作者:月叶明
刘晗一阵小跑的来到门外,但那里还有刚才那老人家的身影.
随后他又摸着下巴思索了起来,道:“不过刚才那老人家真的很眼熟啊,到底在哪里见过呢哎,算了算了,脑袋现在昏昏沉沉,还是补觉行了.
不过这副本还真特么的真实啊,跟现实世界一样,还需要休息......”
之后,刘晗又去补了一个回笼觉.
而当他睡醒的时候,已经是晚上.
因为休息好了,脑袋也变得比较清醒了过来,这时候他才猛然想起白天的那老头儿是谁了.
刘晗想到下午的事情就不禁冷汗直冒,还好客气的招待了他,要不然得罪了这个大人物这次就的跟原著上的饺子兄弟一样了.
“难...难怪那么眼熟了,这可是比李提督都还要牛逼的一个级人物啊.”
刘晗不禁这样感叹道.
朗文大师,是下午老头儿大家对他的称呼,他是远在李提督之前更早的年代掌管御膳房的大师傅,传说中料理的权威者.
他在辞去官职后,便行踪成迷,听说是为了去寻找杰出料理和杰出厨师,而在天朝各个地方流浪,四处品尝美食.
如果论辈分的话,这阳泉酒家的上一任主厨十全大师都还在他之下,可见这朗文大师的身份和地位时候多牛逼.
仔细的回想之后,刘晗也明白过来,下午的时候朗文大师之所以说出那一番话,是在故意提醒自己吗“看来真的是天助我也,接下来的饺子,我知道该怎么做了......”
刘晗找到了灵感也找到了属于自己的自信.
第八十三章:饺子大赛开幕
之前也提到过,广州的饺子大赛是继春节之后又一个重大的活动,可以说这个活动在广州人眼里,跟春节一样重要.
而今天也终于迎来了广州饺子大赛开始的当天.
对于..所有参赛的餐馆和厨师来说,这是一次获得名誉和群众支持的大好机会.
另外值得一提的是,每年广州神圣的饺子大赛,是由“厨师联”
举办的.
所谓“厨师联”
是“广东厨师联合会”
的简称,它就是由广东所有菜馆的代表组成的同业协会,只要是在广州发生的与“吃”
有关的事情,全都必须接受“广厨连”
的支配.
而阳泉酒家自然也有代表在这“广厨连”
中,上一任阳泉酒家的主厨十全大师就是...其中四长老之一.
“嘭嘭嘭”
鞭炮的身声音在大仙寺的宽阔的广州响起,这声音也预示着广州一年一度的饺子大赛即将开始,早早的这里已经聚集了不少的群众.
当然比群众更早来到这里的还是参加这次饺子大赛的20多家的代表餐馆,他们将宽阔的大仙寺的中央广场围成了一圈,并已经搭建了临时的烹调台.
而各个大餐馆也竖起了自己餐馆的招牌“阳泉酒家”
,“北园饭店”
,“菜香楼”
等等....
许许多多广州有名的餐馆已经开始在准备接下来要做的饺子,而且在一旁还有不少在观看.
不过这20多家餐馆中却有一家餐馆比较的奇怪.
“刘氏餐馆去年饺子大赛有这家餐馆吗”
此时三两个食客站在刘晗烹调台前摸着下巴打量着.
“完全没有听说过啊,应该是今年才被评选参加饺子大赛的餐馆吧.”
“恩...等等...,他做的是什么喂...那个…饺子皮,确定真的是在做饺子”
这比赛还没有开始,已经就有人被刘晗所做的饺子给吸引.
当然今天的饺子大赛刘晗肯定不是一个人参加,“有钱能使鬼推磨”
,刘晗花费了一定积分兑换成为银两,聘请了七八,,个能干的帮手来协助自己.
不过这些人也只能帮助打打下手,在饺子大赛开始的时候为客人送饺子等工作,这主要的烹调工作还是他一个人主要负责,因为他今天做的饺子比较特殊.
在准备的同时,刘晗也不由打量了一番今天现场的情况,最后目光落到了一个拿着烟杆的年轻家伙身上.
只见他一脸的得意,胜券在握的样子.
而在他旁边还有个赤裸着上半身的大个子,很明显这两人就是为了胜利而不舍手段的“饺子兄弟”
武熊甚是得意的直接去了阳边冷嘲热讽了一番,然后在返回的时候,在刘晗这边的摊位停留了片刻.
“刘氏餐馆这是哪里的...还有这个饺子是......熊瞳孔不由瞪大,脸上也带着吃惊之色.
刘晗看到武熊那吃惊样子,嘴角也勾起了笑意:“嘿嘿,今天这批最强的黑马!,我是当定了!”
