作者:后宫主义接班了
“感觉很困惑?为什么呀....”
“我在考虑要不要把你拉黑......感情跟我聊了好几年的绘里奈,居然是一只布偶熊...我的心态有些爆炸了!”
下一秒,绘里奈发来的信息是一段语音。
打开之后,刘枫便听到了一阵宛如银铃般的少女偷笑声。
然后,绘里奈的声音传来:
“谁让刘枫君那么坏....本小姐是那么随便的人吗?”
“哼....才不给刘枫君看照片呢....”
“除非哪天刘枫君,真的能够用料理打动我....”
.............
“是是是,我尊贵的,可爱的绘里奈殿下,您说什么都对!好了,我不跟你闲聊了,我要去做饭了。”
“刘枫君要去做饭了吗?今天刘枫君打算给自己做什么好吃的呀!”
“做面吃!”
“做面吃吗?好想知道刘枫君会做一道怎样的面类料理哎!”
“绘里奈想知道吗!?”
“嗯嗯,很想知道!”
“我就不告诉你!反正我做的面条,天下无敌!”
...........
“刘枫君真小气,怎么可以这样啊...”
“谁让绘里奈给我发了一个熊腿过来,吓死宝宝了,除非绘里奈补偿我,让我那颗受伤的心得到安慰...”
“刘枫君,你要我怎么补偿啊!”
“从新发一张自拍,让我满意了,我就告诉你我是怎么做面条的!”
“.......”
绘里奈发来了一串省略号,过了几秒钟,她发来一段语音。
“如果刘枫君做面条的方法能够让我感到惊艳....我就给刘枫君发一张自拍照...”
“真的假的?”
“哼...我绘里奈答应别人的事情,绝对不会反悔的!”
.............
刘枫熟练的打开一桶康帅傅泡面,然后给面桶里倒上水和调料包,
将泡面盖好之后,刘枫拿起手机给绘里奈回复道:
“我此时做的料理,名为国士无双面!”
“国士无双的意思,绘里奈知道吗?”
“在我们天朝,这就是天下第一,绝无第二的意思!”
“国士无双面?听起来好像很厉害的样子!”
“当然厉害了,你也不看看这是谁发明的料理!”
刘枫回了一句,然后心中却是在笑。
这可是小当家特制料理,名字当然得牛逼了!
.........
讲真的,刘枫做菜的水平,也就止步在几个家常菜的水准。
但是,他看的动漫多啊!
那些美食动漫里,随便拿出一道菜,自己虽然不会做,但是至少会形容,会吹牛逼啊!
就比如现在,刘枫就直接把小当家刘昴星的料理,给吹成是自己的了。
..........
“我现在做的这道菜,名字叫做国士无双面!”
“这可是一滴水都不加的面哦!”
“一滴水都不加?那怎么揉面啊.....面粉根本融合不起来啊...”
“我说的一滴水不加,是指不加普通的水,一些特殊的水,还是需要添加的!”
“首先,我现在正在处理研磨的工作!小麦绘里奈你知道把!”
“知道啊!面粉都是用小麦磨出来的!”
“对,很多料理人磨小麦,都是直接磨,而我在磨小麦之前,都会把小麦炒一下,你知道这么做的用意吗?”
...........
看到刘枫发来的信息,绘里奈低着头,冥思苦想了一下,
下一秒,她的眼眸一亮。
“我明白了!刘枫君果然是一个非常厉害的料理人!”
“这个思路,我怎么没有想到呢!如果事先用锅,把小麦翻炒一下,会让小麦的香味更加突出!如果火候把握的正好,小麦的香味完全可以长时间驻留!再用这种翻炒过的小麦去研磨面粉,面粉的品质也会变得上乘,刘枫君你的创意真是太棒了!”
我的创意棒不棒不知道,但是人家小当家刘昴星是真的牛逼。
看到绘里奈这丫头真的被自己给唬住了,刘枫再次回复道:
“把炒过的小麦研磨成面粉后,我们可以得到品质上乘,香气逼人的精品面粉。接下里,我们不要加水,直接用鸡蛋进行揉面!”
“把握好适当的比例,把鸡蛋与面粉融合,这样面粉就会充分吸收鸡蛋的鲜美!”
“如此一来,我们初期的准备工作就算完成了!”.
第3章
打开了康帅傅泡面,美美的吃了一口!
“酸菜牛肉味,果然最棒了!”
“这味道,绝了!”
刘枫感叹一声,随后拿起手机继续给绘里奈发送信息。
“先用鸡蛋把面团初步揉制好!”
“我们就可以开始下一步工序了!”
“碱石,绘里奈听说过吗?”
“碱石?我听说过啊,碱就是从碱石里提炼出来的!”
“对,这一次我们揉面,需要用到碱水!”
“将碱石洗干净,放在锅里烹煮,然后我们就可以得到碱水了!”
“很多人揉面,都会喜欢添加酵母粉,苏打粉这些,但是要我说,还是咱老祖宗发明的办法,最实用!”
“碱水可以让面变得更加有筋道,那种Q弹可口的滋味,简直就是面条的灵魂!”
..........
看到刘枫发来的信息,绘里奈也是颇为认同的说道:
“确实,碱水能够帮助面食提升很多的口感。然后呢?刘枫君下一步打算做什么呢?”
“下一步,就是用我特殊的手法,再次为面团带来质变一样的提升!”
“荷花绘里奈知道吗?”
“知道啊!可是荷花跟提升面团的品质有啥关系啊!”
“将揉好的面团用荷花包裹住,在醒面的过程中,面团会充分吸收荷花的清香,这样一来,面团的香味是不是就得以突出了?”
“!!!!”
听到刘枫的话,双膝并拢坐在床头的绘里奈,一下就在脑海中刻画出了画面。
“这个创意也太惊人了吧!”
“用荷花的花瓣来进行醒面,我怎么之前就没有想到这种做法!”
“刘枫君,你的厨艺果然很厉害!”
“一会我一定要试试看你的这种做法!”
“然后呢,下一步刘枫君打算做什么,汤头怎么办!?汤头的雕琢,才是面类料理的精髓吧!”
.............
“确实是如此,但是,我做的面条,是不需要汤汁的雕琢的!”
“用桃花提取出来的汁液,浸染到白糖上!使其呈现出粉红色!接着把粉色的砂糖磨碎成绵柔的糖粉!”
“如果面条拉的过于纤细,是不能采用烹煮这种处理方式的!”
“所以我的想法是,用制作龙须面那种,油炸的方式处理面条!”
“在面条之上,撒上粉色的砂糖面粉....如此一来,我的料理就彻底完成了!”
...........
刘枫现在跟绘里奈说的做法,基本上是小当家刘昴星+天才厨师兰飞鸿两个人的创意的融合体。
然后刘枫又按照自己的理解,将其魔改了一下。
然后就变成了现在这种说法。
但是刘枫没想到,在自己说完完整的做法后,绘里奈这丫头,居然自动脑补出了画面。
下一秒,他就看到绘里奈又发来了一条语音!
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