作者:二斤橘子
麻婆豆腐的用料简单,而且作为中华料理中,最被外界接受的菜品之一,的确对于大家来说并不算新鲜。
作为川菜高手,久我照纪的招牌菜就是麻婆豆腐。
他的手下甚至有几十个长得一模一样的光头厨师,不干别的,专门烧豆腐,旨在将“麻婆豆腐”这道料理的美味推向极致!
所以绘里奈选这道菜作为比赛项目,还是夹带了一点私心的。
毕竟是第一场比试,可不能输!
“评委呢?怎么安排?”
久我照纪急匆匆去准备食材过后,绘里奈又问。
“就让你身边的那些菜鸟当评委吧,不然到时候又怪我欺负你。”楚天淡定道。
“哼,我也是这么想的,我们远月学园的规矩之一就是评审公平,鉴定料理的好坏可是必修课。”
“呵呵,那还是幸苦你了啊....”
嘲讽完大小姐,楚天就私信给了小当家。
“小当家,不要跟他们手下留情,把你那招大熊猫豆腐弄出来,给这群家伙开开眼界。”
“魔幻豆腐不行吗?”
“直接交大招,别跟他们废话。”
楚天对小当家的菜,比小当家自己还要了解。
豆腐料理,可以说是开启小当家料理旅途的一道关键菜。
当初小当家的同门师兄绍安,来菊下楼踢馆的时候,跟小当家对决的就是麻婆豆腐。
而后来在黄浦江,黑暗料理机跟光明料理界正面对抗的时候,绍安和小当家比的还是麻婆豆腐。
只不过绍安是个霉蛋,第一次输给小当家,是因为他的豆腐做得不像小当家的妈妈。
第二次输给小当家,是因为他的豆腐做得太像小当家的妈妈。
横竖都是输!
传统的麻婆豆腐,辣,香,色,烫,麻,五位一体。
而小当家第一次做的魔幻麻婆豆腐,是六位一体,用大豆代替牛肉,将麻婆豆腐里的第六味——酥,引出来的超级豆腐。
至于第二次的“大魔术熊猫豆腐”,除了有「六味一体」、「豆腐与肉的绝妙味觉合奏」两个优势以外,还加了特效,创意也是杠杠的,光论特效,吊打普通麻婆豆腐几万条街!
楚天:“这群乡巴佬只知道科学,哪里见过玄学?就用大熊猫狠狠摩擦他们一次!”
楚天:“这群乡巴佬只知道科学,哪里见过玄学?就用大熊猫狠狠摩擦他们一次!”
小当家点点头:“可以是可以,不过时间的话....可能会有点久,大概要3个小时做准备。”
楚天:“要那么久吗?”
小当家:“主要是要现磨豆腐需要时间,这道菜需要用石膏豆腐来完成,如果用卤水豆腐的话,倒是有现成的材料,不过卤水豆腐比较硬、含水少,豆香更浓重,而石膏豆腐则更加细嫩有弹性,含水量更多。”
楚天:“传说的厨具不是有加快时间的功效吗?我记得那个什么魔圣铜器就能一下子将鲍鱼干贝发好?”
小当家:“魔圣铜器只能用来发干货,如果是质地脆弱的豆腐,可能一下子就发成臭豆腐了.....”
小当家心中惊叹,这群主还知道地真多啊!
连传说的厨具都知道!
楚天:“既然这样.....那你等一下!”
3个小时楚天是不能等的,而且大小姐也肯定不能等。
·· ····求鲜花·· ·········
要是花这长的时间,就算赢了,也肯定会被她挑刺,说什么顾客等这么久,早就没食欲了这种话。
既然是吊打,那就必须来个快准狠!
“系统!给我来个时崎狂三的【刻刻帝】!”
系统:“刻刻帝售价1200万,宿主的点数不足以支付。”
“麻痹,那就拆开来卖,加速时间的子弹是哪一种?”
系统:“刻刻帝,源于约会大作战里的玩儿坏精灵——时崎狂三的能力,形态是时钟与枪的结合体,总共有12个能力,能加速时间的是一之弹(Aleph),能让被击中的目标时间加速。”
“就是这个!一之弹,售价多少?”
...... .... ...
“100万点数,刻刻帝每一发子弹售价都是100万,请问是否购买?”
“买!给我加到小当家身上!”
片刻后,小当家身体一震,手上凭空多出一把古式手枪。
楚天:“小当家,这枪提前给你的奖品,只要对着豆腐打一发,就能加速时间,直接跳到它发酵成型的时候。”
小当家:“这么神奇?这莫非也是传说中的厨具吗?”
楚天:“这个比厨具还屌,你对着自己打一枪,甚至还能瞬间移动!”