作者:理性蒸FA型咸鱼
十全大补汤作为最常见的汤剂,两人最熟悉不过。
然而朱钬和刘雪怡却摇起了头。
“恐怕未必。”朱钬道。“十全大补汤味道确实不差,但想要赢墨天衡的【飞景鲥白】实在是有些天方夜谈。”
“没错,能赢合香百榭的唯有合香百榭,如果我想的没错墨白大抵是想要用药材做香料卤汁来搭配烤鸡。”
“这个时候还是以香料为主,药材为辅。”
“所以他用的药剂应该是——”
“四物汤。”
“八珍汤。”
朱钬和刘雪怡截然不同的判断不分先后的响起。
“……”
四人目光交汇在一起,空气中有种难明的尴尬。
第688章.圣剑的正确使用方式
四物汤是一道传统药膳。以当归、川芎、白芍、熟地黄四味药材为主要原料熬制而成,是中医补血、养血的经典药膳。
其“补血配活血,动静相伍,补调结合,补血而不滞血,行血而不伤血。”的功效,还被誉为《妇科第一方》补血方剂之首。
而八珍汤则更像是四物汤的进阶版,除了当归、川芎、白芍、熟地黄四物外,还添加了人参、白术、白茯苓、炙甘草。
全方八药,实为四君子汤和四物汤的复方。用法中加入姜、枣为引,调和脾胃,以资生化气血,亦为佐使之用。
观评审台上酒佬气血两虚、精力亏空的状态,其实无论是用哪一种汤剂都十分贴切。
四物汤不急不缓慢慢滋养不失为良药,八珍汤对症下药气血双补见效更快。
截然不同的答案后,朱钬和刘雪怡似乎达成了某种默契,没有再坚持自己的观点。
余下一旁陈獬、洛紫嫣两人不明所以满头问号。
“所以,到底是哪个?”洛紫嫣乌溜溜的大眼睛里满满的疑惑。
朱钬沉默是因为他回忆起了童年阴影,正所谓君子不立于危墙之下,换言之他可耻的怂了。
刘雪怡回避则是她突然想到如果作为卤汁使用,八珍汤比四物汤更浓郁的药味与苦味似乎不太契合鲜香可口的烤鸡。
“草率了。”
两人纷纷为自己看到材料便脱口而出的话语感到猫挠般的煎熬,自然也就不会据理力争。
但,问题在于墨白真的只是打算用烤鸡的形式来重现【银河鸡霸王】吗?
答案很明显是否定的。
初级直感下的墨白操作就有些让人匪夷所习了,何况如今墨白晋级成了中级直感。
墨白:你们尽管猜,猜出来了算我输。
竹篱垫底以防食材黏在锅底糊锅,处理干净的食材按照着次序下锅。
鸡、鸭、鹅、猪骨、猪肘……一锅看着材料就可以知晓汇集鲜美滋味的底汤搬到了灶台上。
厨技·爆炎!
犹如红莲绽放的火焰中,这一锅穷极了鲜美的底汤仍是足足炖了两个小时。
掀开锅盖,泡发的鹿筋、墨鱼、猪肚等食材再下锅。
红莲再次盛放下,又是一个小时的炖煮。
第二次掀锅,蒸腾的蒸汽中整锅汤的颜色奶白一片。
墨白取汤,油脂分离后奶白汤汁放入砂锅,切成小块的食材再度登场的同时,花椒、大料、桂皮、丁香、白芷……
红枣、白术、云苓、黄芪、白芍、当归……
一片片、一粒粒的香料与药材以眼花缭乱的速度投入砂锅中,如果不是墨白脸色从始至终全神贯注不见一丝怠慢,不然恐怕早惹起了全场的争议。
这么不用小秤全拼一双手来衡量药材份量的方法,对在座诸多同行而言实在是太过奔放了。
最后六十年帝王醉倒入砂锅,汤面将将来到砂锅口,盖上锅盖,棉布毛巾封上锅边缝隙,只余下砂锅锅盖上一个不及尖头筷粗细的透气孔。
与此同时,爆炎操控下的暴躁火焰开始柔和起来,先前还将煮锅整个包裹进去的恐怖暴躁红莲顷刻间化作温柔的小媳妇温顺的托着砂锅底,火苗含蓄的将热力倒入砂锅中。
又是两个小时。
缤纷的食物复合香气中蕴含着药香的浓郁气息早已透过砂锅的那一个小小透气孔扩散到了偌大个偏殿之中。
“这真的不是十全大补汤吗?”洛紫嫣小鼻子嗅了嗅熟悉的气味,明亮的大眼睛里多了几分【你们是不是在忽悠我】的审视意味。
“不是十全大补汤。”朱钬手中的纸扇敲打着另一手的手心,眉头紧紧皱在一起正绞尽脑汁的思考着。“药材的份量占比太少了。”
“确实。”陈獬点头道。“最后砂锅的那一份药材的选用量并不足以被称作药剂的份量。”
刘雪怡没有说话,可也和朱钬一样满脸的沉思神色。
“是将药材做香料使用,还是说……整道料理的灵魂令有它物?”刘雪怡有些无法确定。
纵使料理时间已经过去了五个小时,在场众人依旧无法去判断墨白最后呈现的将会是什么形式的料理。
正如之前先是让所有人一头雾水,最后又猛地心惊肉跳的墨天衡一般。
在场众人的脸上或多或少都有异色。
尤其是墨白,特级主厨在经历了麟级气场摧残后巍峨不动,甚至还敢作死品尝让五位评审员大佬厨心受损的料理后毫发无损,最后一路战意激增的搞了五小时的料理——这特么谁能想到?
