小互动，相当带感。
....... ......... .......
“激动人心的时刻就要到来了，大号的高邮麻鸭已经剔骨完毕，中号的南京板鸭，苏杭处理的也是干净利落，那么，马上就要轮到那只雏鸽了哦！”
黄磊已经开始配起了画外音，声情并茂：
“那么苏杭到底能不能继续延续自己刀工的神话呢？这第三只雏鸽是否也能像之前那么剔骨完美呢？”
“请大家明天同一时段----”
“黄老师，你别捣乱了！”黄磊还没有说完，杨蜜就已经给了他一拳：“要是影响到苏杭，那你就死定啦！”
“啊？不是吧？看来果然是最毒妇人心啊！”黄磊装出一副惊悚的表情，撇了撇嘴：“女孩子，不要喊打喊杀的嘛！注意形象！”
“黄老师！”苏杭把板鸭在沸水中焯了一遍，放到了一边，扭头看了过来。
“哎！小杭哥，有什么吩咐？尽管说！”黄磊挤眉弄眼的，已经转职成了狗腿子模式。
“是不是该去劈柴了？咱们这边儿的火不太足了！”苏杭指了指灶边的木柴，还真的是烧的差不多了。
“呃！”黄磊挠了挠头：“你们就真的愿意眼睁睁的看着我一个人去劈柴吗？”扭头看向黄磊还有杨蜜。
“愿意！”
这次连苏杭都加入到其中，三个人整齐划一，异口同声，直播间顿时笑成一团。。
正文 第284章 杨蜜手心在冒汗【求订阅】
雏鸽怎么选？
实际上只要从蛋里孵出来之后20天的都叫乳鸽，但是乳鸽的肉质太过于细嫩，不适合这个三套鸭的制作，所以必须要选四个月左右大的雏鸽。
但是有一点，鸽子只要羽翼长丰之后，从外面看就真的很难判断出，这只鸽子到底是四个月大的，还是一年大的，因为重量上都差不太多。
所以后面就有人总结出了经验，需要做的就是把鸽子的头用力往后拗，乳鸽因为年纪小，根本就不懂得反抗，只能任人摆布。
而已经成年的鸽子，则是有了主观能动性，会拼命的挣扎，使劲往前顶。
也就只有四个月左右大的雏鸽，处于临界“一二零”点，在你把它的头向后拗的时候，它会反抗一下，记住，这是知识点，四个月左右大的雏鸽，会挣扎一下，但是后面就怂了，不敢动了。
这也是为什么兑换食材花费的玉米要多一些，这也是有原因的！
现在，苏杭已经开始动刀了，确实有着现实的制约因素，鸽子太小，带来了很大的难度，不过这也更加体现出了他刀工方面的实力。
时间要比处理板鸭略长，但是这点儿时间已经算是同等条件下的最佳水准了，换成别人，哪怕是真的大厨，多年经验的主厨，而且使用专业刀具，也很难做到这种地步。
“累了吗？要不要休息一下？”
杨蜜不知道什么时候已经找来了纸巾，垫着脚去擦拭苏杭额头的汗，毕竟今天开工准备的时间很早。
太阳还是高高的，温度不低，而土灶这边本身的温度就高，还没有阴凉。
就连站在一边观摩的杨蜜和何炅，都有些冒汗，更不要说一直在专注剔骨的苏杭了，所以杨蜜才会想着劝苏杭歇歇：
“怎么样？歇歇吧！你要是中暑了可就糟了！”杨蜜看着苏杭。
“喂喂喂！”苏杭没说话，躲在角落画圈圈----被派到角落劈柴的黄磊已经嚎叫起来：“我好可怜啊！可怜我没人疼没人爱啊！”
“我劈柴劈的好辛苦！已经眼冒金星啦！”
“快中暑啦！”
黄磊一边喊着一边扭头看过来，然后就很悲剧的发现，自己已经被当做空气了，完全没人搭理自己，呃，除了摄像机转过来了之外，他们竟然连看都不看自己一眼。
抹了把汗：“有没有人能帮我拨打一下120啊！”
“算了！算了！”现在脚下已经劈了一堆柴。
黄磊刚刚确实是没闲着，劈柴对于他来说，已经从新手村走出来了，虽然算不上多熟练，但是能劈中了啊！
“没人疼没人爱，只能自己照顾好自己了！”黄磊这种苦相，还真的很少在节目当中出现，哪怕是其他的节目，他都是什么黄小厨，神算子，老狐狸。
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