作者:理性蒸FA型咸鱼
远东由于地理位置的缘由,向来对容易处理的海鱼的喜好要胜过不易处理、更兼之腥味更甚的淡水鱼。
料理难度极高的鲶鱼在远东,除了有鲶鱼之乡之称的吉川市外,鲶鱼料理非常罕见。
“没错,这次考核的主题便是鲶鱼。”柳原正秀扫视了一圈面露愁容的厨师们,开口说道。“但,这并非是普通的鲶鱼。”
“它的起源是拥有数种淡水鱼类集合鲜味——对厨师而言堪称梦寐以求的珍稀食材碎金鲶。”
“经过了IGO本部的研究繁殖后,终于发展到了能够大规模饲养并对外出售的地步。”
“小碎金鲶,这是它们的名称。顾名思义,它们有着碎金般的漂亮体色。”柳原正秀示意摄像机移向鱼缸。
灯光打在鱼缸里,鲶鱼乌黑的表皮下反射出淡淡的金色碎斑。
“体表的反光金斑是它们潜伏在水下时诱捕其他鱼类的手段。顺带一提,这种鲶鱼的习性异常凶猛。”
工作人员示范性的用网捞起一条碎金鲶,刚落入网中整条鲶鱼就开始剧烈的挣扎,捞鱼的工作人员用尽全力站稳脚步才免于被反杀拖进鱼缸的结局。
最后还是两人合力的拉扯下,才将体长不到一米的小碎金鲶拉扯出了齐腰深的鱼缸。
“现在你们的右手边有一个用白布盖上的鱼缸,里面有一条活着的小碎金鲶。”
“你们可以选择自己处理,也可以选择向工作人员索要已经宰杀完毕的小碎金鲶。”
“接下来的五个小时内,你们需要使用小碎金鲶作为主要食材完成一道料理。”
“通过我们三位评审员的品评,将最终确定你们是否有资格担任五星厨师。”柳原正秀说完按下了评委席上的按钮。
大屏幕上五小时倒计时开始走动。
“现在料理考核正式开始!”
墨白扯开白布,比展示中的小碎金鲶还要略大一号的家伙静静地在鱼缸底部充当伏地魔。
“小白,别弄你那剽窃我思路的小当家飞妈复仇传啦。”
“呔!说什么呢?文化人的事怎么叫剽窃?”小白气冲冲的出场了,接连着便是满嘴骚话,什么【宿主系统本一体】,什么【你的就是我的】,强盗般的逻辑张口就来。
“别整这些有的没的,干活!”墨白满头黑线。
“哦。”见墨白并非是索取属于他的创意费,小白继续闷声发大财。
【食材:小碎金鲶】
【食材品质:100/100】
【评价:经过了IGO数代繁殖研究的产物,介于梦幻食材与普通食材之间界线上的食材。生性极为凶猛,除自身鲶鱼特有的鲜味外,还拥有着四大家鱼:青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼的集成鲜味,肉质紧实、鲜嫩可口。】
【PS:哪怕在表世界繁殖了数代,依旧残留着着起源种梦幻食材的特性。如果没有处理干净,鱼肉降温后会变得腥臭无比。】
“四大家鱼的集成鲜味是什么味道?”墨白问道。
“进精神时光屋投放呗。”小白的眼光仿佛在看地主家的傻儿子。
“不不不,我可不能欺负老实人。”墨白回头望了眼原野胜哉的方向,进入料理状态后整个人都变得锋芒毕露的原野胜哉也刚巧望了过来。
双方都是第一次料理小碎金鲶,原野胜哉眼中的胜负欲很强烈。
“嗯,我还是药店碧莲的。”墨白感觉自己节操满满。
“那你不开直感了?”小白可不信按墨白皮皮虾的画风会遵从君子之约。
“哈?直感是我自己的,为什么不开?”
“……对你的节操怀有希望,真是抱歉。”小白吐槽道。
“有办法了。”墨白突然灵光一闪。
第143章.不动声色的装了一逼(三更)
“工作人员。”墨白伸手招过工作人员。
在所有厨师都在犹豫是自己杀鱼还是要已经宰杀好的鱼的时候,身为第一个做出决定的人物,墨白立刻受到了现场所有人的注目礼。
“您好,有什么需求。”此时青年模样的工作人员还是露八颗牙齿的标准微笑。
“我想要一条碎金鲶。”
“好的。”
“等等。”墨白拉住了转身离开的工作人员。
“我拿到宰杀好的碎金鲶,鱼缸里的这条是不会收走的吧?”
“对。”工作人员点头道。
主要这一百多个料理台的水缸全收走,场面不好看不说,还容易干扰厨师发挥,万一磕磕碰碰的出现个意外丢的可是IGO的脸面。
“那也就是说,我用完了宰杀完的碎金鲶,还可以用这条未宰杀的碎金鲶?”
