作者:理性蒸FA型咸鱼
这位满脸鼻涕眼泪的发胶男公子哥,醒来后第一个挂念的竟然还是他的料理,不由令墨白有些刮目相看。
“你还是不懂吗?”柳原正秀带着氧气面罩语气无比遗憾,对早川熊二而言前者的形象和压迫力酷似星战中的那个自带BGM的爵爷。“碎金鲶一旦没有处理干净,刚出锅时不会有什么问题,但一冷却便会无比腥臭。”
柳原正秀的话让台下的厨师们茅塞顿开。
只是早川熊二有话要说。“不可能!正因为是料理难度打的鲶鱼,所以我明明花费了大量的心思处理的很干净!”
早川熊二的论调受到了一部分考核厨师的点头支持。
“那么,瘀伤呢?你有考虑过IGO工作人员杀习性凶猛的碎金鲶时会对鱼肉造成的硬伤吗?”柳原正秀的讲解犹如一通凉水泼到了早川熊二身上。
从头凉到脚!
早川熊二寒颤不已。“怎么……会?”
瘀伤,由皮下出血所致。被硬物击中,血液由皮下的血管溢出,瘀伤会在数分钟内呈现。大多数人有时候都有这样的经历,吃鱼肉吃的美美的突然下一筷就感觉到无比腥臭,再仔细一看那部分在感到腥臭的肉呈现出灰色而非熟后的洁白,那便是宰鱼不慎时造成的硬伤,本就的鱼血结块在鱼肉中,那味道简直了。
“虽然我不太乐意看到考核变成狼狈无比的屠宰场,但身为评审员的职责我还是要说——”柳原正秀叹了口气道,实际上选择碎金鲶作为考核食材是他已经在脑海中自动生成考核厨师们狼狈的模样了。
“即使IGO的工作人员就算再怎么神通广大,也不可能人人如同厨艺千锤百炼的厨师。面对习性凶猛的碎金鲶,出一些岔子是在所难免的。”
氧气面罩覆盖下的脸庞让人无法看清,不过现场的厨师都心底泛起凉意。
这种测试,完全有可能是故意设置的陷阱!
“说到现在你们也应该明白了,这次五星厨师等级考核的条件有三:在规定时间内完成料理。”
“料理变凉后不会产生腥味,以及——用第二条条件的料理来满足我们的胃口。”
经过臭气弹轰炸的厨师们再度喧闹起来。
用料理满足这三位大佬级评审都很难,还需要用放凉的料理?
没有妥善处理的鱼肉会变腥,鱼类料理凉后味道会产生变化的同时一样会变腥。
这个两难的课题一点都不简单。
“安静!”科尔森皱着眉道。“接下来由柳原部长宣布早川熊二的考核结果。”
“经过我们三人的一致认定。”
“早川熊二,你并未察觉到食材的特性,也并未完成对食材的最佳料理。更可惜的是,你的料理手段同样没有到达我们预期的标准。”
“在最糟糕的条件下,端上了不符合主题的最糟糕料理。”
“身为厨师,你的眼光和手艺还需有所提升。”
“早川熊二,所以我们对你的判定是。”
“不合格!”
“不合格”三个大字在早川熊二脑中环绕着,今天对于他的刺激明显超过了他的承受能力。这位发胶公子哥白眼一翻再度晕厥。
考核厨师们齐齐的吸了一口冷气,他们总算意识到了事态的严重性。
被三位远东料理界中的奆佬级人物评价为不合格,从某种意义上可不仅仅是考核结果上的不合格,甚至可能会对声望产生打击。
但同样的,有风险就有回报,若是能从三者手上得到合格评价,声望也是唰唰唰的涨。
正所谓重赏之下必有勇夫。
“干了!人死鸟朝天!不死万万年!”
“两个少年都能砍瓜切菜般的处理碎金鲶,难道我还不如他们吗?”
翻译过来大致就是这个意思。
当下便有材料耗尽的厨师扯去氧气面罩带上手套去抓鱼。不过碎金鲶岂非善类?人与鲶鱼的角力使得场面一度混乱无比。
此情此景可能会有观众发出疑问,这到底是在搞杀鱼比赛还是厨师考核?
“果然最后还是发展成这样了啊。”柳原正秀按着额头苦笑。
科尔森也不知道该如何开口安慰,毕竟场景还是有些辣眼睛。
“哈哈哈!抓到了!我抓到了!”经历一番人与鱼的角力后,第一位幸运儿终于诞生。
这位高举着碎金鲶的幸运儿明显已经忘了,第一个出发的人未必是能跑到最后的人。
被高举的鲶大爷显然不高兴了,把我这样举着我不要面子的吗?随着鱼尾奋力摆动,幸运儿感受到一股巨力使他全身都颤动起来,手臂再也把持不住碎金鲶。
顿时手一松,整个人都朝着碎金鲶扑去。
面对送来的残血人头,岂有拒收之礼?
