作者：理性蒸FA型咸鱼
“荤油？您是指黄油？”御所主厨思索道。
“不不不，黄油不行。黄油的奶香味不适合呈现出食材本味的料理。”墨白否决了御所主厨的想法。“御所主厨既然经常去制作华夏料理的北条酒楼，难道就没有品尝过明明使用的不是特别有香气的食材，端上桌的时候却香气爆棚的料理？”
“有有有！”御所主厨表情大喜。“有些菜不仅仅是香气极其诱人，味道也基本没什么变化，口感更是不怎么油腻。”
“不过我一直想不太明白到底是怎么回事，只当是北条酒楼的秘方。现在墨白主厨听您这么说，难道是因为油脂的关系？”御所主厨眼巴巴的看着墨白。
第533章.墨白杀绝
“不知道御所主厨知道北条酒楼里有没有这么一道料理？”墨白没有正面回答。
“什么料理？”
“猪油拌饭。”
“咕嘟~”这次咽口水的不是绘里奈，恰恰是被墨白的问题勾起了联想的御所主厨。
“当然！”他的眼睛发亮，呼吸也开始微微急促起来，喉咙处更是不住地吞咽着。
一副老餮被勾动肚中馋虫的模样。
“北条酒楼的猪油拌饭可谓是名产！一小勺雪白雪白的猪油盛放在同样晶莹剔透的米饭顶端，撒上一小点葱花，浇上生抽酱油。”说着说着御所主厨又是咽了一大口口水。
“然后静静的看着在米饭腾腾的热气下恍若冰雪消融的场景，能够穿透灵魂的香气随着猪油的融化开始弥漫。”
“此时再将米饭搅拌均匀，看似平平无奇的米饭送入口腔的时候迸发出令大脑都要颤抖的绝美滋味！”
说到这里仿佛明白了什么的御所主厨心跳陡然加快！
“墨白主厨，您是想把岩烧的调和油换成猪油！？”御所主厨眼前似乎浮现出食客刷油的一刹那身形为香气所俘虏的画面！
“额……纯猪油肯定是不行的。”墨白给御所主厨泼了一桶冷水。
“啊？”御所主厨张口结舌的看着墨白，脸上露出一丝幽怨。
不行你还和我说那么多？
“咳咳，我只是说纯猪油不行。”见一个老男人朝自己露出幽怨的神色，墨白鸡皮疙瘩都撒了一地。
“纯猪油呈洁白的膏状物，还发黏。食客一个操作不好容易翻车不说，还容易沾染到衣物上。”
“那……”
“所以这时候就到你了。在调和油中调入猪油，尽可能放大其香味的诱惑的同时要保证油脂保持液态不结晶。”
“啊，当然，别看熬猪油简单，这里面的学问还是很多的。要是北条酒楼的猪油拌饭真像你描述的那样美味，很可能是专门请一位厨师来承担熬猪油的工作。”
墨白告诫道。
“我明白。”御所主厨满口答应下来。
别人指了条明路已经算是仁至义尽，总不能还奢望别人替你把路走完吧？
“这次品鉴多亏了墨白主厨您的指点，我飞鸟屋会单独送一份酬金去您店里的。”
油脂作为料理的基点产生的变革能有多大？看此刻被指引了一条康庄大道的御所主厨有些迫不及待的模样就明白了。
“那么，墨白主厨，请恕我招待不周，先行告辞。”御所主厨现在只想回到后厨，将满脑子的想法付诸于行动。
“唉，等等等等，别急着走啊~”墨白一把拉住御所主厨。“我的点评还没完呢。”
“啊？还、还没完？”御所主厨懵逼。
“当然没完啦，刚说了第一点，这才哪和哪啊？”眼前拉着他的墨白一脸兴致刚起的模样，让御所主厨有些不妙的预感。
(③④②⑨⑥⑦④⑥⑤)
光是油脂的变革的课题，就足够他再研究个一年半载。
结果墨白说居然还有问题？
难不成他的料理漏洞有那么多吗？
“你看这个盐啊，既然是岩烧为什么不配上岩盐来契合一下主题和风味呢？”
“可食用岩盐其实并不少见……”
御所主厨不祥的预感成真了。
接下来的半个小时，墨白说的眉飞色舞、口若悬河，御所主厨听得两眼发黑、心肌梗塞。
总而言之，墨白从料理的构思、框架层面将御所主厨这位原创者悬在空中吊起来打。
花式吊打场面一度极其残忍，绘里奈和爱丽丝直呼过瘾。
“嗯，差不多基本也就这些问题了。”墨白喝了口茶润了润嗓子。“其实作为评审员我还很不够格，总的来说御所主厨你今天的料理还是相当出彩的。”