“还有这种操作!?”静观其变的厨师们被墨白这一通操作惊呆了。
惊呆的还不仅仅是厨师,这位青年工作人员懵逼的在一旁。
按理说料理台上的一切,厨师都有权使用,可这……
“我需要问一下领班。”青年工作人员脸上的表情很是僵硬。
“去吧去吧。”
询问的意思也就是上层也没传达过这方面的意思,而现在这种场景为了避免胡搅蛮缠的厨师令双方都难堪……那么答案就只有一个了。
评委席上柳原正秀的目光望来,墨白便已经知道了结果。
“由于之前规则的模糊,特此做出讲解。”
“每位厨师可以用两条碎金鲶,但是递上审核料理的机会有且只有一次。”
台下的厨师们顿时兴奋起来。
关闭了麦克风,柳原正秀笑道。“科尔森首席,这次你可栽了个大跟头。”
“由于属下的疏忽,让部长您费心了。”科尔森急忙致歉,他没想到由他制定的考核规则会遗留下这么大个漏洞。
“费心倒不至于,只是这位少年是科尔森你推荐来考核的吧?”
“是的。他叫墨白,十八岁。虽然没有经历过星级考核,也没有经历过其他的厨师训练,但却拥有能够做出媲美高星级料理的高超厨艺。”
“我便推荐了他来参加这次五星等级考核。”
“十八岁就能做出高星级料理?这可真是令人惊讶。”柳原正秀诧异道。
“可不仅仅是令人惊讶。”让柳原正秀没想到的是,一旁闭目养神的薙切仙左卫门居然插话进来。
“难道,薙切主厨也知道他?”科尔森和柳原正秀都是一脸惊容。
“何止是知道,看来两位已经很长一段时间没有关注新闻了吧?”薙切仙左卫门突然卖关子。
“额……确实。”
一个是得到五星考核评审人员消息后就开始东奔西走全权负责考核事项,顺带的还去美食搜查官部门协同调查了一趟。一个是为了应对将来梦幻食材冲击不断内部召开会议商讨如何展开推广事项。
按两人近两月的工作量,哪还有心思去关心别的。
“如今,这位十八岁的少年在远月度假村担任副厅主厨一职。”
科尔森和柳原正秀同时露出不敢置信的神情。
“如果你们认为这是我刚刚所说的【不仅仅令人惊讶】的意思的话,那就大错特错了。”薙切仙左卫门话说完一半,吊起两人胃口后微笑着不再言语。
科尔森和柳原正秀对视一眼,彼此看到对方眼中强忍着的怒气。
“嘿呀!这个糟老头坏得很!说话只说一半,不是想要逼死强迫症吗?”
科尔森连忙朝工作人员招手,要来了个一个平板电脑。
输入IGO的网址,开启厨师档案。
履历上除了个孤零零的远月度假村华夏料理主题餐厅副厅主厨外并无其他出彩,当然科尔森也知道重点并非是这一页。
手指一拉点到了评论页,入目的一连串头衔和姓名险些令他把眼珠都瞪了出来。
【神之舌、四星主厨】薙切绘里奈:厨艺还行。
【法兰西伯爵,特级五星主厨】奥库西斯:经由他手做出的纯净料理,让我坚定了料理并无高低之分。
【鱼类料理世界排名第七、九星主厨】章余:我学生(自豪)。
【法兰西骑士勋章持有者、远月导师、九星主厨】沙佩尔:烘焙和法式料理上都有独到出彩的天赋。
【远月度假村总料理长、特级九星主厨】堂岛银:天赋斐然的少年,或许可以打破远东最年轻特级厨师记录。
这些常人看来都难以企及的人物都还不是重点,真正的重点是下方两个姓名。
【千叶神社巫女、六星主厨】千叶枝:如果有空可以来参观千叶神社。
【雪川神社巫女、七星主厨】雪川雪绘:是前辈的主页!
再往下竟是直接弹出权限不足。
“什么?我首席美食评审员的权限居然还不足?!”科尔森无比吃惊。
“让我看看。”柳原正秀登上了自己的部长账号,权限解锁。
出现的三个ID和评论令两人的下巴咔嚓落地。
【雪川神社巫女】雪川白鸟:疑似拥有多种神之天赋,能在脑中完美模拟料理过程。
【雪川神社大巫女】雪川纯子:这个是雪川神社客卿(确信)。
【麟级主厨、远东料理界第一人】薙切仙左卫门:神之眼、神之手、神之舌,已确认持有三项神之天赋。除此之外还拥有复数的完整厨心。
地位高如柳原正秀都不由擦了擦眼睛,你特么跟我说这是一位十八岁少年的人际关系?
三项神之天赋,还雪川神社客卿?!
这个少年开挂了吧!
柳原正秀望向薙切仙左卫门,后者的微笑显得有些高深莫测。
“……我现在很期待这位神奇的少年会做出怎样的料理。”
“其实场内还有一位值得期待的年轻人。”关闭了平板电脑,科尔森神情有些恍惚的说道。“同样是我推荐来参加五星等级考核的一位年轻人,他似乎还加入了千叶神社。”
“哦?科尔森评审员说的应该是那位吧。”薙切仙左卫门指向在厨师中有些鹤立鸡群意味的原野胜哉。
“对,就是他。”
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