碎金鲶也是深知此道理。
闪现已亮,大招冷却完毕!
R闪!
强健有力的鱼尾在空中轮成了圆弧,冲着厨师送来的侧脸便是一记惊艳绝伦的回旋踢。
“啪!”
一声清脆的耳光响亮全场,所有人的动作都为之停顿。
墨白的脸部肌肉狠狠地抽搐了一下,不忍直视。
听声音便已知这是何等残暴的打击,甚至他耳边都自觉配上了“一库”的音效。
鲶大爷重回鱼缸,静静趴在鱼缸底部深藏功与名。
惨遭重击的厨师东倒西歪的翻转了两圈后,身体轰然倒地。一侧紫青色的脸颊如充气气球般高高肿起。
“您没事吧?”工作人员火急火燎的奔赴事发现场。
面对工作人员的询问,厨师一口老血伴随着几颗白牙喷出,在洁白的会场地板上格外显眼。
寂静的会场一片吸冷气的声响。
“医务人员!医务人员!!!”
这绝不是什么好笑的画面,但……
有一句话怎么说来着?
巭孬嫑夯……
请原谅墨白还是差点忍不住笑出声的幼稚行为。
对自身幸灾乐祸的行为作出深刻检讨后,墨白绷住了脸部肌肉,制止了疯狂上扬的嘴角。
不理会依旧在持续的混乱场面,墨白心思重归到料理之上。
“老原的隐藏天赋真的不是什么超高校级幸运一类的BUFF吗?”
第154章.【特许考核】资格
墨白仔细那么一想,考核规则仿佛全部偏向于原野胜哉。
毕竟热食鱼肉放凉什么的,也就原野胜哉这个优秀的铲屎官会经常做。
另外原野胜哉貌似也是唯一一个在墨白克友BUFF(男性限定)下全身而退的靓仔(然而并没有)。就墨白所知除开酒店被意外波及,甚至他还捞到了一个厨心,加入了千叶神社。
完完全全如同开挂般实现了一步登天的壮举。
“这进步速度感觉都快赶上我了。”摸着下巴的墨白露出了意义不明的笑容。
“呸!凑不要脸!”局部松动的小白只能在心中唾弃这位厚颜无耻的家伙。
“嗯?什么味道?”带着氧气面罩静待臭味完全清除后再做打算的墨白突然闻到了一股直透面罩的鱼香。
鱼香并不强烈却不断拨撩着内心的食欲。
“考核内还有第三位隐藏BOSS?”墨白循着香味望去,可意外的发现那还是自原野胜哉料理台下烤箱流露而出的香味。
“原来是锡纸。”借助小白的光屏,墨白得以一窥原野胜哉烤箱中的奥秘。“怪不得香味会变淡,想暂时封锁香气,最后来个大爆发吗?”
随着烤箱中银闪闪锡纸内的鱼肉逐渐成熟,墨白能感知到料理台的上空缓缓凝聚起风暴诞生时乌云密布天地变色的景象。
会场内所有人不约而同地感受到了一股面对天空乌云压顶时带来的压抑感。
“老原他已经达到这种程度了吗?”
在私下食戟中体会到原野胜哉厨心独特的墨白面色凝重。
“高星料理……”
“不,准特料理。”
如此能对厨师产生影响的场景,正如墨白在秋叶原顶上争霸决赛时所端出的料理【山河炸裂!疾风怒涛!】的异响。
其本质便是厨心全力爆发的产物。
“有趣,实在是有趣!”
“正是这样双方势均力敌、竭尽全力的战斗方能冠以【战斗】之名。”
“很好!”
“热食冷吃……我已经找到办法了!”
风雨夹杂而下,魔王在电闪雷鸣中狂笑。
墨白握紧了小白,后者一通哭爹喊娘的哀嚎,为整体气氛掺入了几分诡异和森然。
“墨白主厨,您要的材料已经全部备齐。”工作人员适时推上了餐车,紧接着从餐车中取出了一个黑布包裹的东西。
“这是您一开始另外要求的器皿,如果不符合您需求的话,仓库内还有不少的成品可以调换。”
工作人员打开黑布,其中的白瓷鱼盘露出了真容。
前小后大类似古代船模的【U】字形瓷盘,旁边描摹着亮眼的金色纹饰,本应盛放鱼的底部呈现出阶梯类的三层台阶格。
“就这个可以了。”墨白满意的接过瓷盘泡在了水中。
“那么接下来,第二个回合开始了。”
料理台上的四个火眼同时亮起!
一锅鱼骨熬汤,一锅葱姜蒜炝锅,一锅花椒慢炒,一锅直入郫县豆瓣酱。
“出现了!又一次出现了!”
“每次都能做出给人眼前一亮操作的墨白君开始了他的表演!”
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