作者:一条白毛巾
他现在要是再不好生招待,李桐枫毁约了,那可是巨大的损失!
而且,这两天刚好高考结束,他正打算以谢师宴为名,做一场毕业饭局活动!
把李桐枫带来的新菜式推广出去,到时候再结合网络营销,他绝对会赚的盆满钵满!
因为他相信李桐枫的菜!
可这时候,李桐枫却皱起眉头沉声道:“下次别弄这些虚的了,搞得和传销似的!”
李桐枫的一句抱怨,险些让刘大志背过气去。
他赶紧把手下给撤退,才将李桐枫迎进一个豪华厢房里。
“李顾问,您看看,这个是我最近策划的活动,谢师宴,分为三个等级,我们打算用您的菜,您按照经验,把菜品安排一下......”
一进来刘大志就开门见山,而且一口一个您的,李桐枫都给叫的不好意思了!
不过这个刘大志是个商人,他也明白,人家的立场就是为了赚钱。
他既然答应了人家,要做顾问,那就要负责任!
于是他淡淡开口道:“笔来!”
然后不到一分钟,他就把三个等级的菜品都给罗列出来。
都是前世十分常见的菜肴,不过此刻在刘大志眼里,这些菜名就像是闪闪发光的金子一样!
他简直兴奋的头皮发麻,李桐枫去到后厨后,他就立刻把活动发布出去!
......
中午。
二中高三八班聊天群。
【刘萍萍:@全体成员,日月大酒店谢师宴.jpg】
【刘萍萍:大家看啊,日月大酒店搞毕业活动诶!我们改来这家好不好?】
【王德法:好贵的吧?】
【黄川北:这有什么啊,你一生能有几次和老师吃饭,这活动就是给老师最大的礼物!我赞成!】
【张雪:我姨夫在这里工作,可以打折喔!】
【刘萍萍:@张雪,爱死你了,小雪雪!那我们就改这家吧,贵就贵点!反正有些人没钱也没心,不来也罢!】
刘萍萍没有指名道姓,但是大家都知道,她说的就是李桐枫!
于是,大家都不想成为李桐枫,便又多交了一份钱!
031 获得超强音乐能力(求书架,求好评!)
日月大酒店。
后厨。
李桐枫双手环抱于胸前。
一脸严肃的看着面前的何有才,以及三个小厨师。
上午他已经给对方进行了刀工上面的培训,和分享一些蘸料配菜的制作方法。
现在,他准备要开始给对方培训菜肴制作!
他清了清嗓子道:“大家放松一点,一会我要教大家做的菜,不会太难,你们只要勤加练习,一定能掌握好的!”
说完,然后随手拿起一根苦瓜。
放到案板上。
“我要教大家做的第一道菜,叫做苦瓜炒蛋!”
“食材非常简单,口味清淡,营养价值很高...”
李桐枫先对菜品给出了简单的解释。
可站在他对面的四名厨师,都纷纷冒出了冷汗来!
上午,他们在跟着李桐枫学习刀工的时候。
已经记不清他说了几次很简单,超级简单,不难之类的话!
但是当他们上手以后,才发现,简直难如登天。
此刻李桐枫所说的苦瓜炒蛋,听上去很简单的样子。
但是他们都知道,一定还会藏有玄机在里面。
他们根本不可能轻松学会的!
“我先做一遍给你们看一下,然后一会你们开个小灶,每个人都尝试一下!”
说话间,菜刀在李桐枫的手上已经开始出现幻影。
几秒过后,他看都没看,菜刀一铲。
看似两块完整的苦瓜瞬间就挂在刀面上。
放进盘里,苦瓜片片散开!
对面四名厨师,饶是上午已经见识过李桐枫的神奇刀工。
此刻仍禁不住瞠目结舌!
一个学徒小心翼翼的拿起两片切好的苦瓜,凑到眼前一看。
立刻失声道:“你们看,这苦瓜切的这么薄,还这么均匀!”
“李师傅的手是神仙打造出来的吗!”
他们的眼神,全都流露出对李桐枫刀工的羡慕,还有佩服!
李桐枫见状,也连忙用刀背敲击案板:“现在正在上课呢,认真点!”
“别说那么多废话!”
大家听见以后,连忙收起羡慕的态势,纷纷认真起来!
何有才不禁在心中感叹,这李桐枫小小年纪,心态上竟然如此成熟,做事风格也是十分的老练!
他虽身为酒店的主厨,但是周围的这几个小学徒,平日里都是吊儿郎当的,根本就没有像现在这么认真!
但是现在,却被李桐枫给控制的服服帖帖的!
他都有些吃醋了!
李桐枫把鸡蛋备好后,来到锅边热油:“我们先下鸡蛋,快速翻炒,注意火候...”
“再热油,下苦瓜,翻炒出香味,下先前炒好的鸡蛋,调味......出锅!”
很快。
一盘简单的苦瓜炒蛋就出锅了!
李桐枫拿着铁勺子在菜盘上随意一抖。
翠绿油亮的苦瓜宛若翡翠般,在淡黄的鸡蛋簇拥下,落入盘中。
软嫩的鸡蛋块微微颤动,苦瓜特有的清香不断飘进每一个人的鼻子里!
何有才和三个学徒早就备好了筷子,忍不住问道:“可以尝一下吗?”
他们简直无法想象,李桐枫竟然就用这么简单的食材,简单的调料,就能做出这么一道香味扑鼻的菜肴!
李桐枫同意后,他们的筷子瞬间就打成一团。
一小盘的苦瓜炒蛋顷刻间就被分食完了!
“怎么会是甜的?苦瓜不是苦的吗?”
“是诶!这好像是甜的!”
“刚才李师傅没有放糖啊,我记得很清楚!”
三个小学徒都惊呆了,苦瓜炒蛋,竟然吃出了甜味!
何有才咀嚼了一会,忽然震惊的摇摇头道:“不是没有苦味,只是苦味在入嘴时,被香味给覆盖掉了!”
“这菜,看着简单,实则不简单啊!”
他身为主厨,在品尝食材上,是要比小学徒们要有经验一些。
所以能够分辨出来这个细节!
可越是看透了这些细节,他就越对李桐枫惊骇不已!
这究竟是什么样的一个人,竟然能够把菜做到这样的地步?
“行了,吃都吃了,你们快点试一下!”
“我们后面还有好多菜要学呢!”
李桐枫在时间上的把控非常严谨。
因为明天谢师宴的活动就要开始了,他能在这之前,把这四个厨师给培训出来。
那他明天就不用亲自下厨了!
就在一旁站着指导,岂不美哉!
很快。
何有才和三个小学徒轮番上阵。
从备菜,下锅,到出锅。
从尝到苦味十足的苦瓜炒蛋,到做出甜美无比的苦瓜炒蛋。
他们经历了十几次的失望,气馁!
好在李桐枫一次次的鼓励之下,他们都坚持过来了。
此刻一个个都仿佛世界大厨一样,满面华光,说不出的激动来!
“别浪费时间!”
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