食戟之氪命系统 第160章

见此,陈丽雅不禁暗暗摇头道:果然是四川麻辣水煮鱼,这种料理怎么可能是用高级食材帝王蟹上郡料理的对手哎.

大概在二十分钟后,上郡终于完成了自己的料理,五个55白色餐盘送到了作为评审的陈丽雅等人面前,白色的盘子中放着的是几个金色的虾球,同时在旁边还有红色的酱汁作为点缀.

“香炸帝王蟹球,请品尝!”

上郡自信的说道.

五人5看着眼前的摆盘精致的金色蟹球料理,都是带着意外和惊喜!光是打量菜品,就已经升起了食欲.

“刚才的帝王蟹肉都,做成了球状而进行了油炸吗”

“还有这红色的酱汁是”

而后五人5也不客气的用筷子夹起一个金色的蟹球,筷子夹起这蟹球的外观没有发生任何改变,说明这表面已经被炸的很硬,或者是很脆!放入嘴里,果不其然只听到“咔嚓”

一声,清脆的口感!......

第二百八十九章：麻辣水煮鱼

这一口咬下去,金色蟹球表面是如此的酥脆,而内部却是如此的软糯,味道妙不可言!看着陈丽雅等人那吃惊的样子,上郡一郎可谓是得意无比,心道这可是我的得意之作啊,不好吃那绝对是不可能的.

伴随着牙齿的不断用力,还传来了“嗤”

一声甚是清脆的声音,似乎有什么食材在牙齿咬下去蟹球的同时跟着一并断开了.

带着疑惑,陈丽雅将咬了一半的蟹球放在眼前看了看,赫然发现了其内部的材料,顿时瞪圆眼睛,捂住嘴.

“这...这里面居然海苔片!”

陈丽雅惊讶道.

之所以惊讶,是因为海苔片这东西居然能裹入圆球的蟹球并拿去油炸,还能保持原来的那样的口感,这是最难得的.

而后其他四人也发现了这蟹球其他美味之处.

“不仅如此,上郡前辈还把火腿丁,蟹肉粉混合在一起,并且还放入了牛奶,胡萝卜,所以在蟹球的内部才会有点点的甜味.”

“甜味在配合海苔的咸味.

蟹肉的鲜,以及海苔的和牛奶的鲜香味,多种口感混合在一起,绝对是妙不可言!”

“再一口的咬下去......美味在嘴里层层递增开来,这正是无法抵挡的美味!”

“还有,这红色的酱汁居然是‘意大利红汁’啊,加以香菜的清香以及松子仁的香味,更是吃的无法停下来!”

五个人对于..上郡的料理都是赞不绝口,吃的不亦乐乎,而后五个人盘子里的蟹球都被消灭的差不多,脸上都是洋溢着比较满足的笑容.

上郡见此,更是觉得自己胜券在握.

不过就在此时,一股麻辣而刺鼻的味道飘然而来,将原本正在对上郡料理短暂沉醉的众人,马上刺激了过来.

他们猛然回头,却发现刘晗双手端着一个巨大的碗朝着这边走来.

咚!刘晗将做好的料理放到了五人5的面前.

红色,白色以及其他颜色顿时呈现在眼前.

红色那是底汤的鲜红,白色那是鱼片还有虾丸的颜色,然后还有其他大葱.

,花椒,辣椒,香叶等搭配其中.

在那一瞬间,五人5分明感受大了从这料理之中升腾起来的强大力量,这料理的霸道冲击力!“四川特色菜‘麻辣水煮鱼’完成,趁热吃吧!”

刘晗说出了自己这道料理的名字.

陈丽雅刚才在看到刘晗选配料的时候就已经猜到了道料理,所以在端出来的时候他也不是特别的惊讶,在短暂的失神在心里暗暗的摇了摇头.

而其他人也是瞪大了眼睛,看着这只有一碗...啊不对,是一锅的料理,也是懵比了片刻,特别是对中华料理不太熟悉莎这样的米国人,更是一脸懵逼,脑袋上三个3黑人问号.

“麻辣...水煮鱼这...这么多辣椒,还有...花椒底汤...都成红色了......”

“还...还有就只有一份,五个人吃”

刘晗此时露出了一脸的傻笑,而道:“嘿嘿,虽然只有一碗,但是这份量绝对够五人5份,大家分着吃就好了,而且四川料理都是这样吃,才有趣呢!”

麻辣水煮鱼,准确的说来是川渝地区的一道色香味俱全的名肴,属于川菜或渝菜.

最大的特点就是...菜肉质细嫩,麻辣不燥,鲜香醇厚,回味无穷,隔着老远都能闻到那刺鼻的麻辣味道.

