作者:傻柱厨师
“戴帽呢,就是荷包蛋!”
“拦住呢,就是鸡蛋三明治,总得吃点东西,云吞面算是小吃,吃不饱的!”
很快,八份东西就给上来了,何雨豪找了一下,要了辣椒酱,然后给自己狠狠一勺,看的一旁伙计一脸的震惊。
其实,香江会吃辣的人还是不少,但是不会吃的还是绝大多数。
“猪肉哦,不错!”
先吃一口云吞,云吞其实就是540馄饨,这一家店还是蛮讲究的!
“猪肉怎么了?”
“嘿,亏您还是在香江这么多年了,这云吞面啊,正宗的得用猪肉,肥瘦三七开,得用刀剁成肉糜,然后捏成丸,放到云吞皮里,这才叫云吞,香江有些偷工减料的,用鲜虾,那也配叫云吞?”
何雨豪一脸的嘲讽,娄晓娥不可思议的说道:“你是怎么知道的?”
“我知道的事儿多了去了!”
何雨豪一点都不怕别人差,反正他就说自己知道就行,这单小事儿啊,没人会细查的。
“靓仔,游过来的?”
就在这时候,站在门口的老板,冲着何雨豪说了一声。
“看我这一身,我沉啦!”
“抱歉啊,不过你这么会吃的,可是不多见啊!”
老板感慨,一般人真不知道云吞面是要用猪肉的,肥瘦三七开,那是为了让整个云吞吃起来有弹性,可偏偏很多店铺,偷工减料,也是成本高,就用虾来代替,不过这也增加了鲜味和弹性,但是失去了云团面仅有的厚重。
“来,送你们的!”
何雨豪等人吃的差不多,忽然老板端上来了八杯奶茶!
“今天我请客了,难道碰到一个吃的,刚才还有人问我,为什么云吞面不是虾的!”
老板一脸嘲讽的说道,看样子这是一个会做饭的老板。
“那我可不客气了!”
“不用!”
老板大气的摆摆手,然后继续忙活自己去了,何雨豪笑着掏出了一百港币,压在了碗下面,然后拿着奶茶,离开了座位!
伙计上来收拾,看着下面的百元,顿时惊呼,交给老板,老板看着何雨豪离开的地方,低声的用国语说了三个字!
“讲究人!”
要是何雨豪过来,指不定能近乎起来。
这老板,居然还是个四九城的人,那一口京腔!
大家都吃饱了,但是何雨豪肯定没吃饱!
“走,逛小吃街去,你们看着我吃!”
所有人看魔鬼一样的看着何雨豪,何雨豪大笑着前面带路,这里其实他也熟悉啊,上辈子来过。
很快,何雨豪手中就多了零食!
“姐,帮我拿下!”
何雨豪把鸡仔蛋给了娄晓娥,然后自己呼哧呼哧的吃着碗仔翅!
现在的碗仔翅还是垃圾食品,上辈子何雨豪吃的时候,那里面可丰富了,真的鱼翅,还是有粉丝,然后加入火腿,扇贝,鱼肚,猪皮,好家伙,味道一绝!
“不好吃,料太差了!”
何雨豪吃完了之后,丢掉了碗,然后点评了一下,都是味精之类的味道。
“那你还吃!”
“这不是怕浪费嘛!”
逛着逛着,夜晚到了,这里是整个香江最繁荣的地方,有很多的洋人,所以治安也是最好的,几个人逛了一会儿之后,就回去了。
坐了一天飞机,也足够累了,飞机的速度不如后世,所以飞得慢,坐的也累。
何雨豪呢,吃了鸡蛋仔,碗仔面,又吃了咖喱鱼蛋,蛋挞,还有最著名的牛丸!
不过牛丸不是传说中的撒尿牛丸,差评!
回到酒店,何雨豪还得教一群人怎么用卫生间,怎么开空调,自己回去之后,洗澡完澡,吹干头发就直接睡觉了。
第二天到了中午才起来,起床吃饭,今天吃的就正宗了,直接上大饭店吃正宗的粤菜!
其他人哪儿见过这阵仗啊,何雨豪是不客气,和其他人不一样,何雨豪可没有抵制资本主义的思想负担,放开了吃!
“不愧是红烧乳鸽,这一道做的不错,这个上汤龙虾差了一点!”
何雨豪摇了摇头,不过吃的还是蛮开心的,最喜欢的是蚝烙,这在宝岛啊,叫蚵仔煎!
其实就是牡蛎加上蛋花,搭配地瓜粉,来煎烤出来,最后蘸着鱼露吃。
味道很是鲜美!
“姐,晚上吃盆菜呗!”