作者:月叶明
“小当家,这就是我之前跟你提起过的,十年前菊下楼刀工考核夺得第一的刘大哥,他是妈妈公认的菊下楼刀工第一的厨师。”刘阿玲介绍到。
刘昴星听后一脸的兴奋,不由看着刘晗道:“好…好厉害,我听姐姐和妈妈都说过,刘大哥你当年之花了十分钟不到的时间就完成了80个土豆的切割,是绍安速度的一倍啊!”
前面的一句话还好,后面这话让一旁绍安的脸色顿时变得阴沉了起来。
“我说你们有闲心叙旧啊?不过你们马上就要被赶出这里露宿街头,看看这个吧!”绍安说着从怀里掏出了一个卷轴。
(未完待续。。)
第十八章:任命书(3更)
“你们还有心思在这里闲聊?你们看看这个是什么吧!”
绍安说着拿出了一个卷轴,对着刘晗等人道:“你们应该认得这个吧,这是朝廷料理界领导人李提督颁发给我的,宣布我为菊下楼新主厨的任命书。”
李提督的真名叫李鸿悦,也是这个剧情时间里掌握宫廷御膳房的总厨师长。
除了知晓剧情的刘晗知道这是一份还没有正式盖章的任命书之外,刘昴星、刘阿玲等菊下楼的众人,都是看着绍安手里的任命书惊讶的说不出话来。
看到众人那不可置信和难以接受的样子,绍安得意非凡不屑的眼神在众人身上扫过。
“也就是说,这家料理店就是我的了,你们这群人还不快给滚出去!”绍安对着刘晗等人大声道。
刘阿玲身体微微颤抖,摇头不愿意相信道:“不…不可能的,李提督怎么会做这种决定,更何况绍安你早就在很久之前离开了菊下楼,你根本不是菊下楼的人,怎么会让你一个外人担任菊下楼的主厨!”
绍安在听了刘阿玲的话后,不由大笑了起来。
“哈哈哈哈,外人?这是我听过最好笑的笑话了啊!你看看这是什么?”
绍安说着将做眼睛上的眼罩取了下来,露出了被严重烫伤的右眼,道:“因为那老太婆的缘故,让我左眼被烫伤,因为这伤疤遭受了多少的耻辱?这些绝对是你们这些人无法想象的。
不过,多少屈辱我都忍下来了,不断锻炼自己的手艺,终于得到了上等大厨师的资格。而支持忍受无数屈辱的动力,就是一心毁掉这家菊下楼的信念!”
对于绍安左眼的烫伤,刘晗自然也是知道的,哪里跟阿贝师傅没半毛钱关系,完全是因为绍安自以为是,认为自己已经掌握了阿贝师傅所有料理技术,自大而造成的。
现在却反过来咬一口,掉到黑白是非。
见此刘晗终于忍不住开口,道:“我说绍安,你还是那么狗啊?你这颠倒是非的能力真是666,阿贝师傅为了你掏心掏肺,而你到头来还反咬一口,你是人吗?不对,你本来是条狗!”
“刘晗,不要在这里说些没用的废话,现在不管是谁都没办法改变我是菊下楼主厨的事实了!”
绍安张开双手,甚是得意大声道:“现在整个菊下楼都已经是我的了!”
刘晗不禁摇头看着宛如智障一般的绍安,道:“我说你别得意的太早,我问你,你的这一份发任命书上面有朝廷印章或者是李提督的盖章吗?据我所知,没有朝廷的印章是任命书可都是不成立的!”
“你…你说什么。”绍安不由看了看手上的任命书,明显是一份没有印章的任命书。
而正在这时候,门外传来了一声马啸声,人群中不知道喊了一句。
“李提督来了,是李提督啊!”
原本堵在菊下楼门口人群不由分成两边的让开了一条里,随后只见骑着一匹白马,穿着蓝色披风,带着清朝官员专用的帽之的人走了过来。
此人不是李提督还有谁?
李提督身的一张国字脸,脸上一丝不苟,十分有身为朝廷大官的气势。
绍安见到李提督前来,立刻来到他面前跪下,跪舔道:“绍安参见李提督。感谢你这次任命我为菊下楼的负责人!”