很快,位于宽阔广场中间位置的高架上,传来了每年都会都作为饺子大赛的主持人.
只见他带着一副圆眼镜,头顶一个写有“广”
的帽子,一副和蔼客气样子的开始宣布饺子大赛的开幕.
“好了各位,请注意了!”
带圆眼镜的主持人站在高架上,清了清嗓子大声道道:“由‘广东厨师联合会’所主办盛大活动,‘广州饺子大赛’马上就要揭开序幕了.
今年仍然有许多来自广州各地的高手云集,像‘北园饭店’,‘日月楼’以及去年饺子大赛的冠军‘单喜楼’等等....
没错,在这个中央广场的中间,将会有各式各样的饺子呈现在各位的面前.”
伴随着主持人在高架上的喋喋不休,下面的群众们也是议论纷纷了起来.
“喂,今年最受欢迎的应该首席参加的实力派‘饺子兄弟’了吧”
“对对对,他们的饺子真是太好吃了,而且兄弟两人也很风趣,等一下先去吃他们家的饺子好了.”
饺子兄弟之所以能得到这么多的支持,是因为他们在饺子大赛的开赛一个星期里,都在街头卖艺并做出美味的饺子给食客们吃.
因为做的饺子美味,而且又比较廉价,深得人心.
同时他又以卑鄙的手段诋毁像去年得到冠军饺子店的“单喜楼”
等等...餐馆,让食客们倒戈更加支持他们!“那么今年的‘阳泉’呢他们的主厨及第可是特级厨师啊,今天准备的饺子一定很棒吧”
“你说阳泉啊今年恐怕有些不行了啊,听说及第师傅受伤不能出战,而让一个13岁的小鬼代替参加了呢.”
“岁的小鬼参加这是在开玩笑吗”
“不过除了........饺子兄弟的饺子可以期待之外,刚才我路过的一个饭店的饺子也看起来很不错...应该说是很奇怪的饺子.”
“恩.
哪一家饭店的饺子啊”
“叫什么‘刘氏餐馆’.”
下面的群众依旧是议论纷纷,而在高架上的主持人则是继续,道:“饺子大赛的规则跟往年一样,是根据各位贵宾们还有食客们,吃掉的盘数来决定胜负的.
现在是早上时分,时间规定到日落.
也就是说......”
主持人说道这里,右手指着西方的山峰道:“在太阳完全落到山的那一头的时候,盘子累计数量最多的店就是...饺子大赛的冠军得主.
那么,我宣布本年度广州饺子大赛马上开始!”
主持人这话落下,伴随着一声“咚”
的一声,铜锣声响亮的声响,饺子大赛正是宣布开始.
顿时,人群开始朝着各个餐馆的饺子摊位蜂拥而去,那种气势仿佛是好几天都没有吃饭一般.
饺子大赛正式拉开序幕,没一会儿一个个做好的饺子,香味已经飘到了各个角落.
刘晗这时候,也拿起了菜刀而道:“那么,我们也开始吧......”
第八十四章:五味饺子vs火焰饺子
在料理界有一个词汇叫做“现场,,烹饪”
,这不是说要把完成的菜品端到正等着用餐的客人面前,而是在客人的面前现场,,烹饪,这样既能让客人对味道更佳的期待,亲眼的看到食材变为料理,也让客人的情绪更佳高涨.
在场的大多数参加饺子大赛的餐馆,都是提前做好了准备,甚至是将饺子提前蒸好,在宣布的那一刻就端到了摊位上,招揽客人前来食用.
本以为这样的提前准备能吸引客人才对,但偏偏却是适得其反的效果.
“来来来,欢迎各位,我们的饺子色香味俱全,欢迎各位免费品尝啊.”
“各位,请敞开肚子尽量的吃吧,哎...别走啊”
......有可能饺子兄弟并不知道什么叫做“现场,,烹饪”
,但是他们作为街头流浪厨师多年,却十分清楚要想让今天的饺子大卖特卖,要做的首先的事情就是...想要获得人心.
而他认为,获得人心的方法无非需要做两个步骤.
第一,是在比赛开始之前所做的那些事情,诋毁,甚至是打伤有威胁的餐馆的厨师.
还有就是...利用这种震撼人心的“表演”
彻底将观众们的目光吸引住.
“前面的客人请你让开一些,我们兄弟二人的‘火焰饺子’还没有正式完成哟!”
武熊招呼着前面的客人道.
此时一群之前被饺子兄弟的名气所吸引的食客们,来到了兄弟摊位这边.
而饺子兄弟也端出来这次参加大赛的饺子——火焰饺子.
那是外形酷似火焰的饺子,外观独特十分吸引人.
“哇哦,火一般的饺子啊!”
“是啊,没想到他把教教做成火在燃烧的样子.”
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