“终于结束了吗？”双眼完全失去神采的御所主厨迟钝了好长一段时间，没有继续听到墨白的声音后眼中两行热泪滚滚而下。
你根本不知道这半个小时里，他经历了什么！
那是源自厨师终其一生所想要踏入的殿堂中的佼佼者，用自身恐怖的天赋和才能强行花式吊打山脚下厨师的碾压式降维打击。最后在对方离开时，对方还感慨着【我实在是太菜了】。
若非冥冥中残存的理性还知道这是品鉴，恐怕御所主厨还未听到一半就在悲愤欲绝的绝望中当场去世。
“咋还哭了呢？”造成御所主厨内心巨大阴影的始作俑者墨白有些不明所以。
“这是感动的泪水，没想到您的品鉴是如此的尽心尽责。”
“你满意就好。”
“满意，满意。”御所主厨泣不成声道。
他除了满意还敢说什么？难不成说不满意，再换一顿足以致死的毒打？
他是在太难了！
哭了良久，御所主厨才稳定住了情绪。
“墨白主厨，让你见笑了。我送你们吧。”御所主厨失魂落魄的站起身来引着路。
“那么御所主厨，告辞了。”绘里奈露出难得的笑容。
她今天也确实很满足，毕竟从墨白手中安全的吃到满意的料理。
“欢迎各位下次光临。”御所主厨道。
墨白在车门前还是停顿了一会。“御所主厨，你真的没事？”
御所主厨丢了魂的恍惚模样，让墨白怀疑自己是不是什么地方不小心伤到了前者。
“我没事。”御所主厨僵硬的脸庞露出一个比哭还难看的笑容。
“哦，那就好。”墨白点了点头。“对了，那个，御所主厨，有件事要和你提一下。”
“您请说。”
“无论是谁都有一些癖好，不过作为餐厅主厨有些癖好是需要好好自制一下的。”墨白措着词。
“啊？”御所主厨茫然。
“我是说……”墨白叹了口气，一把勾住御所主厨肩膀压低了声音。“下次不要偷窥包间，万一包间里人家正在办事呢？要是被对方发现哪得多尴尬？”
“你懂得吧？”
御所主厨回想起了一开始自己趴门缝和墨白打了个对眼的事件。
果然，对方发现是他了！
“嗬……”御所主厨当场两眼一翻，很干脆的背过气去。
“唉！？御所主厨？御所主厨！！”
呼唤声从他耳边远去。
“今天还真是辛苦我自己了~”走马观花的场景开始在眼前浮现，他此刻竟是觉得无比的安宁。
他，实在是太难了。
第534章.真·大姐大还有三十秒抵达战场
私立医院，VIP病房。
“唉，自我继承飞鸟屋数十年来大大小小的世面也见过不少，怎么没能稳住呢？”躺在病床上挂着吊针的飞鸟屋老板望着窗外，摇头晃脑的感慨着。
医生那出来的诊断让他倍感老脸无关——情绪波动过大引起的晕厥，这类晕厥口头上有两种俗称：一类归位气晕，一类归为吓晕。
飞鸟屋老板不是前者，那结果自然是显而易见的。
毛病不大，静养几日便可。
他现在打的吊瓶也只是生理盐水和葡糖糖，属于有病没病先来两瓶打底的常规治疗。
可……
“唉！晚节不保啊，晚节不保。”听着病房外走廊的脚步声，飞鸟屋老板唉声叹气着。
他仿佛看到那位年轻的主治医生又要来扎他心一波了。
然而，来的并不是主治医生。
进来的是最终没抗住心理压力的御所主厨。
“……”
飞鸟屋的老板和主厨四目相对，两脸懵逼。
“事情成了？”飞鸟屋老板很给御所主厨面子，没有问缘由。
“成了。”御所主厨读懂了老板的意思，表现的同样默契。
此时此刻一切尽在不言中。
不过两人心有戚戚的脸色或多或少暴露出他们的心情。
墨白主厨，当真可怕。
“那就好。”飞鸟屋老板长吁一口气。“我这就出院，去处理……”
“不，还是老板您的身体要紧。那些业务交给大堂经理吧。”御所主厨找到了报复的最佳时机。
大堂经理，你丫的就给我过劳死吧！
“相比我们，那些无冕之王恐怕对墨白主厨的踪迹更加狂热。”
上一篇：人在综漫：开局丢你蕾姆
下一篇：无限动漫：开局传承藤虎一笑