作者:月叶明
朗文大师看到刘晗这宽阔的胸襟,丝毫没有因为自己的穿着和年纪嫌弃,不禁在心里暗暗点头:这才是年轻一辈厨师们应该有的品德啊.
第八十六章:高度评价
朗文大师越看刘晗越是觉得满意,不禁在心里连连点头:拥有这样品德的厨师,在这个年代已经少之又少,这跟刚才的那做出火焰饺子的厨师,就是...一个鲜明的对比啊.
“老人家别客气,今天你尽管吃吧.”
刘晗对着朗文大师这样道.
“好,我来尝尝.”
朗文大师点了点头,然后拿起筷子将刘晗做的饺子放在眼前看了看,道:“五种不同的馅料啊.
蔬菜搭配肉馅,胡萝卜,青笋,虾肉,菠菜,然后还有玉米粒吗这饺子传承了宫廷‘四喜饺子’的特点,外观鲜艳无比!”
此时在场的除了........刘晗知道朗文大师的真实身份之外,其他人都将他当成了一个疯疯癫癫的老头子,所以听到他这样说,都不由在一旁指指点点的议论了起来.
“这老头在说什么啊,什么四喜饺子,五颜六色,一个老头儿懂什么”
“是啊,而且这老板居然还对他这么客气,虽然尊老爱幼是好事,但是他站在这里我们哪里有吃的欲望,穿的这么邋遢......”
“算了算了,我们去吃饺子兄弟的火焰饺子吧.”
一群食客因为朗文大师这个“糟老头子”
的缘故,而选择离开,去吃其他餐馆的饺子.
见此,刘晗身后几个帮忙的也不禁而道:“刘晗大厨,快点让这老头子离开吧,他继续的呆在我们这里会影响我们生意.”
“是啊,你看好一些客人都因为他而离开了.”
刘晗却抬起了右手摇头正色,道:“要不是没有这老人家的指点,我今天也做不出这个饺子,忘恩负义的事情我可做不出来,所以这老人家要在这里待多久吃多少都没关系.”
听到刘晗都这样说了,几个帮忙的也自然是不在多说什么.
然而朗文大师对刘晗更是满意的点了点头,随后又一口吃下了刘晗所做的“五味饺子”
“恩,五种线馅料在嘴里形成的绝妙口感,这正是沿袭了‘四喜饺子’的一大优点,而且这饺子皮......”
朗文大师放下了手中的碗筷看着刘晗,道:“原来如此,五种馅料的柔和以及融合性就不多说了,这一点你做的非常好.
而且,这饺子皮你也经过了特殊处理,你用高汤代替水,然后浇在了饺子上对吧”
对于..朗文大师能吃出这一点,刘晗一点都没有感到意外,不由点头道:“老人家你的味觉果然很厉害,你说的一点没错,我这是为了让饺子皮也有味道,这是用敲碎了的猪骨头熬成的高汤.”
朗文大师点头的又将一个“子”
放进了嘴里,道:“那是高汤焦掉之后发出来的香味,如果是这样的话,完全不需要蘸酱接可以吃了,而且高汤渗入饺子皮里味道变得:更香.
因为这饺子的跟普通饺子不一样,馅料有一外面,所以饺子馅也吸收了这高汤的味道,变得:更好了!”
刘晗点头,笑道:“你说的一点都没错,老人家我能做出这个饺子,完全是那一日你的指点啊.”
“呵呵,虽然你这样说,但这饺子味道的调和性就算我怎么指点,如果你自己没有天赋的话,也是没有用呢.
而且这跟你的努力也有关系啊.”
朗文大师笑道.
的确,这次超嗅觉又起到了关键性的作用,五种馅料搭配的比例,这都多亏了超嗅觉的特殊能力,才得以吃了出来.
然而就在此时,人群中突然发出了躁动的声音,而后人群让开了一条路,只见一群穿着清朝官兵服侍的人朝着刘晗这边的摊位直奔而来.
这是衙门的人!人群顿时议论了起来.
“这衙门的人来这里了,这是怎么回事啊”
“难道也是来这里吃饺子的”
“不可能,衙门的人怎么可能会有这种闲工夫.”
朗文大师用余光打量了一下已经站在他身后衙门的人,不由道:“还真是阴魂不散啊,这么快就找到我了吗怎么样,你们也来吃吃看吧,这少年做的饺子,很好吃哦.”
为首的一个衙门的人,来到了朗文大师面前,半跪在地上抱拳道:“广东总督再三交代,要保护好老爷你的安全,你这样到处乱跑,实在令我们很困扰,朗文大师.”
刘晗见此,嘴角勾起了浓浓的笑意.
当这话说出的时候,远处本是对着刘晗这边嗤笑的武熊手中的烟杆顿时滑落在了地上.
“什么!”
不止是武熊惊呆了,及第以及只要听说过朗文大师的人,都愣在原地许久不能回过神来.
而作为这次饺子大赛的主办人一方的广厨连的长老也走了过来,直接跪在了朗文大师面前,行礼道:“哎呀,这不是朗文大师吗,您怎么会亲自来这儿呢”
“哇啊...这广厨连的关长老也......”
