作者：魔域k2
“小当家你不必一直说好嘛。”
“虽然很不甘心可是太好吃了，乍看之下只是很单纯的构想可是竟能产生怎么新鲜的效果。”
“入口完全就是牛肉浓郁的香味，而且因为是沿着筋切下来的面所以这牛肉面的嚼劲也还可以再加上面上面的炒蛋的确是相得益彰。”林枫轻声说道。
“比起初试吃的那些面这个牛肉面还算不错。”
“好极了他们都被我的非面料理折服了，就连那位林枫大人都称赞我的料理我赢定了。”小韩内心喜悦无比。
“好，接下来是阿飞的作品。”
“太好了，终于可以吃到阿飞的料理了。”这些人中小当家最期待吃到的就是兰飞鸿的料理，所以表现的十分开心。
“小当家......！”倒是嘟嘟看着这样的小当家有点担心和郁闷，光是关注别人的作品却一点不担心自己的。
“怎么没有热气呢？”小当家看着摆放在自己面的面疑惑的不已。
“冷面料理很不错的创意，想来味道应该会很不错。”林枫看着面前的面轻声说道。
“不错！我的非面料理，不用面粉而是将马铃薯磨成泥以后 再把它压成面条的形状，最后将它放在冷汤中完成。”兰飞鸿对众人解释道。
“冷面？这么说起来鱼溪清水素面条也是冷面料理对吧哥哥？”因为小埋从来没有吃过煮过的鱼溪清水素面条故此一问。
“嗯！是的，如果把鱼溪清水素面条放在锅中煮那就会煮烂的，失去食材原本的味道说到底鱼溪清水素面条其实也算是一种特殊料理食材。”林枫对众女解释道。
“人称天才料理厨师的阿飞，的确挺不错的啊。”雪儿笑着说道。
“哦！原来马铃薯做成面后，会变得这么透明啊。”听兰飞鸿一解释小当家也算打开眼界了。
“好了，品尝一下吧。”
“怎么会？怎么会这么有嚼劲，就算是碱水面也没办法像它这么Q啊。”越吃小当家越觉得不可思议他实在想不通为什么这个面会如此的Q。
“用了这么大量的辣椒，照理应该会辣到令人喷火的地步可是他搭配了光看便让人觉得清凉的冷汤，使得辣的口感意外顺口。”
“虽然味道比不上鱼溪清水素面条，但总体来说已经算是十分高级的冷面料理了很不错。”林枫细细品尝轻声说道。
“有点辣辣的感觉不过却意外的感觉清爽口感顺滑，这个人的厨艺很厉害啊。”
“的确很棒，如果是在美食世界绝对是排行榜前几的料理师。”
“不过，阿飞马铃薯怎么可能会产生弹性呢？”小当家对此很疑惑自己想不通只能询问兰飞鸿以求知道答案。
“我把马铃薯用压面器压成细长的形状，同时一边将它压到滚水里煮之后在立刻丢到冰水中收紧自然就产生了弹性，如果再将它放在热汤里就会软掉所以我选择用冷汤来搭配食用。”
“真厉害！”对此小当家佩服不已。
......！
“好，将最后一位小当家的非面料理端上来。”豹女雷花大声说道。
“配合面非面的主题，我选择用鲶鱼肉做成鲶鱼的非面。”
“鲶鱼？呵呵！小鬼毕竟年轻看来这是他能力极限，他既然在最后关头犯下无法弥补的大错。”小韩内心轻笑不已。
“就算味道再好面缺少嚼劲终究是致命伤，上次的碱水应该是不适用于鱼肉泥才对。”
“果然是做出了了，那么就品尝看看吧。”在场之中除了林枫小韩、兰飞鸿都对小当家的鲶鱼面不抱什么希望。
“这......为什么？为什么鲶鱼面会这么有嚼劲呢？”
“这么好的弹性绝不可能是鲶鱼面的弹性。”刚吃了一口小韩和兰飞鸿都震惊了起来，毕竟这和他们想象中的鲶鱼面完全不一样。
“很不错小当家，鲶鱼面的非面料理能做到如此Q的弹性你果然还是想到了解决办法。”
“嘻嘻！”听林枫夸奖小当家笑了起来。
“如果你们不明白可以仔细看一看，这些鲶鱼面。”林枫对兰飞鸿和小韩说道。
“这些面里有芯，每一根都有这些是什么？”
“那是......鱿鱼干。”小当家轻声说道。
“什么？鱿鱼干。”
“没错！我将晒干的犹豫用滚水泡开之后，将他们切成细细的然后一根根把它塞到面里面在没有嚼劲的鲶鱼面中加了鱿鱼芯。”
“所有的面都有。”
“一根根塞进去。”听小当家这样说兰飞鸿和小韩惊呆了。
“鲶鱼和鱿鱼的双味面搭配鲷鱼汤和鲷鱼肉卷，这是全部都用鱼类组合而成的海鲜面。”
“面本身选择没有鱼腥味和土味也没有海水味的鲜美鲶鱼，用鲷鱼做的汤头也十分鲜美出色，在这样的场合竟然成功的完成这般大胆的实验，真令人不敢相信。”
“所有试吃现在到此结束，接着马上进入各位的评分阶段请就自己以外两位的作品以满分十分的标准将分数写在上面。”豹女雷花对三人说道。
......！.
