作者:傻柱厨师
而且最重要的是,雪蛤膏是咱们国家独有的,别看这东西是在东北,但是老大哥和棒子那边并没有。
所以,雪蛤膏蜂蜜整个东南亚,那真的是因为得天独厚。
就好像是翡翠国的翡翠一样,那也是的得天独厚的资源。
何雨豪的想法,是和雪蛤膏打造成软石油!
石油大家都知道,中东那些土豪们的根本,那软石油的意思,就是让人类都离不开的东西!
方法很简单,早在第一批次的雪蛤膏出来之后,何雨豪就已经开始记录了。
记录什么呢?
就是让央视,拍摄一部纪录片,记录一个人,从第一天开始服用雪蛤膏之后的状态,现在一年多了,效果自然是很好。
然后就是体检,体检都是在香江的圣玛利亚医院进行,这是权威机构。
结果,今年的报告出来,那十个女人的身体都好的不行,甚至很多女人的问题都被解决,例如痛经之类的,都没有那么严重了。
这纪录片呢,还不到发出去的时候,一个是产能不足,林蛙的数量不够,第二个还是产能不足,说的是制作雪蛤膏的人手问题,这是需要培训的,因为这毕竟是中药!
是需要特殊的炮制手法的。
反正不着急,五年后就绝对可以解决所有问题了,到时候全球都会为雪蛤膏再次疯狂。
火锅店开门!
第一天的生意就是直接爆满!
因为何雨豪商标的原因,很多人对何雨豪这边是百分之百信任的,所以一进门,看到透明的厨房就可以确定,这是何雨豪开的店铺了。
全国个体户第一人,真不是开玩笑的,何雨豪在这方面,那是招牌级别的存在。
很快,大家开始坐下来点餐,发现这里坐下来只有,是需要先点锅底的。
“我们推荐是鸳鸯锅,一边儿是红油一边儿是清汤,这样可以吃几乎所有的东西!”
“红油锅底,是川蜀那个?”
有些人也是有见识的,这年代,川蜀的火锅还是不如川菜知名的。
不像是后世,一说到川蜀,第一个想到的就是川蜀火锅,然后是熊猫,再是川菜!
而现在,熊猫还在卖艺,给自己的后代子孙争取蒙阴。
川蜀火锅呢,还没彻底的走出川蜀。
不过,四九城的人,并不排斥这些个东西,川蜀火锅虽然没有后世那么红火,但是很多人还是知道的,就是没吃过。
“那就来个鸳鸯锅底,这个三叉锅底是什么?”
“就是三种锅底,分别是红汤锅底的,主要是搭配毛肚,牛腩锅底,主要搭配的是潮汕牛肉,然后清汤,那是咱四九城的涮羊肉!”
“那来个三叉吧,刚好都尝一尝!”
菜单看过了,这就是三种锅底,可以选择单一种的火锅,也可以三种都一起吃!
“好嘞,您是需要套餐呢?还是自己单点!”
“劳驾,您给介绍一下!”
何雨豪这边的服务员都是培训过的,虽然不一定比得上海底捞,但是比国营饭店的要好太多太多了。
“这川蜀的火锅,就是牛油红锅,吃的是毛肚鸭肠,这套餐里头么,有一份鸭肠,一份毛肚,一份黄喉,还有一份肥牛!”
“这潮汕牛肉呢,吃的是一个鲜,用的是牛股加上潮汕地区特有的南姜,再放一点牛腩,熬制而成,套餐里面是一份吊龙,一份匙仁,一份匙柄!”
“这涮肉呢,大家都知道,这套餐里头啊,是一份上脑,一份胸肉,一份肋肉,每一份呢!”
“这每一份呢,都是150克!”
“整个三叉套餐,加起来是15元!”
贵么?
真的不贵,要知道这些可都是最新鲜的,那牛肉在那边切,还在跳呢!
“那给我来一个套餐!”
“好嘞,马上给您上,您要是不放心这肉啊,那边可以自己去看着!”
服务员放下一个牌子,然后就立刻去下单了.. .....
其实放心是肯定放心的,但就是好奇,男人带着自己的孩子去看,很快就看见一个师傅,拿出来一个牌子,那数字就是他们一桌的。
然后,师傅熟练的换了一个新的一次性手套,手套还展现给顾客看一眼,然后迅速的,穿戴好了之后,拿出来一块肉,开始直接切了起来!
切好了肉,直接把肉拿到了一旁的电子秤上。
那电子秤上,放着一个托盘,托盘内,放着一个砝码,砝码的重量就是150克!
先去掉砝码,瞬间电子秤的数字归零,然后把肉给放上去,发现其实已经超过150克了,达到了158克!
也没去掉肉,而是直接就给装了一个新的盘子,放在了前面,接着放回砝码,继续切肉!
反复的几次,肉切好了,再是拿出毛肚,直接用手一捏,把水都给挤干了,然后切毛肚,切好了之后,承重,再把毛肚装好之后,直接朝着里面倒了一点水,毛肚再次轻微的膨胀。
这样的毛肚,口感要比拧干的毛肚,好很多。