作者：空青之林
余闲翻了个白眼，吃他在行，做他七窍里通了六巧，一窍不通。
幸好一旁的红阎魔替他回答。
“红焖鸡。”
红焖鸡，又称太公望红焖鸡，至于是不是真的和太公望有关已经无从考究。
但这道美食却一直流传了下来，并被发扬光大。
有药膳系三大“珍馐凤髓”之一的美誉。
秘书子擅长药膳，自然对这道菜颇有研究，这一次的题目鸡肉也正合这道菜。
秘书子将鸡腿、鸡头、两扇、中间剁开，放入凉水中浸泡。
同时在一旁慢慢地调制高汤。
几分钟后她捞出鸡块，又放入开水中一焯，捞出并沥干。
接着她将鸡块放入热好的油锅中，添上各种佐料进行翻炒。
“肉豆蔻、八角、白术、陈皮、高良姜、肉桂、花椒……”
一样样的佐料看得人眼花缭乱，不知她往里加了多少的佐料。
但秘书子看上去神情很专注，动作很从容，显然对这些配料的分量有着自己的分寸和理解。
忙而不乱。
炒至六七成熟后，秘书子往锅中加入少许的料酒烹一下，将鸡块出锅盛入器皿中。
一旁早已准备好的高汤往里一倒，将其放入大蒸笼里。
做完这一切，秘书子双手环抱开始慢慢地等待。
而另一边，叡山枝津也的烹饪已经结束，他将做好的料理端上前去给评委审查。
海南鸡饭。
用烫煮的白切鸡为食材，这是最能体现出鸡肉的鲜嫩味道的做法。
再配上用鸡汤淋过的米饭，绝对称得上是一道美食。
李大师哈哈一笑，迫不及待地拿起勺子品尝。
“这一次被邀请来做评委真是赚到，一上来就是两道正宗的中式料理。”
“那我就不客气了。”
鲜嫩的鸡肉，香软的米饭，一入口三名评委便都露出满意的表情，这道菜他们挑不出什么毛病。
“不愧是叡山，将鸡肉这个题目表现得淋漓尽致。”堂岛银赞赏地说道。
如果说这是一场考试，叡山无疑得到了满分。
但这是食戟，他们虽然满意叡山枝津也的鸡饭，却依然需要对另一道菜做出品尝后才能最后得出结论。
秘书子轻轻点点手指，时间到。
她迅速掀开蒸笼，一股浓郁的香气随着蒸汽散发出来，传遍整个会场。
光是闻到这股味道就让人垂涎欲滴，没有怀疑秘书子的这道菜，这绝对是一道美味。
但这还不是完成品。
秘书子快速地将鸡块从器皿中挑拣出来，摆入盘中，原本零零散散的鸡块被重新整形成整鸡的模样。
再从器皿中将原汤汁沥出，去除掉其中的各种佐料，快速入锅上火，勾入粉芡，浇在鸡块上。
这一次不仅是香，这道菜更兼具了色，色香味中的前两项无疑秘书子都做得非常的好。
太公望红焖鸡，完成。
……
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ps：写到一半忍不住点了个外卖，我太难了……
第496节 第三十章 纪之国宁宁
秘书子将完成的太公望红焖鸡端上评委席，等待评委的品尝。
“色泽黄红，异香扑鼻，不错。”
简单地点评一句后，三名评委各自夹起一块鸡肉放入口中。
食物终归最终看得还是味道，不管其他的再优秀，只要不好吃，就白搭。
秘书子的菜色在色香两样已经胜出一筹，但最关键的味道还需等待评委的审查。
“好！”
李大师中气十足地吐出这一个字，没有更多的点评。
一边的堂岛银接过话语点评道：“这道菜的火候恰到好处，鸡肉的味道并未因为多种佐料而丧失，反而被凸显出来，确实是难得的美味。”
美食家尼古拉斯也跟着说道：“多种佐料的配比相当出色，调配而成的味道非常舒适，丝毫没有互相影响的不协调。”
“想来是经过无数次的尝试后的结果。”
他说的没错，秘书子确实经过非常多的尝试，这其中有很大的功劳是因为绘里奈的神之舌。
否则她不可能在这短短的时间内找到这样恰到好处的配方，只有那种长年累月在厨房的老师傅才有经验找到这种最合适的比例。
品尝结束，到了最后宣布结果的时候。
现场所有人都屏住呼吸，紧张地等待着最后的胜者出现。
大屏幕上亮出比分，3比0！
胜者，新户绯沙子！
轰！现场呼声高涨，瞬间沸腾。
第一场食戟就有十杰被拉下马，即便只是第九席，但那可是象征远月学园最高权力的十杰！
“为什么！”
叡山枝津也攥紧拳头，面色扭曲，他不敢相信这样的结果，他不相信秘书子的菜会比他的更出色。
堂岛银说道：“从味道上来看，你的海南鸡饭确实和新户绯沙子的红焖鸡不相上下，但她的菜在色、香两方面都更优秀。”
“而且从厨师的角度，她的菜品制作更加的复杂，难度更高。”
尼古拉斯说道：“不单如此，你用的食材是最优质的鸡肉，而她用的鸡肉更为普通，从美食推广的角度来看，她的菜品更具有推广性。”
李大师说道：“太公望红焖鸡是一道药膳！”
三位评委的点评让叡山无话可说。
秘书子的菜在味道上和他不相上下，但无论是色、香这样影响食欲的因素，还是推广、附加价值这样的场外因素，叡山的菜都要逊色于秘书子。
尽管很不甘心，但他还是只能低下头颅，沮丧地离开。
赢了！
从开始一直紧绷着脸神色严肃的新户绯沙子，终于在这一刻压抑不住心中的激动。
她的脸上露出无比开心的笑容，眼中却含着泪水。
喜极而泣。
她没有辜负她的绘里奈大人，她终于证明了自己。
从现在开始，她就是远月十杰评议会的第九席。
……
“第一场食戟结束，第二场将在明天进行。”
主持人恰到好处地插入话音，向在场观众进行说明。
“但是，经过双方协定，第二场食戟的题目将在现在抽取。”
“下面有请两位选手！”
十杰第六席纪之国宁宁缓缓走出来，她与叡山擦肩而过之时，冷冷地说道：“真没用！”
毒舌的宁宁毫不客气地打击叡山，叡山本想反诘，最后却无奈地叹了口气黯然走远。
输了就是输了。
第二场食戟，余闲这边上场的是，叶山亮。
“你去抽吧。”纪之国宁宁看了一眼叶山亮，同样将抽取题目的机会让给学弟。
叶山亮摇了摇头，“学姐抽吧。”
纪之国宁宁心中一冷，她感觉到了叶山亮的傲气，这是不想落下一点口舌，想要完全地战胜她。
她快步走向抽题机器，看也不看地抓出一张纸条。
纪之国宁宁将纸条缓缓地翻转过来，朝向叶山亮。
“你可以重新抽取，我不介意。”
纸条上赫然写着的是，荞麦！
身为荞麦面世家出生的纪之国宁宁，这样的题目简直就是送分题。
从她记事开始，她就每天都会面对这种食材。
毫不客气地说，每一种荞麦的每一种特性，她都了然于胸。
“不用了，就这个题目吧。”
叶山亮淡淡地回了一句，转身离开。
回到休息室众人都用看倒霉蛋的眼神看着叶山亮。
抽到这样的题目，叶山亮的运气也太差了一点。
汐见润紧张的不得了，跑上去拉着叶山亮说道：“叶山君，怎么办怎么办？那个纪之国宁宁可是荞麦面世家出生，这可怎么办？”
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