绍安害怕李提督不知道有任命书这一回事似的,急忙的拿了出来。
而刘晗一点不慌的环抱着双手,静静等待着绍安被打脸。
李提督在两个下人的搀扶下从马背上下来,并来到了绍安的面前。
“你就是绍安吗?”
李提督看了一眼绍安手中的任命书,道:“任命书的确是我发给你的,但我想你误会我的意思了。”
“啊?”绍安一怔。
李提督看了看刘晗等人,开口道:“在还没有确定厨师的手艺之前,怎么可以任命你当国营餐馆的掌厨人如此重要的职务呢?那份任命书必须我亲自盖章,才能正式认定你,成为这家菊下楼的新任掌厨人。”
听到这话的菊下楼等人自然是大喜,而绍安则是用怨毒的眼神看了一眼身后的刘晗。
其实绍安本人哪里不知道这是一份没有被盖章生效的任命书,而他之所以赶在李提督的面前来到这里,就是为了用这一份任命书威胁刘昴星等人离开菊下楼。
只要刘昴星等人全都被赶走,就再也没有与他争抢菊下楼大厨一职的人存在,那样即便是李提督知道了也不会怪罪与他,只能认命他为主厨。
然而让绍安没想到的是,刘晗却在这个时候杀了出来,破坏了他整个计划。
绍安不由对刘晗的恨意更多了几分!
李提督看着绍安继续,道:“是否认定你为这家菊下楼的新掌厨,必须等我品尝你的手艺之后才能决定!”
“那请问李提督你想品尝什么料理呢?”绍安询问道。
李提督似乎早就已经想好,不假思索道:“炒饭。”
刘晗暗暗点头,果然跟原著上的发展一样,是要做炒饭吗?
这一段刘晗十分清楚记得,刘昴星端出了会发光的“黄金蛋炒饭”让李提督刮目相看。然而现在刘昴星右手受伤,连锅都拿不起,肯定是没办法做料理了。
废话了一通,现在终于可以进入完成任务的正题,刘晗也站了出来,因为他知道是时候出(装)马(逼)了。
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第十九章:我来考考你(4更)
炒饭,这料理做起来的确很简单,但也是最考验厨师基本功的菜色,对于火候的把握、调味等,都能在炒饭里直接的反应出来。
在“上一世”,刘晗在父母的餐馆里也做过不少的炒饭,什么蛋炒饭、扬州炒饭等等,虽然做不出刘昴星那样“发光”的炒饭,但做出来的绝对也不难吃。
而现在又有“超嗅觉”这个变态技能,在味道调味上也更能的把握。
更何况还有一次使用副本道具的机会,纵然对手是“上级厨师”的绍安觉得也有可战之力,只要考核的对象不是什么日式、西式料理就好。
最后,刘晗手里还有一张“底牌”呢。
刘晗几步上前,来到李提督的面前,只是拱手却没有像绍安那样跪舔,而道:“李大人,我有话要说。”
“恩?你是谁,有什么要对我说的吗?”李提督看着刘哈道。
“李提督,自从阿贝师傅过世之后,菊下楼大厨一职就一直空缺,据我所知菊下楼上上任主厨,玛琉大厨乃是刘昴星的父亲。上一任大厨阿贝师傅也是刘昴星母亲。其实阿贝师傅过世之后,这个主厨的位置就应该落在他身上才对……”刘晗说着还看了一眼一旁有些上傻头傻脑的刘昴星。
刘昴星和刘阿玲听到刘晗的这话不由一怔,而李提督听后也是脸色微变。
上上一任菊下楼的主厨自然是刘昴星的父亲无疑,但两人惊讶的原因是,刘晗居然知道他们父亲的名字!
曾经两人也跟阿贝师傅问起过他们父亲的名字,然而阿贝师傅摇头却只字未提。
“居然知道‘川菜皇帝’玛琉大厨的存在……据我所知,这个厨师当年因为某个重大嫌疑,在川菜厨师历史上已经被抹去,现在的人没几个知道才对,就算是我也是听朗文大师提起的而已。”
李提督在心里暗暗的思索着,同时不由慎重的将目光落到了刘晗的身上:“你叫什么名字?”
“回禀李提督,我叫刘晗。”
“刘晗是吗?”
