作者:傻柱厨师
真的,不够卖。
一个是价格便宜,二个是大家都好这一口,这不比现代,现代人,什么好东西没吃过啊,连吃个外卖都是重口味的。
可这个时代的人呢?
清汤寡水,窝窝馒头,都是淡的东西!
肉?
有,一旬三两!
一个月加起来都没有一斤肉,吃一顿饺子觉得自己能幸福的上天。
但是,卤菜不一样,卤菜本来重口味,符合这四九城人的口味!
其次,重盐,下饭,蔬菜是卖最好的,因为真的下饭。
有些人,买个一毛钱的蔬菜,然后蘸着卤汁,一顿能吃好些个馒头,最重要的是,蔬菜上有油!
这可不是清水煮出来的蔬菜,这年代做菜都不舍得放油,而卤味呢,都是油,这太能填饱肚子了。
油水足,味道又重,对于干体力活的老百姓来说,兼职就是巨大的吸引力,而且更重要的是,何雨豪隔壁的人很聪明,他开始卖馒头了!
“老板,生意不错啊!”
何雨豪笑着和隔壁老板打招呼,他才是真的辛苦,就没停歇的时候,基本上一天到晚,何雨豪这边关门了,他那边还有生意,馒头这东西,人人都要吃的。
“多亏了您的照顾啊!”
老板连忙给何雨豪散烟,何雨豪摆摆手,直接说道:“给我拿五个馒头,我午饭没怎么吃!”
家里头没有老哥在,何雨豪就和方卉简单的吃了点,方卉吃吃饱了,何雨豪没吃饱,他从小就爱吃面食,馒头什么的,可喜欢了。
“好嘞,您拿好!”
“给你钱!”
“别啊,用不着,正用不着,您这已经很照顾我生意了!”
他有自己的小心思,只要何雨豪的店铺开在这里,他和卖馒头就能跟着吃一辈子,不要以为买馒头不赚钱,任何年代,只要手艺可以,做餐饮就不存在亏本,但是就是累。
做餐饮是这的累。
“得给的,这样,我给您拿点肉!”
何雨豪装了一大碗的肉和菜,放在了老板那边,可以肯定,老板还没吃饭呢,看着满满一大碗的菜和肉,这肯定不止几个馒头的价钱啊!
老板也不矫情,开心的收下,自己吃着菜,蘸着汤汁,吃着馒头,一口连吃了好几个,惹的买了馒头的顾客,又多来了一批,这是最早的吃播啊!
“老婆,你去吃饭,我来!”
老板换下了自己的老婆,结果老板娘去桌子上一看,肉菜一口没动,心中一阵感动,这么多年扶持过来,在这个年代,很多丈夫和妻子之间,其实维系的不是爱情更不是亲情,只是想要活下去,过日子而已。
但是,很多男人,依然咬着牙坚持着这样的日子,支撑起这样的家庭,因为他们的身份是父亲,是丈夫。
女人也是如此,这也是何雨豪当初为什么不直接打击秦淮茹的原因,因为秦淮茹的本质虽然自私自利,可实际上还不是为了孩子。
这是方法错了!
何雨豪用自己的方法,教育了秦淮茹,让她用自己的方法来正确的掌握自己的人生,后来秦淮茹工资也涨了,虽然不可能达到一大爷那程度,但是后来三四十块钱的工资,比当初何雨柱都要高呢!
又少了一个贾张氏,少了一个槐花,这样的工资,一家三口那日子叫一个舒坦。
而现在呢,棒梗工作了,秦京茹把槐花和小当喊去了她自己的店里工作,一个也工资高达120元,这比一大爷的工资都要高。
甚至,比何雨豪当初上班时候的工资都要高呢!
不过,这也正常。
秦淮茹每个月把钱都给攒起来,每个月给孩子们20块钱零花钱,棒梗的钱就一分钱不收了,棒梗一个月工资才24块5,连妹妹们的零头都没哟,但是棒梗不羡慕,以为在炼钢厂里,他现在是在学习期间,如今已经开始大量的接触其他的工种了。
何雨豪对他说过,任何时代,只要掌握一门技术,就能安稳的吃上饭,不要和妹妹去攀比,她们的确是工资高,但是一旦离开了这个工作,就什么都不是,而他棒梗,只要好好学,将来就算是离开了这个炼钢厂,还有别的炼钢厂会抢着要。
因为何雨豪清楚的知道,接下来咱们国家对钢铁的需求,是多么的庞大!
尤其是到了08年之后,一场大雪,让全国老百姓牵肠挂肚,国家直接一咬牙,一发狠,全国大基建!
结果,铁路爆炸,公路爆炸,各种基础建设,全面开花,直接在全球闯出了一个基建狂魔的称号。
虽然之前咱们国家就有基建的实力,但是还没达到狂魔的程度,08年一场大雪,彻底的爆发了。
“哎哟喂,这东西可够多的!”
“没办法,不能被骂啊,开始卤吧,卤好了就直接拿出来!”
卤菜不怕凉,因为本身是重盐的,所以不会轻易的变质,这边很快,大量的卤菜开始准备,一盘一盘的直接就给整好了,下午开始,人就络绎不绝的过来,买菜的,买肉的,反正都各种卖!
这肉是卖最好的,鸡腿鸭腿鸡胸肉鸭脯之类的,鸭脖鸭架那些也不错,翅膀和爪子是买的人最少的,但是何雨豪关注过,但凡是买翅膀和爪子的,基本上都是有钱人!
很简单,大口肉虽然吃起来好吃,但是要说有滋味,那还是翅膀和爪子来的好吃。
方卉打了一个电话给何雨豪!
“咋了?”
“有个人来找你!”
“能来店里吧?”