“这两个墨家的男丁都是怪物吗?”
无视了观众席上传来的古怪目光,将砂锅的火焰再度转小,墨白第三度向着工作人员走去。
在工作人员匆忙的脚步中,篝火台再度搭起。
“果然还是要烤鸡吗?”绘里奈稍稍吁了口气,脸色略微有些疲惫。
这五个小时,绘里奈、爱丽丝加上五更瑠璃、北条美代子两个大小徒弟也不是白白看着的,通过各自从笔记上记下的资料来开启风暴来模拟推测墨白料理的四人有些脑壳疼。
当然,结果全是以失败告终,但从墨白行动中收获到的启迪是实实在在的。
“……墨白师傅的料理,好像有些不太一样!”除了宫本夜夜子这个憨憨门外汉外,跟着墨白最久的五更瑠璃第一个发现了异常。
绘里奈急忙定睛一看,从鸡屁股后掏出内脏的斗鸡如今已被切开了胸前,平铺着绑在了烤架。
除此以外,锁失增香的香料面团以及荷叶全部不见了踪影。
“他是打算就这么架在火上生烤?”绘里奈一边思考一边卷着鬓边秀发的手一使劲揪下了几缕长发,疼得她眼角含泪。
“哈?你再说什么啊?用卤汁这样子烤不是很正常吗?”爱丽丝用一种颇具嘲讽气息的【少见多怪】表情怼着绘里奈。
随着爱丽丝的话语出口,姑娘们眼前涌现出整座偏殿的地面开始冒奶的幻象。
爱丽丝话音未落的刹那,一道银光四溢的物体透过天花板斜射而入,一小撮幸运的观众体会了一把电影中石灰盖脸的阴损招式。
在众人还未回神之际,墨白拔起了插在篝火木材框架上的骑士剑。
而后——奔涌的热浪向着四方扩散,望着照耀了整个偏殿的金灿灿火焰光影,众人顿时感到脸上滚烫、口干舌燥。
第689章.莫得卧槽,莫得灵魂
“卧槽!”
这一刻无论是评审、观众、后援团全体起立。
好似太阳般金灿灿的火焰照亮偏殿的同时,也险些亮瞎他们的双眼。
滚滚热浪自篝火处不断散发,偏殿内的温度不断攀升,在场众人仿佛从冬天跨越到了盛夏。
“这是什么火焰?普通的炭火燃料真的能燃烧出这种金灿灿的黄色火焰吗?另外,这样的温度真的能用来烤东西?”
爱丽丝的三观不知第几度碎了一地。
姑娘们的视线不由齐聚在过货盘旁周身被火焰所包裹,却没有丝毫慌乱神色的墨白身上。
金色的火焰映照着菱角分明的脸庞,原本文质彬彬的黑发在火海所裹挟的气浪中飘起落下,为少年平添了几分放荡不羁的狂气。
澄澈的瞳孔中映照着金色的火焰,仿佛将其封印在了眼瞳中一般。
墨白在在金色火海中笔直的身影宛若一柄即将锻造出炉的利剑。
最重要的是……在翻滚的火焰中无比显眼的八块腹肌!
刀刻斧凿!棱角分明!熠熠生辉!的八块腹肌!
肌肉形态的墨白画风要不正经就有多不正经,充斥着让人吐槽的欲望。
可谁曾想到,正经模式下的墨白肌肉要多正经,居然就有多正经!
爆了的厨师服上衣非但没有给人造成违和感,反而为墨白平添了几分【裸衣战强敌】的硬汉风采。
一个字:赞!
宫本夜夜子率先支撑不住捂住了温热的鼻腔,努力的移开了视线。
接着,绘里奈、北条美代子纷纷醒悟过来,红着脸平复着有些不受控制的心跳。
脸上带着“咕嘿嘿嘿~”奇怪笑容的爱丽丝在挨了绘里奈一锤后,吞了口口水逐渐恢复正常。
下一刻,四人视线落到了目不转睛的五更瑠璃身上。
一时间,四位姑娘脸色愕然。
没想到啊没想到,年龄最小的姑娘居然看得最入迷?
实在是太堕落,太让人心痛了!
“话说回来……墨白师傅这样无防护的站在篝火旁边真的没问题?”
好一会,在众人的注视下五更瑠璃揉着酸涩的眼睛担心道。
“啊这……”
“应该没有问题吧……”
刚才还带着审视意味的姑娘们心虚的扭头,望天花板的望天花板,望地板的望地板。
原来是她们心邪了吗?
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