原料选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒,益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻.

既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩.

满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦.

所以,四川内要吃鱼的话,这做麻辣水煮鱼绝对是首先.

也显然,这麻辣水煮鱼其实也是一道十分常见的家常菜,只要是川菜馆无论大小,几乎都有这道菜,甚至一些街边小铺和食街排挡也把它作为当家主菜.

这也是刚才陈丽雅为何摇头的原因,因为这是一道“庶民料理”

!上郡一郎恰好对“中华料理”

也小有研究,在看到刘晗居然一锅煮的端出来这道料理,不由笑道:“哈哈哈,果然是一个不知天高地的学生小子,‘麻辣水煮鱼’这道料理的精华都被你忘却了,你输定了啊!”

“诶,什么意思”

其他人表示不太明白.

而后,晨陈丽雅这才开口道:“麻辣水煮鱼要求所用的鱼必须是新鲜鱼,这样才能保持鱼的鲜嫩的特点......”

众人听后,顿时这才明白过来!食材库的食材都最新鲜的食材也是今天早上2点左右:进购的,即便是那时候进购的鱼放到现在早就死掉了进行了冷冻,隔了12个小时之久鱼的鲜美早就流失,做出来的鱼片也绝对会失去应该有的口感.

而且刘晗拿出来的鱼都是他们没见过的鱼,这不知道又是放了多久!刘晗自然也是看出了他们心里在想什么,心道你们怎么会知道这是我开挂拿出来的新鲜食材“好了,不管怎么说你们吃了在做评断好吧我保证,等一下你们会找到名为‘麻辣’欢快的天府之国!”

刘晗伸出右手笑道,这时候从厨房窗户吹来一阵风.

众人只感觉眼前大碗里放着的麻辣鱼,伴随着一股热气吹拂而来.

带着麻辣的刺鼻的味道再一次的刺激着鼻子,强大的冲击力让他们有些不知所措.

“那...那就尝一下吧,虽然看起来很辣的样子,我吃一口好了.”

率先拿起筷子的是杰利,她尝试着的将一块鱼片缓缓的放入嘴里,而后轻轻咬下去.

滑!嫩!麻!辣!鲜!滑!嫩!麻!辣!鲜!滑!嫩!麻!辣!鲜!五重口感在嘴里不断重复,杰利被这强大的美味度,差点冲昏了头脑!看到杰利那一副快要爆发的样子,其他人也是将一块鱼肉放入了到了嘴里,吃下去之久他们也暂时石化在原地!

第二百九十章：明显的结果

鱼片入嘴的那一刻,众人的表情凝固在哪里,而后红潮迅速的覆盖在脸上.

“这鱼肉是多么的鲜活和滑嫩啊,麻辣味弥漫在整个口腔,鱼腥味什么的早就已经不复存在,光是这麻辣的味道,就已经让身体开始不听使唤......”

“不仅仅只是麻辣而已,这看起来全都是鲜红的底汤,却不是特别辣,而是烫的不行啊!这...这入嘴,烫得难以喘息!”

陈丽雅等三个女孩子,不知道是因为这美味,还是这太烫的缘故,都是撑在旁边的桌子上,左手不断的挥散着嘴里,娇喘吁吁,嘴巴里就像是塞入了一团火球一般,不过越是如此这鱼肉的鲜香以及麻辣的味道,却在嘴里挥之不去!额头已经开始密布着汗水,那种…鱼肉滑嫩,入嘴计划的感觉,让他们沉醉,又忍不住的夹起第二片放入嘴里.

这次,他们及努力的让自己保持清醒,去细细品尝这美味!这一次,他们感受到了......再一次的感受到了!鱼肉根本不需要牙齿去咀嚼:,仅仅只需要舌头和上颚这样一挤压,就能完全的融化在嘴里!但是随着鱼肉被抿化在嘴里,其他的口感也一并爆发开来.

率先是麻辣的味道,而后又是配料的一种浓香味,而后最为凸显的还是那鱼肉的鲜美味味道!此时在他们的嘴里仿佛有一条鲜活的鱼在嘴里跳跃一般,欢快而后活泼的在嘴里跳来跳去.

前一秒他们还在:麻辣的四川天府之国中,而后一刻他们来到了海底,沉醉在海洋所带来的鲜美味道之中!当几人回过头来的时候,却已经是气喘吁吁,面带红潮一副无法自拔的模样.