第520章
三人快速写完雷花叫人收走了卷轴，而林枫和众女则是在一旁静静等待豹女雷花宣布结果。
“咚！”
“我现在就公布你们三人获得的总分。”
“东江馆小韩十分、阳泉酒家小当家九分、大同馆阿飞九分。”豹女雷花大声宣布道。
“啊！”看见这个分数小当家和兰飞鸿都惊讶不已。
“小当家竟然输了。”嘟嘟看着小当家的分数伤心极了。
“我是第一名，我终于得到了特技厨师的荣耀。”反之小韩内心则是兴奋的不行。
“哎！果然还是没有任何改变吧，一个特级厨师的资格往往让很多厨师看不清自己。”林枫在一旁轻声说道对这个分数一点不意外。
“小韩，上前。”~豹女雷花大声喊道。
“是！”
“东江馆的小韩，你所做的蛋花馅牛肉面的确是非常出色的作品针对面却又不是面的主题，你以单纯明快的创意展现了前所未有的新口感，无论是初试还是正式测验你的料理都再三证明你无与伦比我可挑剔的实力。”一上来豹女雷花便对小韩进-行了夸奖。
“林枫！这个小韩应该不会获得特级厨师的资格吧。”蒂娜怎么看都觉得这次的评分有问题，如果这样的人都能成为特级厨师那这个特级厨师就太-水了。
“呵呵！放心小韩这次是肯定不会获得特级厨师的，被荣誉蒙蔽的人往往就会停滞不前希望这个小韩这次之后能看清吧。”林枫轻声说道。
“小韩。”
“是！”
“经过两场比赛你也辛苦了，你可以整理东西回去了。”最后豹女雷花说了这样一句话。
“什么？对不起，这是什么意思合格了难道不用办什么手续吗？”小韩有些惶恐惊讶的询问道。
“你没听懂吗？你还是不合格的，快点离开这里。”豹女雷花毫不客气直言说道。
“等一下，这是怎么回事我不是已经赢了他们两个吗？你自己看清楚我为什么会不合格呢？”小韩大声质问道。
“愚蠢的人，为什么我会采用参赛者相互评分的制你给我冷静一点好好想清楚我的用意。”
“这是评分表的内容你可以自己好好看看，每一个人是怎么评分的，小当家和阿飞最后评分时各给小韩的作品五分总计是十分，而小韩你却给他们两个的作品最少的一分而已。”
“太过分了，这样小韩当然会得到最高分。”听完嘟嘟气愤不已。
“小韩你自己应该是最清楚为什么自己会不合格，现在的你早已经失去了自己作为厨师最初的理想。”
“知道自己的料理比不过小当家和兰飞鸿所以只能选择那样的手段，在你下笔评分的那一刻你就已经输了。”林枫对小韩轻声说道。
“小韩你为了想赢得资格被利益蒙蔽了双眼，你给他们的分数很明显是存有私心并不公正，没办法公证评估别人作品的人，怎么可能当上特级厨师你还是四年之后再来吧。”
“啊......！”听完雷花说的小韩直接大一声把自己脖子上铁链都直接扯断，转身朝雷花和林枫走了过来。
“雷花夫人、林枫大人你们说的没错我的确是彻底的输了，真的感到十分惭愧。”说完小韩直接拿上厨具离开了斗味场。
......！
“我对你们两人出最后的题目，我已经明白你们都能很理智的评断别人的作品那么最后就请你们自己给自己的作品打分数吧。”
“给自己评分不知道这两个人会如何评价自己的料理，感觉这最后的题目比先前的还难啊。”
“人最容易看不清自己，要自己评价自己的确很难。”
“那哥哥如果是你，你会给自己的料理几分？”
“当然是十分。”
“嘻嘻！不愧是哥哥，永远都是如此的自信。”
“首先是小当家，你这一次用鲶鱼肉做成的非面在里头加鱿鱼芯克服了没有嚼劲的缺点，大胆且成功的表达了面非面的主题，这道鲶鱼海鲜面大胆的创新小当家。”
“是！”
“满分是十分你给自己打几分呢？”豹女雷花询问道。
“我的料理是十分，是十分。”小当家语气十分肯定的说道。
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“小当家还真是和哥哥一样啊，对自己的料理都充满了信心不过我想这才是最正确的对吧。”
“嗯！”
“你为什么会给自己的料理打十分呢？”豹女雷花询问道。
“或许以一个厨师而言我所学所知都还有限可是我已经将我的能力发挥到极限了，身为一个厨师我除了给自己满分之外我无从评起。”
“阿飞，你以马铃薯为材料做出带有绝佳弹力口感的冷面，还有难以形容隐约的甜味那种清爽的感觉仿佛像流冰一样沁凉，阿飞你给自己的料理打几分呢？”
“我的料理也是十分理由和小当家一样。”
“我现在马上宣布这次特级厨师合格的人，大同馆的兰飞鸿、以及阳泉酒家的小当家你们两个的面味道以及功夫都不相上下，也都具有了特级厨师的手艺。”
......... ..... ...
“同时在最后一题自己评分的部分，是为了测验你们是否具备厨师应有的自尊骄傲，结果你们两人都表现的很好，阿飞、小当家这次就算特列你们两人同时得到合格资格。”豹女雷花大声宣布道。
“太好了，我成为特级厨师了。”
“小当家恭喜你。”林枫对小当家祝贺道。
“谢谢你林枫大哥。”
最后小当家和阿飞得到了属于自己的特技厨师徽章，此时的太阳也渐渐升起林枫和众女直接在这里处斗味场待了一晚上。
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