作者:理性蒸FA型咸鱼
带着青色·网纹的盘中三种贝类摆成了风车叶片状,中央则是摆着一小叠褐色的酱汁周边映衬着白净的葱丝。
“不错。”墨白称赞道。摆盘中器皿和食材摆放本身也是一项隐藏的加分项,就像这份贝类刺身,看似很单调,但是食材的色彩配上瓷盘的青色·网纹便补足了视觉的落差。
“要一起吃吗?”墨白询问着转换成小秘书身份的洛紫嫣,洛紫嫣轻轻地摇了摇头。
墨白夹起一片带着火红之色的北极贝沾着酱汁送入口中。
爽脆又富有韧性的口感在齿间传递,微酸又带着符合香料的咸甜酱汁在接触了北极贝的心弦肉汁后,如同一把钥匙完全打开了北极贝中隐藏的鲜美滋味。
“很好。”墨白面露赞赏。
得到【不错】还有【很好】两个正面评价的大木洋一暗暗握了一下拳头。
什么交流团精英,还不是排在他之后?
这次回去之后他非得好好嘲讽一遍交流团所谓的精英们。
刚开始兴奋的他,下一刻就看到墨白放下了筷子。
“那么,我要给评分。”
“墨、墨白主厨,还有……还有两个部分呢?”大木洋一打断了墨白的话语,只是不知为何当和墨白对视的时候,他突然感到底气有些不足声音都不自觉得带上了颤抖。
“啊,没有必要了吧?”
“没没没……没有必要!?”大木洋一陷入懵逼。
听到这个结局交流团精英们一副意料之中的表情。
那可是真真正正的魔王啊!什么制度他没有权利改革全是狗屁!他们一个字都不信。
副厅主厨地位仅在总料理长、料理长、总负责人之下,这还没有权利?
没有权利是怎么上台作为主持人讲解的?队伍里沙佩尔导师和奥库西斯教授呢!
这种情况下,面对这种凶人,第一个上菜的只会被当做杀鸡儆猴的对象。
墨白也的确是这么想的,以他的年龄,真的需要镇住场子才不会乱。
“这道三贝拼盘,我给60分。”
墨白给出的分数更是令他们坚定了【墨白魔王说】这个论调。
“60!!!”大木洋一心态炸裂!“不不不,主厨你再尝一下。我保证你吃其他两部分会有不一样的感受的!”
“真的没有必要。”
“毕竟你这份拼盘的核心是酱汁不是吗?”
有些情绪激烈的大木洋一再度对上墨白无波动的双眼,突然他感到浑身汗毛竖立,就仿佛被什么致命的野兽盯住了一般。
上头的情绪如海水退潮般飞速离去,空余四肢软绵无力地躯体。
大木洋一双腿一软,坐倒在地上。
见防范对象威胁解除,称职的小保镖洛紫嫣收回了笼罩在前者身上的气势。
当然,在场的所有人可不会认为是墨白身旁那个不到一米五的小萝卜头吓倒大木洋一的。
以眼杀人!魔王居然还有这种凶残的能力!
精英们无一不心惊胆战。
“微酸的口感并非是橘柑、柠檬、柚子等拥有强烈果香会喧宾夺主的材料,而是来源于稀释后的漆树粉溶液。”
“海鲜中常用的香料茴香籽、隐藏在茴香籽下与其相辅相成的香菜籽、去腥的同时又比桂皮带点甜味的肉桂、万能的肉类香料香叶、拥有怡人的香气的小豆蔻。”
大木洋一瞳孔扩大,墨白说的这些全部是那份秘制酱汁的香料配方。
他的贝类刺身秘制酱汁竟然完全被墨白所看穿了!而后者所用的时间不过是入口的刹那!
“如果你还嫌不够精确的话,我可以把制作过程也说出来。”
看大木洋一不堪的神态,众人就已经知晓墨白报出香料的准确性。
今天真的更不动了。
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第112章.我只是比较心眼小
“请务必不要!”大木洋一急忙道。
配比和制作方式自古便是秘制酱汁的两道不宣之秘。
“好好好,放心啦。我又不是什么恶魔,不会到处乱说的。”墨白心中默默加了一句。“因为我也不知道配比啊。”
对于墨白称自己不是恶魔,料理室内的众人齐刷刷的摇头表示不信。
“其实能够想到用漆树粉代替柑橘类,就足以说明你的水平还是不错的。”打了一棒后要给个甜枣的人情世故,墨白很是明白。
驯兽都还要奖励呢。
“在我所见过的厨师里,这么使用漆树粉来与海鲜搭配并取得很好效果的,除了菲尼克斯学院NO.3的马克也就你了。”
“菲尼克斯学院NO.3的马克?”
导师竟然把我和菲尼克斯学院位列精英相提并论!?
得意的料理不仅只被打了60分,而且还被同龄人看穿料理的大木洋一经历了从地狱到天堂的反转游。
“真的吗!?”想到自己竟然和那么厉害的大佬拥有相同操作,大木洋一心中不由感受到了一股【卧槽!莫非我距离成为大佬也就那么点距离!】的云玩家思想。
“嗯嗯,他的一道高星料理运用漆树粉的方式基本和你没差。”
“就是水平不知道比你高到哪里去了。”说一套内心想一套的墨白敷衍的点着头,他看得出脸色潮红的大木洋一已经完全嗨了,自然也就懒得演戏了。
“那、那为什么您才给我60分?”隐隐有些膨胀的大木洋一想到了墨白的评分,小心翼翼地问道。
“问得好。”哄孩子哄得自己昏昏欲睡的墨白精神一震。
“请看一下时间。”墨白指向了料理室天花板中央悬挂着的电子钟。
众人齐齐抬头看着电子钟上标记出的8:00字样。
“虽然有些晚,但现在也就是一些上班族带着早餐到办公室的末尾早餐时间。”
“你明白了吗?”墨白点到即止。
大木洋一仿佛想到了什么,又连忙解释道。“可是贝类刺身拼盘是熟的啊。”
“……废话!我当然知道所谓的贝类刺身本质是用开水焯烫后的熟肉。”
“但你遗忘了一件事。”
“无论生熟,你觉得会有人在清晨第一餐选用冰凉的海鲜刺身作为早点吗?早晨所有的身体器官都处于苏醒阶段,一道海鲜刺身下去是想给肠胃主动增添负担吗?”
“我想在远月初中部,你们也学习过相应的课程吧?”
说着墨白神色严峻的站了起来,场内的所有人心跳都不自主的慢了半拍。
“我虽然让你们拿出最拿手的料理,给了你们最大的选择权利,但不代表着我没有衡量的标准。”
“现在,场内一共有三位完成生鲜刺身、生鲜寿司摆盘的学生,你们可以放下手中的厨具离开料理室了。”
墨白冲着料理室外招了招手,一身黑色西装的保安立刻前来领人。
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