上郡看的这一幕,却是诧异不已,他认为那种…冻死了的鱼肉应该没有任何食用和美味的价值才对,但为何这几人会露出这样的神情,比起刚才吃他的蟹球的样子,还要夸张!刘晗见此,嘴角勾起浓浓的笑意,提醒道:“喂,你们只是吃了鱼片而已,还有虾球你们还没吃呢,尝尝看吧,这次味道会更好哟!”

虾球!对啊,只是吃了鱼片,还有这虾球没吃啊比刚才吃的鱼片还更美味...这,这究竟会美味到什么程度身体敏感的三女,都有些不敢去尝试这虾球的美味,但不吃的话绝对又是遗憾一辈子!拼了!想到这里,众人再一次的子,将一个虾球缓缓的放入嘴里,这次轻轻的咬下去,没有刚才那样如同火山一般爆发开来麻辣味.

而这次,却是一种他们没吃过的,高级虾肉的味道活蹦乱跳!但却更刚才鱼肉一样的新鲜而有,这鲜美程度让他们忍不住的叫了出来.

“鲜美,无比的鲜美虾球,太棒了!丶,,”

伊莉莎兴奋的冒出了英语.

但一旁的上郡闻言,却是一脸不可思议.

这怎么可能,这绝不可能啊!仓库的食材的进购问题都一直是我在负责,每天进购有哪些食材,我都一清二楚.

就算有那样的鱼和虾,也是几天前的食材了,决不能有如此新鲜程度啊!这...这到底是怎么回事!上郡抠破了脑袋,也想不通刘晗手里的食材到底为何如此新鲜,是用了什么特殊的手法但是,陈丽雅等人一边吃着这虾球,一边却发出了无比美味的赞叹,这让他终于忍不住的一声大喝,道:“不可能,用食材库的冷冻食材做的料理,怎么可能保持如的鲜味一定是骗人的!”

“哟,上郡主厨是否不相信我做的料理的味道,那么你来尝尝好了,因为舌头是不会骗人呢的!”

刘晗对着上郡做出了一个请的手势.

上郡咬了咬牙,随后拿起筷子,率先夹起一块鱼片放入嘴里,放入嘴里的那一刻,他却忍不住发出了声音.

唔......这个味道“这...这麻辣的味道刺激着味蕾,鱼腥味已经荡然无存,这鱼肉的鲜美味道完全的保存了下来仿佛是在嘴巴里四处游串,太新鲜了.

还有这虾球,也是如此美味.

这所有的食材都是上等而又新鲜,吃惊嘴里仿佛融化一般!”

上郡情不自禁的这样说了出来,一时半会儿忘却了他要针对刘晗这件事情,闭上眼睛,道:“而且不止是鱼肉和虾本身的鲜美的味道而已,还有其他的鲜美味在其中......这是酱油的味道吗”

而后,杰利等人也还沉浸在刚才鱼肉的美味之中,也不由道:“不过话说回来,我们的食材仓库里有这么新鲜美味的鱼和虾吗”

“不太清楚啊.

刘晗,你是在哪里找到的”

众人问道.

刘晗十分淡定的笑了笑,道:“在哪里找到的不要紧,现在请你们以自己的舌头,做出正确的结果吧,我要的是这场食戟的结果!”

闻言,上郡这才回过神来,脸上是无法镇定之色,额头汗水如雨下.

在吃了刘晗做的这一道料理后,他明白了两人之间的差距,这绝对是他所不能抵抗的美味!心中越是咀嚼:,越是抵抗,这美味就如同浪潮一般的将其彻底淹没......“啊——”

在抵抗之中,上郡脚下忽然又出现了一条裂痕,沟壑越来越大,最后他落入到了这红色的麻辣的底汤之中,辛辣与鲜美混合的味道,彻底将其击败!即便是他奋力挣扎也根本无济于事,最后他放弃了抵抗.

噗通.

还没有等到陈丽雅等人做出决定,上郡这一跪倒在地上的行为,已经承认了他自己的失败!一切都完了,他居然输给了刘晗,这跟计划中的是相反的两个结果.

刘晗也丝毫不留情面的来到了上郡的面前,淡淡道:“好了,胜负已分,上郡前前辈现在也旅行你的义务了吧”

第二百九十一章：料理的原点。

刘毕和上郡的一场“非法食戟”

就这样划下了句点,上郡输的是体无完肤,!而这时候刘晗的脑海中也传来了系统提示的讯息,不过完成的任务也没有什么特别的奖励,只是一些基础的奖励罢了.

而在食戟结束的那一刻,堂岛银也“及时”

的赶到了厨房这边,对于..上郡恶劣性的行为指了出来.

“上郡一郎,你对于..刚才的行为可知错”

堂岛银看着眼前颓废的上郡一郎道.