“这...这老爷爷看起来很厉害啊.”
随后一位知情人士简单的解释了一番这朗文大师的身份,不知情的一群人在听后惊讶长大嘴巴,足以放得下一个鸡蛋.
“居...居然是比李提督还要厉害的老前辈啊.”
“太...太惊人了,这种大人物居然也来来这里吃饺子啊.”
“而...而且这不是重点吧那传说中的老师傅,对那个…‘五味饺子’似乎很看好啊.”
“走走走,我们过去吃吃吧!”
很快,一大群人很快的朝着刘晗所在的“刘氏餐馆”
这边蜂拥而来.
刘晗见此,不禁在心里暗暗点头,因为计划已经成功了一大半.
有了朗文大师这个“超级广告”
的效应,前来刘晗这边的客人差点挤爆了摊位.
“好,趁着‘8倍手速药丸’效果还在:,在多做一些吧.”
刘哈也没管那么多,实力全开的他开始以惊人的速度开始制作着一批又一批的五味饺子.
第八十七章:拿下冠军
“好了,春节惯例举办的广州饺子大赛距离结束的时候已经没有多少时间,然而目前大幅度领先赫然是‘刘氏餐馆’.”
站台高架上的主持人,指着刘晗摊位这边排成长龙的队伍,道:“在得到了传说中‘朗文大师’的高度评价,这个突然从今年杀出的餐馆,正在以惊人的盘数不断增加着.
另外,还有‘阳泉酒家’被吃的盘子数也不少!‘饺子兄弟’也不甘落后!”
没错,刘晗的“五味饺子”
因为精美的外观,以及多种多样的馅料口感的搭配,让食客们是百吃不厌.
本身就味道不错的饺子,在得到了朗文大师的指点之后,更是好评如潮.
但时间来到中午的时候,刘晗这边吃掉饺子的盘数已经隐约有超过饺子兄弟这边的趋势.
这又让饺子兄弟两人,气愤不已.
不过正所谓,金子总是会发光的.
而到了下午的时候,刘昴星做的煎饺也被朗文大师“发掘”
,同样的也受到了他的较高的评价,所以到了下午的时候,便成为了“刘氏餐馆”
和“阳泉酒家”
的逐鹿.
这跟原本“中华一番”
的剧情有着截然不同的变化,在原著上朗文大师给予高度评价的餐馆赫然是“阳泉酒家”
,但因为刘晗的出现,让这情况有了巨大的转变.
而在原本的剧情上,最后的结果本应该是饺子兄弟跟阳泉酒家的盘子数持平才对,但因为刘晗的出现直接打破了这一局面.
首先不同的一点,是朗文大师在早上的时候就给予了刘晗高度评价,而到了下午的时候无意间才吃到了刘昴星做的煎饺.
虽然也也给了比较高的评价,但却没有像是早上那样大赞不已.
而且最为重要的一点,在早上的时候,刘晗被吃的饺子盘数就已经超过了400盘,等到了下午的时候已经是接近600盘.
可以说上午的客人大部分都在“刘氏餐馆”
的饺子摊位这边,而下午时候大部分的客人则是在“刘氏餐馆”
和“阳泉酒家”
两家餐馆的饺子摊位来回品尝.
饺子兄弟除了........上午饺子大赛一开始的时候,被吃的盘数多一些,其他的时间根本没有多少客人.
时间很快过去,渐渐的太阳已经快要从西边的山峰落下.
见此主持人不由激动而,道:“快了快了快了,命运的太阳马上举要沉入西边的天空了,请各位抓紧时间!”
饺子兄弟看着自己这边桌子上摆放着的盘子,在看看对面“刘氏餐馆”
和“阳泉酒家”
堆积如山的盘子,武熊整个人都瘫坐在了地上.
“完了,今年的饺子大赛的冠军,我们拿不到了......”
“可恶,这是为什么啊,我们明力,做了这么多的准备,到头来还是这个结果!”
武熊和阿鲁兄弟两人气愤.
着刘晗和刘昴星的眼中都充满了怨毒之色.
“刘晗和刘昴星对吗我武熊发誓,绝对不会放过你们的!”
武熊阴沉发誓,右手的烟杆啪的一声被他折断.
......当太阳已经完全淹没在西边山头的时候,“咚”
的一声锣声,宣布饺子大赛的结束.
主持人依旧是站在高架上,对着众人宣布道:“现在将作为评审结果的盘子,在严密的护送下准确由各参赛者处运出来,盘子被一一送往评审席的后方,全数集中在大会的统计处.
而在这里所统计出来的结果,将会忠实的记录,然后在密封之后一次交到评审团的评审们手中!”
说道这里,主持人又将右手指向另外一个擂台的方向,道:“然后这次大赛的胜负结果,不久之后将会在那边的舞台上宣布.”
当宣布结束的那一刻,刘晗整个人都虚弱的坐在了地上,不但要承受“8倍手速药丸”
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