李提督明显不愿意在刘昴星的父亲这个话题上多做停留,而道:“你刚才说的没错,按理应该是阿贝师傅的孩子继承菊下楼,但是他还只是一个13岁的孩子,担任菊下楼这种大事情恐怕有所不妥,而按照菊下楼的传统……”
“‘有能力者’胜任,对吧!”刘晗抢先在前的说出来。
李提督点头:“没错,不止是绍安,只要菊下楼原本的厨工都能力,或者说能通过我的考验,都能成为菊下楼的主厨。”
“所以说,我也有资格对吧,我原本也是菊下楼的厨工呢。”刘晗对李提督说完还对着绍安投去了挑衅的目光。
“如果你真的是菊下楼的厨工,当然可以。”李提督点头道。
“我们都可以证明刘大哥是菊下楼的厨工!”刘阿玲第一个站了出来道。
而后,菊下楼的一群人也跟着站了出来。
“是啊,我们都可以证明,当年他还是我们菊下楼刀工考核的第一名。”
“就是,那一次绍安还输给了他!”
这句话没毛病,让绍安想起了“伤心往事”,又是咬牙切齿。
“那好,既然如此现在你跟绍安就同时做一道炒饭,我会公正的进行评审。”李提督对着刘晗和绍安两人道。
……
李提督进入到了菊下楼大厅,坐在大中央的一张桌子,静静等待着已经进入厨房的绍安和刘晗做好料理。
菊下楼最不缺的就是厨房,一个用来主要烹调的大厨房,然后还有一个临时负责烹调的小厨房。
所以,因此为了“公平”,绍安和刘晗都是各自使用一个厨房,这也是李提督的意思。
对于这一点,刘晗自然是乐意的不行。为什么乐意呢,自然是因为他身旁这位的天才厨师啊。
“刘大哥,你打算做什么炒饭呢?蛋炒饭、还是土豆炒饭,还是牛肉炒饭啊?”刘昴星一脸兴奋的看着刘晗问道。
看到刘昴星兴奋的样子,要不是因为受了伤,他怕是要一起动手做了吧。
哦,另外刘晗也从刘阿玲的口中得知了刘昴星右手所受的伤,是昨天去后山采蘑菇,不小心从山崖上掉下来弄伤的。
对于厨房里多了一个刘昴星,而且还是右手受了伤的小家伙,这样的人在厨房不帮倒忙都算不错了,其他人自然不会说什么。
但其他人看不起刘昴星,就不表示刘晗不明白他的天赋,这13岁史上最年轻的特级厨师绝对不是随便叫叫而已。
而刘晗在听到刘昴星的话后,没有回答反而是看着问道:“小当家,你觉得我们应该做什么炒饭,才最好?”
听到刘晗的话后,刘昴星十分认真的思考了起来,道:“恩…炒饭的话本身就是一道需要注意火候的菜色,如果做复杂的炒饭反而不好,所以我觉得做蛋炒饭好了吧!”
果然是这个啊…黄金蛋炒饭啊!那么……
“咳咳…那好,小当家刘大哥现在就来考考你这蛋炒饭的步骤。”刘晗一本正经的看着眼前的刘昴星问道。
刘昴星虽然在料理方面是天才,但是在为人处事上就是一个小屁孩,哪里知道刘晗这心机表的目的。
“我知道我知道,蛋炒饭我看妈妈做过很多次,所以我知道具体的步骤……”刘昴星一脸激动,那样子就像是上课知道老师提的问题的答案的小学生一般。
“别着急,慢慢跟我说,每一个步骤都不要漏掉了……”
“好…好的,首先是这样…然后这样,最后……”
当刘昴星将他从阿贝师傅哪里学来的做“蛋炒饭”的步骤完全告诉给了刘晗的时候,脑海之中传来了系统的提示讯息。
【叮,成功学习二星菜谱‘黄金蛋炒饭’。】
(未完待续。。PS:这一章为书友【yuioprt】加更。)
第二十章:黄金蛋炒饭(1更)
【叮,成功学习二星菜谱‘黄金蛋炒饭’。】
在刘昴星响起的讲解之下,刘晗终于成功的收录了这一道阿贝师傅曾经做过的“黄金蛋炒饭”,至于会不会像看过的动漫那样“唰唰唰”的发光,这还不清楚。
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